《运营管理（英文版.原书第11版）（当今欧美最为流行的运营管理教材，将服务业与制造业的经营管理思想、理论和方法进行了统一集成）》 - [美]史蒂文森 - 机械工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』运营管理（英文版.原书第11版）（当今欧美最为流行的运营管理教材，将服务业与制造业的经营管理思想、理论和方法进行了统一集成）

書城自編碼： 1849909
分類：簡體書→大陸圖書→管理→生产与运作管理
作者： [美]史蒂文森
國際書號(ISBN)： 9787111368953
出版社：机械工业出版社
出版日期： 2012-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 435/
書度/開本：大16开釘裝：平装

售價：HK$ 162.3

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內容簡介：

本书作为当今欧美最流行的工商管理教材，把服务业与制造业的运营管理思想、理论和方法进行统一集成，系统介绍了运营管理的概念、原理和方法。全书内容丰富，体系完整，既涵盖了系统的规划与设计、系统的运行与控制、系统的更新与维护，又包括企业运营的伦理道德问题、精益服务运营、绿色运营、基于行为科学的项目管理等新内容。本书通过大量的例题和习题，帮助读者熟练掌握运营管理的方法和技能。
本书可作为管理学类专业高年级本科生、研究生和mba教材，也可供对运营管理的理论与实务感兴趣的各界人士参考。

出版说明
导读
前言
第1章　运营管理概述
　1.1　引言
　1.2　流程管理
　1.3　运营管理的范围
　1.4　学习运营管理的目的
　1.5　运营管理历史演变
　1.6　今天的运营管理
　1.7　企业运营管理面临的新问题
　小结
　知识要点
　关键术语
第2章　竞争力、战略与生产率
　2.1　引言
　2.2　竞争力
　2.3　使命与战略
　2.4　运营战略
　2.5　运营战略对运营管理的重要意义
　2.6　从运营管理到运营方案：平衡计分卡
　2.7　生产率
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第3章　产品与服务设计
　3.1　引言
　3.2　设计创意
　3.3　法律与道德问题
　3.4　人类学方面的因素
　3.5　文化因素
　3.6　全球产品和服务设计
　3.7　环境因素：可持续发展
　3.8　要注意的其他事项
　3.9　产品设计与开发的步骤
　3.10　产品设计
　3.11　服务设计
　3.12　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　习题
第4章　产品与服务的战略能力规划
　4.1　引言
　4.2　能力规划的战略意义
　4.3　定义和测评能力
　4.4　有效能力的决定因素
　4.5　战略的制定
　4.6　服务能力规划所面临的挑战
　4.7　自制或外包选择
　4.8　制定能力战略
　4.9　运营能力方案的评价
　4.10　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第5章流程选择与设施布置
　5.1　引言
　5.2　流程选择
　5.3　技术
　5.4　流程战略
　5.5　战略资源组织：设施布置
　5.6　设计产品布置：生产线平衡
　5.7　设计流程布置
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第6章　工作设计与测定
　6.1　引言
　6.2　良好的工作条件
　6.3　工作设计
　6.4　方法分析
　6.5　动作研究
　6.6　工作测定
　6.7　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第7章　选址规划与分析
　7.1　选址的必要性
　7.2　选址的本质
　7.3　全球化选址
　7.4　选址规划的一般程序
　7.5　国家、地区、社区、具体地点的选择
　7.6　服务和零售业选址
　7.7　选址方案的评价
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第8章　质量管理
　8.1　引言
　8.2　质量管理的涵义
　8.3　质量管理的发展
　8.4　现代质量管理的基础
　8.5　质量认证
　8.6　全面质量管理
　8.7　质量工具
　8.8　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第9章　质量控制
　9.1　引言
　9.2　检验
　9.3　统计过程控制
　9.4　工序能力
　9.5　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第10章　综合计划与主生产计划
　10.1　引言
　10.2　解决需求不均衡的基本策略
　10.3　编制综合计划的方法
　10.4　综合计划的分解
　10.5　主生产计划
　10.6　编制主生产计划的过程
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第11章　mrp与erp
　11.1　引言
　11.2　mrp概述
　11.3　mrp的输入
　11.4　mrp的处理逻辑
　11.5　mrp的输出
　11.6　mrp的优点与实现条件
　11.7　mrp ⅱ
　11.8　能力需求计划
　11.9　erp
　11.10　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第12章　库存管理
　12.1　引言
　12.2　库存的性质和重要性
　12.3　有效库存管理的基本要求
　12.4　库存订货策略
　12.5　订多少：经济订货批量模型
　12.6　再订货点的确定
　12.7　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第13章　jit与精益运营
　13.1　引言
　13.2　支持目标
　13.3　实施条件
　13.4　精益服务
　13.5　jit ⅱ
　13.6　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
第14章　供应链管理
　14.1　引言
　14.2　供应链管理的发展趋势
　14.3　全球供应链
　14.4　管理者的职责
　14.5　采购
　14.6　电子商务
　14.7　供应商管理
　14.8　库存管理
　14.9　订单执行
　14.10　物流
　14.11　创建有效的供应链
　14.12　战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　习题
第15章　作业计划
　15.1　作业计划操作
　15.2　少量生产系统的作业计划
　15.3　服务业的作业计划
　15.4　运营战略
　小结
　知识要点
　关键术语
　例题
　习题
附录a　部分习题答案
附录b　用表

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