《中国古代农业/中国读本》 - 李根蟠 - 中国国际广播出版社 - 香港大書城

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『簡體書』中国古代农业/中国读本

書城自編碼： 1895719
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者：李根蟠
國際書號(ISBN)： 9787507832105
出版社：中国国际广播出版社
出版日期： 2010-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 276/212000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 85.0

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內容簡介：

中国是世界农业的起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列发明创造，形成独特的生产结构、地区分布和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对世界农业的发展产生了巨大的影响。

關於作者：

李根蟠，男，1940年生，广东新会人。1963年毕业于中山大学历史系，先后在中国农业科学院、中国社会科学院经济研究所工作。研究员，博士生导师，曾任《中国经济史研究》主编，现任中国农业历史学会副会长。长期从事中国经济史研究，尤以农业史、民族经济史用力较勤。著有《中国原始社会经济研究》、《中国南方少数民族原始农业形态》、《中国农业科学技术史稿》（以上合著）、《中国农业史》（独著）等6本专著和100多篇论文。1994年被授予国家有突出贡献中青年专家称号。近年关注生态环境史与农史研究的结合，主持国家社会科学基金重点课题“中国古代农业、农村与农民研究”。

引言
第一章自成一体的农业起源
一考古发现所展示的原始农业面貌
二关于中国农业起源的若干问题
第二章悠悠千古话沟洫——虞、夏、商、西周、春秋农业
一青铜农具与耒耜
二以农田沟洫为特征的农业体系
三五谷、六畜及其他
第三章铁器牛耕谱新篇——战国、秦汉、魏晋南北朝农业
一在传统农具领域发生的革命
二大规模农田灌溉工程的兴建和农区的扩展
三精耕细作农业技术体系的形成
四农业生产全方位的发展
五从华夷杂处到农牧分区
第四章在经济重心转移中凯歌前进——隋、唐、宋、元农业
一农业优势的南北易位
二传统农具发展的峰巅
三梯山围水，争寸夺尺
四南方水田精耕细作技术体系的形成和
传统农学的新发展
五农业结构的历史性变化
第五章在人口膨胀压力下继续发展——明、清农业
一垦殖活动的纵深发展和农牧区的变迁
二新作物、新组合
三发展与局限：农具、农艺与农学
结束语
后记

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