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『簡體書』★健康9元书系列 我的健康我做主

書城自編碼: 1927421
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生健康百科
作者: 洪昭光
國際書號(ISBN): 9787508276403
出版社: 金盾出版社
出版日期: 2012-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 98/50000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 26.6

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內容簡介:
人类所患疾病的病因20%源予自身,80%由于外因所致。外因可以通过调控,用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。控制外因可概括四句话,也就是世界卫生组织提出的健康四大基石,十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。如果能做到这四点,大部分疾病将不会困扰你。
關於作者:
王陇德,中国工程院院士,卫生部原副部长,中华预防医学会会长。现担任第十一届全国人大常委、卫生部“健康中国2020战略研究组”首席专家、卫生部疾病预防控制专家委员会主任委员、浙江大学公共卫生学院院长等职。长期在公共卫生领域从事行政管理、流行病学和公众健康促进专业研究工作,在《中华医学杂志》等国内外学术期刊发表论文100余篇,主编多部专著。曾获国家科技进步二等奖、联合国艾滋病规划署颁发的“应对艾滋病杰出领导和持续贡献”奖及世界卫生组织颁发的结核病控制“高川”奖。为提高国民健康水平,他陆续发表了“中国人需要一场膳食革命”、“中国人需要一场行为革命”、“脑卒中筛查与干预:一项重大的国民保健工程”等科普文章,并出版了《首席专家王陇德谈掌握健康钥匙》科普图书。
目錄
一、最好的医生是自己
(一)预防胜于治疗,生命重于泰山
1.健康是什么
2.上医治未病
3.廉价的预防,无价的生命
4.扁鹊三兄弟
(二)健康的钥匙,就在你手中
1.适者有寿
2.智者不惑
3.健康的主动权掌握在你的手里
4.倒霉的兔子还是幸运的鸭子--基因起作用
5.远离生命杀手
6.健康面前,人人平等
7.失去健康,就失去一切
8.健康金字塔,塔下四种人
(三)对待三个“意”--无须刻意,不能随意需要注意
1.健康生活三个“平”
2.出力出汗不出血,拼脑拼劲不拼命--办公室白领保健秘诀
3.裤腰带理论--腰带越长,寿命越短
4.魅力与年龄无关--做一个永远美丽的女人
5.过节别过累,放松别放纵
二、吃的学问--加法和减法(增加品种,减少食量)
1.合理膳食--宜粗不宜细
2.饮食中的“一、二、三、四、五”
3.餐桌上的“红、黄、绿、白、黑”
4.什么都吃,适可而止
5.饭前喝汤,苗条健康
6.走出喝汤的误区
7.健康用油,三条标准
8.管好你的盐勺子
9.不做餐桌上的“清洁员”
10.饮食男人--男人健康吃出来
11.以食为天--老年人饮食原则
……
內容試閱
1.合理膳食--宜粗不宜细
合理膳食从理论上讲十分复杂,多少卡路里、多少克、多少毫克、多少百分比。但在实际生活中,则宜粗不宜细,因为人与人个体差异很大,同一个人不同时期也有差别,难有统一标准。
简单说来是三个“意”:不必刻意,不能随意,适当注意。
原则就是均衡、适度。所谓均衡就是食物多样化,不偏食、不挑食。所谓适度就是食不过饱,七八分饱营养正好。古人说:每餐必饥,每食必喜。其实,食物并无好坏之分,但是搭配要合理。只要合理搭配,平常饭菜,足以养人。如果搭配不合理,再好的山珍海味,吃得过多,也只会伤身。
四必:每餐必饥,每食必喜,每晨必动,每夜必思。
合理膳食十个字:吃是世界上最简单的事,与生俱来,人人都会;但吃又是世界上最复杂的事,“病从口入”嘛。吃出病来很容易,吃出健康不容易,不但急性病、肠胃病是吃出来的,就连心血管病、糖尿病也多半与吃有关,所以吃的学问绝不简单。合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血黏度不黏也不稀。我把合理膳食精炼成两句话,十个字:“一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑。”
2.饮食中的“一、二、三、四、五”
(1)-袋牛奶强壮一个民族:“一”指的是每天喝一袋牛奶,为什么呢?东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点,但也有些缺点--钙太少,因此中国人多数缺钙。缺钙会导致什么结果呢?三个结果。钙一少,容易造成骨痛、龟背、骨折。第一骨痛,缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腿痛发麻、小腿抽筋,反正浑身痛;第二龟背,人的背成了乌龟的背,驼背,越活越矮,越活越萎缩,岁数越大,个子越矮;第三骨折,稍微一动就骨折,一摔骨头就断,这种事太多了。
有一个病人,咳嗽,气管痛,后来不咳嗽也痛,他害怕自己得肺癌了,到医院照片子。放射医生吓了一跳,他咳嗽竟然咳断了3根肋骨。住院以后还是痛得不敢翻身,老不翻身也不行呀,护士帮他翻身。“啪”,又断了1根。全身的骨头竟然都酥了。
还有一位女士,下楼梯到最后一级,脚一滑,桡骨、尺骨双双骨折,坐在地上又把尾骨摔断了。一级台阶断了3根骨头,她才52岁,刚刚到更年期。
咱们中国人大多数都缺钙,缺多少钙呢?一个人每天需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,300毫克需要每天补充一袋牛奶,250毫升正好是300毫克。牛奶从什么时候开始喝呢?从1岁开始。喝到什么时候呢?终身喝奶。欧美很多人高大健康,和他们喝奶喝的多很有关系。
……

 

 

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