《生姜高效栽培技术》 - 刘冰江 - 山东科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』生姜高效栽培技术

書城自編碼： 2042865
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者：刘冰江
國際書號(ISBN)： 9787533163563
出版社：山东科学技术出版社
出版日期： 2012-12-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 130/
書度/開本：大32开釘裝：平装

售價：HK$ 35.4

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內容簡介：

《跟王乐义学种菜丛书：生姜高效栽培技术》以深入浅出的形式介绍了各类常见蔬菜的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简明扼要，确保广大农民看得懂、学得会、用得上。

一、概述
（一）生姜栽培的功效和经济价值
（二）生姜的栽培特点
二、生姜的分类与品种
（一）生姜的分类
（二）生姜的主要优良品种
三、生姜的生长发育及所需条件
（一）生姜的生物学特征与生长特性
（二）生姜的生长发育过程
（三）生姜对环境条件的要求
四、生姜高产栽培技术
（一）栽培季节与茬次安排
（二）生姜露地栽培技术
（三）生姜保护地栽培技术
（四）姜芽栽培技术
（五）生姜轮作与间作套种栽培技术
五、生姜主要病虫草害防治
（一）生理性病害
（二）侵染性病害
（三）虫害
（四）生姜田主要草害
六、生姜收获与贮藏保鲜
（一）生姜的收获
（二）生姜的贮藏保鲜技术
七、生姜产品加工技术
（一）生姜传统产品的加工
（二）生姜的精深加工
附录生姜无公害生产栽培技术规程

內容試閱：

掰姜时一般要求在每块种姜上只保留一个短壮芽，少数姜块可根据幼芽情况保留两个壮芽，对其余幼芽全部去除，以保证养分集中供应，达到及早出苗和苗全、苗壮的目的。掰姜时若发现芽基部或姜块断面变褐，应严格剔除。为便于管理，可根据需要将姜种分级，即将小块或弱芽的和大块或壮芽的姜块分开播种。
生姜播种量主要受种姜大小和种植密度的影响制约，一般种块越大，用种量越多，种植密度越大，用种量也越多。如进行丰产栽培，按姜田通常所采用的适宜密度及适宜种块大小计算，每亩播种量需500千克左右。如为新发展姜区，或购买如此多的姜种有困难时，所用种块亦可适当小一些，最好播种不要少于每亩300千克。
③浸种：为预防种姜带菌，播种前应进行种姜消毒处理。用百菌清、1%波尔多液浸种20分钟后，取出晾干备播；用甲醛100倍液浸种6小时，闷种6小时，防病效果良好；用草木灰浸出液浸种20分钟或用1%石灰水浸种30分钟。
植物生长调节剂浸种：生姜播种前用浓度为250～500毫克／千克乙烯利浸种，能够促进生姜增加分枝，增强长势，促进根系发育，提高根系活力，并具有明显的增产效应。将掰好的姜块放入250～500毫克／千克的乙烯利溶液中浸泡15分钟，捞出后随即播种。如在乙烯利溶液中，加入少量锌、硼等微量元素，效果更好。采用乙烯利浸种时，应注意溶液浓度不可过高。若浓度达到750毫克／千克时，则对生姜生长有明显的抑制作用，表现植株矮小、分枝细弱、姜球瘦小，明显早衰，产量亦大幅度降低。
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