《我的宝宝爱吃饭》 - [韩]郑现美 - 山东科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』我的宝宝爱吃饭

書城自編碼： 2042868
分類：簡體書→大陸圖書→育兒/早教→婴幼儿饮食营养
作者： [韩]郑现美
國際書號(ISBN)： 9787533163488
出版社：山东科学技术出版社
出版日期： 2013-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 274/
書度/開本：大16开釘裝：平装

售價：HK$ 105.5

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編輯推薦：

宝宝什么也不想吃，不会有事吧？
断奶后该给宝宝吃什么？
怎样给宝宝喂食对大脑发育有利的坚果类食品？
这一时期的口味会不会影响宝宝的一生？怎样给宝宝喂食粗粮？
什么时候给宝宝喂食面食好？
是不是不能总是给宝宝吃他喜爱的食物？
可能引起过敏反应的食材，是不是不应该喂给宝宝吃？
每个妈妈在给宝宝制作食物时都有过这样的烦恼吧？

《我的宝宝爱吃饭--1-3岁宝宝营养食谱300例》将帮您顺利解决这些烦恼！
让宝宝吃得好、营养美味全方案；让断奶后的宝宝爱上吃饭！

內容簡介：

《我的宝宝爱吃饭--1~3岁宝宝营养食谱300例》旨在结合宝宝的饮食习惯，保证宝宝获取所需的各种营养。并且有一点是最基本的，那就是本书食谱不使用任何对宝宝身体不利的化学添加剂。

以3个月为一阶段划分，为1~3岁宝宝的饮食提供300道健康美味食谱，让宝宝吃饭香、身体棒。

關於作者：

郑现美是韩国宝宝断奶食专家，是一位边养育两个孩子、边开设料理教室的超级妈妈，，厨艺精湛，博客十分有名，很多妈妈都通过她的博客向其讨教，请教如何给自己的宝宝做饭、如何给宝宝制作断奶食物。

我的饭勺计量法
断奶食物专用机的使用
既健康又好吃的料理方法
增加幼儿饮食营养的美味汤
不辣且口味不重的儿童泡菜
早期断奶食物：出生后5～6个月大
中期断奶食物：出生后7～8个月大
后期断奶食物：出生后9～11个月大
12～15个月
断奶食物，要出点花样
1.适合宝宝的天然铁分海带小南瓜煮饭
2.无需调味的黑芝麻鸡肉饭
3.一点一点的新尝试栗子蘑菇饭
4.补充蛋白质和钙质的奶酪堤鱼饭
5.把蔬菜作为调味料的西兰花白肉鱼饭
6.宝宝不大爱吃饭时牛肉蘑菇大酱饭
7.从烂饭升级到下一阶段的地瓜加藕盖饭
8.口感不干硬的要点红烧炒饭
9.喜爱虾的味道西兰花虾拌炒饭
10.新味道！新的烹饪法蘑菇南瓜烩饭
11.排便效果满分香蕉沙司意大利面
……
15～18个月
杂粮像金子，在白米饭上时不时地搭配一种吧
18～21个月
准备两道小菜，米饭中可以适量加入地瓜、栗子或土豆
21～24个月
所有的营养要均衡摄取，吃饭的时间要有规律
24～28个月
控制甜食，在预防婴儿肥、龋齿方面多花点心思
28～32个月
给宝宝准备各种美食，让他觉得吃饭的时间是最美好的
宝宝的零食
饭后请给宝宝准备些零食吧

內容試閱：

★地瓜饭
当宝宝食欲不佳时，
先别让他吃白米饭了，
给他吃香甜的地瓜饭吧。
地瓜含有丰富的纤维素，
可以有效地帮助排便。
材料
地瓜100克（2个小地瓜），大米1量杯，水300毫升。
做法
1 把大米洗净，泡30分钟。
2 把地瓜切成1厘米见方的小块，也泡在水里。
3 把泡好的大米放入锅中，地瓜放于最上面，倒入300毫升的水煮。
4 先用大火煮，开锅之后再用中小火煮15分钟。
5 熄火后再焖15分钟即可。
★素炒金针菇
材料
金针菇40克（1把），胡萝卜20克（直径5厘米、厚度1厘米的一小
块），青椒15克（小青椒的16），酱油14勺，葡萄籽油2勺。
做法
1 去掉金针菇根部，然后撕成丝。胡萝卜和青椒切成4厘米的长条。
2 把油倒入平锅后，放入胡萝卜和青椒炒熟。
3 再放入金针菇一起炒，然后放入些许酱油调味。
★凉拌香蕉西兰花
宝宝竟然出乎我的意料，
喜欢吃放入水果的食物。
香蕉和西兰花对大脑发育有很大帮助。
宝宝吃完这两种食物后，
我似乎能感觉到宝宝变得越来越聪明了。
材料
半个香蕉，20克西兰花。
做法
1 把西兰花放入煮沸的盐水中焯一下。
2 然后把香蕉和焯过的西兰花切成小块。
3 再把小块香蕉压碎后，放入西兰花一起拌匀即可。
★甜南瓜饭
孩子们喜欢吃的零食中不可或缺的是红薯和甜南瓜。
现在可以把这些东西加到饭里边，以增加他们的食欲。
材料
甜南瓜 120克（一般大小的18个），1杯大米，水300毫升。
做法
1 把大米洗净，放在水里泡30分钟。
2 把甜南瓜的籽和外皮去掉后切成小块。
3 把泡好的大米和甜南瓜混合放入锅中，用大火煮。
4 水沸腾后调至中火，再煮约15分钟，然后关火焖10分钟即可。

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