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| 內容簡介： |
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本书旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方，吃出健康来。本书全面包括：14种常见病肠胃病详解、498种宜吃食物、136种忌吃食物、498道中医食疗方大集合。本书最大特点是：全书采用宜与忌对照的形式，分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌；并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。让您轻松了解用食物对付肠胃病的方法，走出吃和喝的误区，从此做自己的营养专家。
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| 關於作者： |
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集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1692例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》????????????????????????????????ㄈ???????
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| 目錄：
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目录
肠胃病吃什么？
什么？
序 言
急性胃炎吃什么？禁什么？
急性胃炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
小米：桂圆小米粥 ..........020
荞麦：牛奶煮荞麦 ..........021
薏米：绿豆薏仁汤 ..........021
扁豆：扁豆玉米红枣粥 ..022
红豆：红豆麦片粥 ..........022
刀豆：清炒刀豆 ..............023
腐竹：韭黄腐竹 ..............023
豆浆：杏仁豆奶饮 ..........024
羊肉：白萝卜煲羊肉 .......024
兔肉：红枣炖兔肉 ..........025
猪肚：车前草猪肚汤 ......025
鸽子肉：四宝炖乳鸽 .......026
青鱼：大芥菜青鱼汤 ......026
石斑鱼：清蒸石斑鱼 ......027
洋葱：洋葱牛肉丝 ..........027
金针菇：金针鱼头汤 ......028
马齿苋：五味粥 ..............028
荔枝：荔枝桂圆汁 ..........029
山楂：山楂麦芽猪腱汤 ..029
川楝子：川楝木香糖浆 ..030
木香：木香陈皮炒肉片 ..030
茯苓：茯苓豆腐 ..............031
神曲：神曲粥 ..................031
吴茱萸：三味药茶 ..........032
陈皮：陈皮冰糖汁 ..........032
紫苏叶：紫苏鱼片汤 ......033
丁香：丁香多味鸡腿 ......033
急性胃炎患者忌吃食物
及忌吃原因
煎饼 .................................034
韭菜 .................................034
芹菜 .................................035
炸薯条 .............................035
可可 .................................035
冰激凌 .............................036
浓茶 .................................036
咖啡 .................................036
辣椒 .................................037
芥末 .................................037
胡椒 .................................037
慢性胃炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
小米：小米粥 ..................042
黑米：黑米红豆茉莉粥 ..043
猪肚：四神沙参猪肚汤 ..043
羊肚：淮山白术羊肚汤 ...044
羊肉：当归生姜羊肉汤 ...044
狗肉：狗肉黑豆汤 ...........045
鸽子肉：银耳炖乳鸽 ......045
鸭肉：大白菜老鸭汤 .......046
兔肉：北沙参玉竹兔肉汤 ..046
甲鱼：金针甲鱼汤 ...........047
香菇：香菇冬瓜 ..............047
慢性胃炎吃什么？禁什么？
胃及十二指肠溃疡患者宜
吃的食物及其简易食疗方
小米：红枣柏子小米粥 ..064
高粱：高粱小米豆浆 ......065
豆浆：百合银耳黑豆浆 ..065
狗肉：开煲狗肉...............066
羊肉：淮山核桃羊肉汤 ...066
猪肚：香菇煲猪肚汤 ......067
兔肉：青皮炒兔肉...........067
甲鱼：虫草红枣炖甲鱼 ...068
田螺：芹菜金针菇响螺猪肉汤 068
猪血：西洋参猪血煲 ......069
鲍鱼：小鲍鱼参杞汤 ......069
墨鱼：田螺墨鱼骨汤.......070
油菜：油菜香菇 ..............070
茼蒿：素炒茼蒿 ..............071
茄子：麻酱茄子 ..............071
猕猴桃：猕猴桃汁 ..........072
哈密瓜：哈密瓜椰奶 ......072
田七：田七煮鸡蛋 ...........073
白芍：佛手瓜白芍瘦肉汤 .073
艾叶：艾叶煮鹌鹑 ..........074
百合：百合参汤 ..............074
生地：干贝黄瓜盅 ..........075
乌药：乌药活血粥 ..........075
胃及十二指肠溃疡患者
忌吃食物及忌吃原因
糯米 .................................076
红薯 .................................076
芹菜 .................................077
胃及十二指肠溃疡吃什么？禁什么？
金针菇：金针菇牛肉卷 ..048
冬瓜：冬瓜红豆汤 ..........048
南瓜：南瓜百合 ..............049
板栗：板栗小米豆浆 ......049
红枣：糖饯红枣花生 ......050
杨桃：杨桃柳橙汁 ..........050
杨梅：桑葚杨梅汁 ..........051
西瓜：西瓜木瓜汁 ..........051
胡椒：胡椒煲猪肚 ..........052
荔枝：荔枝柠檬汁 ..........052
牛奶：肉桂奶茶 ..............053
米醋：生姜米醋炖木瓜 ..053
白术：猪肚白术粥...........054
佛手：佛手元胡猪肝汤 ..054
党参：党参黄芪排骨 ......055
黄芪：黄芪猪肝汤 ..........055
栀子：栀子菊花茶 ..........056
葛根：粉葛红枣猪骨汤 ..056
枳实：枳实金针河粉 ......057
肉桂：生姜肉桂炖猪肚 ...057
慢性胃炎患者忌吃食物
及忌吃原因
烈酒 .................................058
浓茶 .................................058
洋葱 .................................058
芸豆 .................................059
浓茶 .................................059
浓咖啡 .............................059
韭菜 .................................077
柠檬 .................................077
山楂 .................................078
苹果 .................................078
橘子 .................................078
李子 .................................079
巧克力 .............................079
冰激凌 .............................079
咖啡 .................................080
浓茶 .................................080
烈酒 .................................080
大蒜 .................................081
辣椒 .................................081
醋 .....................................081
胃下垂吃什么？禁什么？
胃下垂患者宜吃的食物
及其简易食疗方
小麦：黄芪小麦粥 ..........086
薏米：清补凉煲瘦肉 ......087
荞麦：荞麦薏米豆浆 ......087
扁豆：白扁豆粥...............088
牛肚：补胃牛肚汤 ..........088
羊肉：豆浆炖羊肉 ...........089
牛肉：枸杞牛肉汤 ...........089
乌鸡：药材炖乌鸡汤 ......090
土鸡：党参茯苓土鸡汤 ..090
鸽肉：人参红枣鸽子汤 ..091
鸭肉：清炖鸭汤 ..............091
带鱼：带鱼黄芪汤 ..........092
鳜鱼：孔雀鳜鱼 ..............092
猪肚：胡椒老鸡猪肚汤 ..093
西红柿：番茄汁 ..............093
韭菜：韭菜腰花 ..............094
香菇：香菇土鸡汤 ..........094
金针菇：白菜金针菇 ......095
银耳：雪耳海鲜汤 ..........095
黑木耳：拌双耳 ..............096
桂圆：麦枣桂圆汤 ..........096
葡萄：葡萄鲜奶蜜汁 ......097
桑葚：桑葚猕猴桃奶 ......097
榴莲：榴莲牛奶果汁 ......098
木瓜：木瓜银耳猪骨汤 ..098
樱桃：樱桃牛奶 ..............099
鸡蛋：川贝蒸鸡蛋 ..........099
牛奶：姜韭牛奶 ..............100
莲子：参片莲子汤 ..........100
人参：人参糯米鸡汤 ......101
白术：白术党参茯苓粥 ...101
西洋参：玉竹西洋参茶 ..102
玫瑰花：玫瑰香附茶 ......102
半夏：半夏薏仁汤 ..........103
陈皮：陈皮老鸽汤 ..........103
茯苓：茯苓粥 ..................104
玉竹：玉参焖鸭 ..............104
肉桂：肉桂茴香炖雀肉 ...105
菟丝子：菟丝子煲鹌鹑蛋 105
目 录
Contents
胃下垂患者忌吃食物忌
吃及原因
腊鱼 .................................106
烤肉 .................................106
炸丸子 .............................107
花生 .................................107
蚕豆 .................................107
胃癌患者宜吃的食物及
其简易食疗方
薏米：薏仁冬瓜老鸭汤 ..112
玉米：玉米小米豆浆 ......113
豆腐：橘皮鱼片豆腐汤 ..113
鸡肉：玉米煲土鸡 ..........114
鹌鹑：赤豆薏芡炖鹌鹑 ..114
猪肚：白果玉竹猪肚煲 ..115
猪血：淮山炖猪血 ..........115
鸭肉：沙参老鸭煲 ..........116
鲍鱼：天门冬桂圆参鲍汤 ..116
鲫鱼：粉葛鲫鱼汤 ..........117
甲鱼：西洋参无花果甲鱼汤117
海带：海带排骨汤 ..........118
干贝：干贝黄精生熟地炖瘦肉118
花菜：花菜炒西红柿 ......119
白萝卜：麦枣甘草萝卜汤 119
豆角：芝麻酱拌豆角 ......120
胡萝卜：葱香胡萝卜丝 ...120
西蓝花：西蓝花双菇 ......121
莴笋：大刀笋片 ..............121
猴头菇：三鲜猴头菇 ......122
蘑菇：蘑菇海鲜汤 ..........122
香菇：香菇烧花菜 ..........123
黑木耳：木耳小菜 ..........123
南瓜：金瓜百合甜点 ......124
葡萄：葡萄红枣汤 ..........124
榛子：榛子豆浆 ..............125
桂圆肉：桂圆淮山红枣汤 .125
荔枝：荔枝百合炖鹧鸪 ..126
杏仁：杏仁核桃牛奶饮 ..126
西瓜：板蓝根西瓜汁 ......127
甘蔗：西红柿甘蔗包菜汁 127
牛奶：五香鲜奶茶 ..........128
蜂蜜：人参蜂蜜粥 ..........128
酸奶：银耳酸奶羹 ..........129
无花果：无花果煎鸡肝 ..129
淮山：党参淮山猪肚汤 ..130
白芍：养血止痛粥 ..........130
附子：附子蒸羊肉 ..........131
炮姜：炮姜薏仁粥 ..........131
苏子：苏子牛蒡茶 ..........132
厚朴：半夏厚朴茶 ..........132
延胡索：五胡鸭 ..............133
姜黄：姜黄糯米粥 ..........133
荔枝核：荔枝核粥 ..........134
香附：香附豆腐汤 ..........134
芦根：芦根百合粳米粥 ..135
石斛：石斛炖鲜鲍 ..........135
胃癌吃什么？禁什么？
胃癌患者忌吃食物及
忌吃原因
油条 .................................136
腊肉 .................................136
酸菜 .................................137
浓茶 .................................137
辣椒 .................................137
便秘吃什么？禁什么？
便秘患者宜吃的食物及
其简易食疗方
糙米：糙米米浆 ..............142
粳米：鹌鹑蛋粳米粥 ......143
黑米：黑米黑豆莲子粥 ..143
燕麦：红豆燕麦粥 ..........144
猪血：韭菜花烧猪血 ......144
猪蹄：百合猪蹄汤 ..........145
猪肠：猪肠核桃汤 ..........145
甲鱼：阿胶淮杞炖水鱼 ..146
海带：豆腐海带鱼尾汤 ..146
苦瓜：杏仁拌苦瓜 ..........147
黄瓜：黄瓜扒百合 ..........147
洋葱：南瓜炒洋葱 ..........148
菠菜：菠菜拌核桃仁 ......148
油菜：油菜拌花生仁 ......149
金针菇：甜椒拌金针菇 ..149
银耳：木瓜炖银耳 ..........150
木耳：芥蓝黑木耳 ..........150
大白菜：枸杞大白菜 .......151
韭菜：核桃仁拌韭菜 ......151
萝卜：虾米白萝卜丝 .......152
蒜薹：蒜薹炒淮山 ..........152
香蕉：甘草冰糖炖香蕉 ..153
核桃：四仁鸡蛋粥 ..........153
苹果：苹果玫瑰奶酪 ......154
甘蔗：西红柿甘蔗汁 ......154
猕猴桃：猕猴桃梨香蕉汁 ..155
柚子：西红柿沙田柚汁...155
山竹：胡萝卜山竹汁 .......156
桑葚：桑葚黑豆汁 ..........156
火龙果：火龙果豆浆 ......157
黑芝麻：核桃黑芝麻糊 ..157
杏仁：芝麻花生杏仁粥 ..158
葵花子：养生葵花腰果豆浆 158
松子仁：松子南瓜烙 ......159
牛奶：牛奶炖花生 ..........159
酸奶：双果蔬菜酸奶 ......160
蜂蜜：蜂蜜润肠清茶 ......160
豆浆：橘子蜂蜜豆浆 ......161
大黄：大黄通便茶 ..........161
决明子：菊花决明子茶 ..162
火麻仁：火麻仁绿茶 ......162
厚朴：厚朴蔬果汁 ..........163
陈皮：陈皮绿豆汤 ..........163
益智仁：益智仁鸡汤 ......164
当归：当归红枣牛肉汤 ...164
麦冬：麦冬石斛粥 ..........165
肉苁蓉：黑豆苁蓉汤 ......165
目 录
Contents
肛裂患者宜吃的食物及
其简易食疗方
糙米：糙米稀饭 ..............174
黑豆：养生黑豆奶 ...........175
绿豆：大黄绿豆汤 ...........175
兔肉： 花生杞子地黄兔肉汤 176
猪肠： 豆腐烧猪肠 .........176
甲鱼： 苹果炖甲鱼 .........177
石斑鱼： 豆花鸡蛋蒸石斑鱼 177
苦瓜： 水晶苦瓜 .............178
荠菜： 荠菜粥 .................178
茄子： 蛏子王炒茄子 .....179
马蹄： 马蹄海蜇汤 .........179
黑木耳： 菊花木耳 .........180
银耳： 银耳橘子汤 .........180
桑葚： 桑葚沙拉 .............181
葡萄： 葡萄豆浆 .............181
红枣： 糯米甜红枣 .........182
火龙果： 火龙果排毒汁 .182
西瓜： 西瓜玉米粥 .........183
山楂： 银耳山楂粥 .........183
核桃： 核桃百合芝麻粥 .184
莲子： 蹄筋莲子炖猪脚 .184
蜂蜜： 黑芝麻蜂蜜粥 .....185
酸奶： 杏仁鲜果酸奶 .....185
牛奶： 香蕉牛奶汁 .........186
豆浆： 南瓜豆浆 .............186
番泻叶：番泻叶木耳优酪 ...187
郁李仁： 藕汁郁李仁蒸蛋..187
生地： 生地绿豆猪大肠汤 188
百合： 百合红豆甜汤 .....188
槐花： 槐花炖排骨 .........189
丹参： 丹参冰糖水 .........189
肛裂患者忌吃食物及
忌吃原因
羊肉 .................................190
辣椒 .................................190
虾 .....................................191
花椒 .................................191
狗肉 .................................191
肛裂吃什么？禁什么？
便秘患者忌吃食物及
忌吃原因
高粱 .................................166
石榴 .................................166
榴莲 .................................167
香蕉 .................................167
板栗 .................................167
莲子 .................................168
烈酒 .................................168
浓茶 .................................168
咖啡 .................................169
辣椒 .................................169
花椒 .................................169
痔疮吃什么？禁什么？
痔疮患者宜吃的食物及
其简易食疗方
薏米：椰汁薏米萝卜粥 ...196
红豆：莲藕红豆牛腩汤 ..197
猪肠：猪肠白菜粥 ..........197
乌鸡：核桃乌鸡粥 ..........198
田螺：猴头菇螺片汤 ......198
蛤蜊：海带蛤蜊排骨汤 ..199
泥鳅：沙参泥鳅汤 ..........199
菠菜：芝麻花生仁拌菠菜 ..200
芹菜：腰果炒西芹 ..........200
茭白：金针菇木耳拌茭白 ...201
大蒜：大蒜白及煮鲤鱼 ..201
大白菜：板栗煨白菜 .......202
竹笋：凉拌竹笋尖 ..........202
莲藕：珊瑚雪莲 ..............203
荠菜：荠菜四宝鲜 ..........203
西红柿：西红柿烩鲜贝 ..204
马齿苋：黄花菜马齿苋汤 ...204
火龙果：火龙果酸奶 ......205
西瓜：西瓜柳橙汁 ..........205
苹果：苹果大米羹 ..........206
桑葚：桑葚蓝莓汁 ..........206
葡萄：葡萄哈密瓜汁 ......207
甜瓜：甜瓜酸奶汁 ..........207
莲子：猪肚炒莲子 ..........208
柿子：柿子鲜奶 ..............208
土茯苓：淮山土茯苓煲瘦肉 ..209
田七：丹参三七炖鸡 ......209
生地：生地土茯苓脊骨汤 .....210
丹皮：丹皮银花决明子 ..210
太子参：太子参鸡肉盅 ..211
熟地：熟地枸杞甲鱼汤 ..211
女贞子：女贞子蒸带鱼 ..212
枸杞：枸杞菊花饮 ..........212
韭菜子：韭菜子蒸猪肚 ..213
肉苁蓉：苁蓉黄精骶骨汤 ...213
痔疮患者忌吃食物及
忌吃原因
油条 .................................214
羊肉 .................................214
狗肉 .................................215
虾 .....................................215
蟹 .....................................215
芥菜 .................................216
莼菜 .................................216
荔枝 .................................216
桂圆 .................................217
榴莲 .................................217
大葱 .................................217
生姜 .................................218
花椒 .................................218
榨菜 .................................218
辣椒 .................................219
胡椒 .................................219
茴香 .................................219
目 录
Contents
急性肠炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
高粱： 枸杞银耳高粱羹 .224
薏米： 淮山薏米白菜粥 ..225
绿豆： 薏米绿豆汤 .........225
红豆： 红豆薏米粥 .........226
兔肉： 冬瓜薏米兔肉汤..226
田螺： 板蓝根蔻仁田螺汤 ..227
鲫鱼： 胡萝卜淮山鲫鱼汤 ..227
马齿苋： 银鱼上汤马齿苋 ..228
胡萝卜： 糖醋小萝卜 ......228
土豆： 海带拌土豆丝 .....229
冬瓜： 莲子扒冬瓜 .........229
丝瓜： 蒜蓉丝瓜 .............230
西葫芦： 清炒西葫芦 .....230
西蓝花： 玉带西蓝花 .....231
白萝卜： 鸡蛋白萝卜丝 ...231
马蹄： 西红柿马蹄 .........232
大蒜： 黑豆大蒜煮红糖 .232
金橘： 金橘红豆浆 .........233
苹果： 苹果红糖饮 .........233
山楂： 菊花山楂饮 .........234
茯苓： 茯苓冬瓜鲫鱼汤 .234
藿香： 藿香鲫鱼 .............235
白豆蔻： 白豆蔻草果羊肉汤 .235
芡实： 芡实猪肚汤 .........236
秦皮： 秦皮黄连芍药汤 .236
黄柏： 黄柏黄连生地饮 .237
板蓝根： 板蓝根排毒茶 ...237
厚朴： 厚朴谷芽消食汁 .238
柚子： 沙田柚草莓汁 .....238
番石榴： 番石榴西瓜橙子汁 239
石榴： 石榴苹果汁 .........239
急性肠炎患者忌吃食
物及忌吃原因
海参 .................................240
狗肉 .................................240
羊肉 .................................241
香蕉 .................................241
牛奶 .................................241
蔗糖 .................................242
杏仁 .................................242
巧克力 .............................242
生姜 .................................243
胡椒 .................................243
葱白 .................................243
急性肠炎吃什么？禁什么？
慢性肠炎吃什么？禁什么？
慢性肠炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
薏米：猪腰淮山薏米粥 ..248
蚕豆：韭菜炒蚕豆 ..........249
扁豆：白扁豆莲子鸡汤 ...249
糯米：淮山糯米粥 ..........250
猪肚：四味猪肚汤 ..........250
痢疾患者宜吃的食物及
其简易食疗方
绿豆：绿豆莲子百合粥 ..274
扁豆：蒜香扁豆 ..............275
薏米：薏米豆浆 ..............275
芡实：银耳芡实粥 ..........276
猪肠：薏仁猪肠汤 ..........276
鸭肉：冬瓜薏米煲老鸭 ..277
田鸡：苦瓜黄豆田鸡汤 ...277
干贝：干贝瘦肉汤 ...........278
甲鱼：甲鱼芡实汤 ...........278
痢疾吃什么？禁什么？
鹌鹑：银杏炒鹌鹑 ..........251
鲈鱼：淮山炒鲈鱼 ..........251
鳜鱼：吉祥鳜鱼 ..............252
鲫鱼：芡实鲫鱼汤 ..........252
乌鸡：黄芪乌鸡汤 ..........253
猪肠：猪肠莲子枸杞汤 ..253
蕨菜：拌山野蕨菜 ..........254
南瓜：炖南瓜 ..................254
大蒜：大蒜炒马蹄 ..........255
柿子：柿子醋 ..................255
板栗：板栗桂圆粥 ..........256
石榴：石榴芡实红豆浆 ..256
荔枝：荔枝酸奶 ..............257
乌梅：麦芽乌梅饮 ..........257
无花果：海底椰无花果乌鳢汤 258
莲子：莲子芡实薏米汤 ..258
芡实：芡实煲家鸡 ..........259
白术：白术内金红枣粥 ...259
淮山：桂圆淮山红枣汤 ...260
黄芪：黄芪豆芽牛肉汤 ...260
金樱子：金樱子芡实鸭汤 ...261
补骨脂：补骨脂芡实鸭汤 .261
肉豆蔻：豆蔻淮山炖乌鸡 .262
板蓝根：银花板蓝根汤 ..262
茯苓：二米茯苓粥 ..........263
冬瓜皮：薏米瓜皮鲫鱼汤 263
慢性肠炎患者忌吃食
物及忌吃原因
排骨 .................................264
红薯 .................................264
土豆 .................................265
白萝卜 ..............................265
西瓜 .................................265
黄瓜 .................................266
香蕉 .................................266
桃子 .................................266
枇杷 .................................267
火龙果 .............................267
杏仁 .................................267
牛奶 .................................268
蜂蜜 .................................268
豆浆 .................................268
烈酒 .................................269
咖啡 .................................269
辣椒 .................................269
目 录
Contents
泥鳅：泥鳅红枣汤 ..........279
海带：海带炖排骨 ..........279
苦瓜：芦荟炒苦瓜 ..........280
茭白：鸡肝茭白枸杞汤 ...280
马蹄：马蹄淮山汁 ..........281
马齿苋：蒜蓉马齿苋 ......281
香椿：香椿炒蛋 ..............282
木耳：黄花木耳肉片汤 ..282
银耳：银耳淮山羹 ..........283
大蒜：蒜片黄瓜 ..............283
番石榴：番石榴葡萄柚汁 ...284
西瓜：红糖西瓜饮 ..........284
苹果：苹果番石榴汁 ......285
椰子：椰汁豆浆 ..............285
黄连：黄连黄柏甘草汁 ..286
金银花：银花白菊饮 ......286
鱼腥草：凉拌鱼腥草 ......287
草豆蔻：五香草豆蔻乌鸡汤 .287
金樱子：金樱子糯米粥 ..288
白头翁：白头翁芩连饮 ...288
蒲公英：清炒蒲公英 ......289
丹皮：京酱豆腐 ..............289
痢疾患者忌吃食物及
忌吃原因
狗肉 .................................290
海参 .................................290
生姜 .................................291
辣椒 .................................291
甜瓜 .................................291
脱肛吃什么？禁什么？
脱肛患者宜吃的食物及
其简易食疗方
粳米： 鸡肉黄芪粳米粥 .296
黑豆： 黑豆山楂米粥 .....297
绿豆： 百合绿豆菊花粥 .297
猪腰： 党参马蹄猪腰汤 .298
猪肠： 黄芪芡实煲大肠 .298
猪肚： 白果煲猪小肚 .....299
土鸡： 西洋参炖土鸡 .....299
乌鸡： 肾气乌鸡汤 .........300
羊肉： 羊肉枸杞姜粥 ......300
蘑菇： 三鲜蘑菇 .............301
韭菜： 韭菜炒鸡蛋 .........301
丝瓜： 清炒丝瓜 .............302
银耳： 枸杞银耳汤 .........302
芡实： 芡实茯苓粥 .........303
莲子： 四神小肠汤 .........303
党参： 参枣甜糯米 .........304
柴胡： 柴胡枸杞羊肉汤 ..304
黄芪： 黄芪牛肉汤 .........305
补骨脂： 莲子补骨脂猪腰汤 ...305
五味子： 参麦五味乌鸡汤 ....306
淮山： 淮山银杏瘦肉粥 ..306
白及： 白及猪蹄汤 ..........307
苦参： 苦参银花饮 .........307
脱肛患者忌吃食物及
忌吃原因
带鱼 .................................308
香蕉 .................................308
豆瓣酱 .............................309
芥末 .................................309
辣椒 .................................309
肛周脓肿、肛瘘吃什么？禁什么？
肛周脓肿、肛瘘患者宜吃
的食物及其简易食疗方
田螺：芦笋木耳炒螺片 ..314
红豆：双豆双米粥 ..........315
干贝：干贝炖菜胆 ..........315
海带：苦瓜海带瘦肉汤...316
兔肉：核桃兔肉汤 ..........316
蕨菜：如意蕨菜蘑菇 ......317
马蹄：芦荟炒马蹄 ..........317
苦瓜：苦瓜炖蛤 ..............318
油菜：油菜炒木耳 ..........318
黄花菜：海蜇黄花菜 ......319
木耳：木耳炖牛蛙 ..........319
芹菜：爽脆西芹 ..............320
冬瓜：橙汁瓜条 ..............320
丝瓜：丝瓜豆腐汤 ..........321
南瓜：西芹炖南瓜 ..........321
茭白：茭白肉片 ...............322
西瓜：西瓜香蕉汁 ..........322
猕猴桃：猕猴桃樱桃粥 ..323
火龙果：火龙果西红柿粥...323
金银花：银花蜂蜜饮 ......324
蒲公英：蒲公英小米绿豆浆 .324
鱼腥草：鱼腥草红枣茶 ..325
白茅根：茅根莲藕汤 ......325
丹参：丹参赤芍饮 ..........326
紫花地丁：紫花地丁野菊花饮 326
白花蛇舌草：半枝莲蛇舌草茶 .327
知母：知母玉竹饮 ..........327
肛周脓肿、肛瘘患者
忌吃食物及忌吃原因
鲢鱼 .................................328
虾 .....................................328
羊肉 .................................329
狗肉 .................................329
韭菜 .................................329
烈酒 .................................330
生姜 .................................330
大蒜 .................................330
辣椒 .................................331
胡椒 .................................331
花椒 .................................331
目 录
Contents
结肠癌、直肠癌患者宜吃
的食物及其简易食疗方
薏米：薏米荞麦红豆豆浆 ..336
绿豆：绿豆苦瓜豆浆 ......337
黑米：核桃莲子黑米粥 ..337
猪肠：火炭母猪大肠 ......338
章鱼：红枣花生章鱼汤 ..338
平菇：平菇木耳鸡丝汤 ..339
花菜：鲈鱼花菜粥 ..........339
芦笋：芦笋炖鲍鱼 ..........340
木耳：黑白木耳炒芹菜 ..340
西红柿：奶油西红柿 ......341
猕猴桃：三果综合汁 ......341
榛子：杏仁榛子豆浆 ......342
蜂蜜：菊花蜜茶 ..............342
酸奶：贡梨酸奶 ..............343
无花果：无花果木耳猪肠汤 .343
败酱草：败酱草茶 ..........344
三棱：三棱散结酒 ..........344
水蛭：水蛭祛瘀酒 ..........345
结肠癌、直肠癌吃什么？禁什么？
鱼腥草：蒲公英鱼腥草饮 345
冬虫夏草：虫草鲫鱼汤 ...346
肉苁蓉：肉苁蓉羊肾汤 ...346
阿胶：甜酒煮阿胶 ..........347
灵芝：灵芝土茯苓炖乌龟 347
首乌：熟地首乌猪蹄汤 ..348
黄精：黄精黑豆塘虱汤 ..348
结肠癌、直肠癌患者
忌吃食物及忌吃原因
臭豆腐 .............................349
油条 .................................349
狗肉 .................................350
肥肉 .................................350
腊肉 .................................350
虾 .....................................351
蟹 .....................................351
榴莲 .................................351
皮蛋 .................................352
辣椒 .................................352
酸菜 .................................352__
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