《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》 - 匡仲潇 - 广东经济出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』餐饮企业绩效考核与测评管理全案

書城自編碼： 2253231
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：匡仲潇
國際書號(ISBN)： 9787545432282
出版社：广东经济出版社有限公司
出版日期： 2014-03-01

頁數/字數： 304页
書度/開本：异形开釘裝：平装

售價：HK$ 143.0

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內容簡介：

《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。

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