《离开北京去大理（80后北京小夫妻IKO/史旭霞与虫子移居大理的美好生活，《舌尖上的中国2》第七集精彩呈现，和喜欢的人做喜欢的事!）》 - IKO 著 - 译林出版社 - 香港大書城

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『簡體書』离开北京去大理（80后北京小夫妻IKO/史旭霞与虫子移居大理的美好生活，《舌尖上的中国2》第七集精彩呈现，和喜欢的人做喜欢的事!）

書城自編碼： 2391277
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游随笔
作者： IKO 著
國際書號(ISBN)： 9787544736602
出版社：译林出版社
出版日期： 2013-06-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 272/170000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 95.4

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編輯推薦：

和喜欢的人，做喜欢的事
IKO和虫子是“80后”北京小夫妻，2013年移居大理。
“一个安静却有故事的城市，不大不小的房子，可以种菜、栽花的后院，养一条金毛，远离喧嚣，告别PM2.5，有一个相爱的人，平静生活，谁不想呢？”
还没试过旅居？爱上哪个地方，就去住一年！
我心安处是幸福

關於作者：

80后iko和虫虫是一对北京小夫妻，辞职之前，iko是一名白领，上班族，虫子是自由职业。2013年，他们自驾移居大理，iko把他们的经历写成文字，发表在《北京青年报》，经《人民日报》官方微博推荐后，他们的故事受到成千上万网友关注。他们在大理过着简单朴素的生活，《舌尖上的中国》摄制组找到他们，使他们成为第二季第七集《三餐》的主人公。2014年，他们继续生活在大理，过自己想要的生活。

二月：离开北京
离开的念头——找回自己
离开的决定——天时地利人和
倒计时
说再见
我们回来了
手忙脚乱
三月：古城生活开始了
大理生活一月记
三月的第一天
大理新家
一切都不一样了
吃货
大理厨娘
四月：风清月明的日子
四月小事
慢生快活
人民路上的收获
第一个大理节日
山静日长
五月：生活步入正轨
“虚度”在大理
幸福从何而来
小满的一天
凉拌土豆丝
大理宅人
生活习惯的改变（一）
六月：大理的夏天
夏天的记号
深蓝色生日
买书
端午生日宴
雨季前的高温
“无聊”的日子
北京的夏天
七月：雨季来了！
盛夏的果实
美梦不醒
七月雨记
家宴
节俭和低碳
家庭主妇的期盼
简单生活
八月：离群索居的日子
名正言顺的玩火
生活家
人生若没有晚饭
立秋那天
买菜趣事
八月的下午
九月：夏去秋来
花果婚
秋食
中秋月夜
大理云和雨
没有烦恼，怎叫生活
三验爱车
过好自己的日子
十月：清淡的朝朝暮暮
快乐都是自找的
清清淡淡
一家三口
古城没有电影院
生活习惯的改变之二
大理古城之游玩指南
大理古城之生活指南

內容試閱：

山静日长
睁开眼，又是新的一天。起床，开窗，铺平棉被晾晒，太阳好的时候就晒在院里。晒被子是我最喜欢做的事，喜欢被子晒后干燥清香的味道。
曹大人在我们起床后，也伸着懒腰走出屋去，抖抖毛甩甩尾。然后坐在你的脚下，等待一天中的第一次互动。蹲下来摸摸它的头，抱抱它，再握握手，然后开始给它梳毛，它很享受这一过程。天热了，狗狗开始换毛。每天早晚各梳一次，才能减少掉在各处的狗毛。
安抚过曹大人后，开始安抚我们的胃。
早餐我和虫子吃的不同。我以西餐为主，烤全麦吐司配上煎鸡蛋、黄瓜片、芝士做成三明治，喝现煮咖啡。虫子早餐以中餐为主，吃小馒头、煮鸡蛋，喝热牛奶。有时想换换口味，就在头一晚煮好白粥，跟虫子一起吃小馒头，再煮两枚白水蛋蘸酱油吃。下粥的小菜有当地的大头酱菜，还有酱豆腐。如果冰箱里有黄瓜、生菜或者西红柿什么的，也会切切，撒点盐和黑胡椒，用橄榄油拌成简单的沙拉。
这里买不到培根，所以偶尔想吃的培根碎蛋就不去想了。面包或西点，古城里的“嘉华”完全可以满足我们的需求，便宜又好吃。如果要求高些，博爱路上也有88号西点房和香草甜心面包房，偶尔会去吃吃，价格稍贵，但味道很赞，物有所值。咖啡则网购普洱的咖啡豆，古城里卖的云南小粒咖啡主要面向游客，价格并不实惠。
也想过买个小烤箱，想吃什么面包就自己来烤，经济又卫生。但仔细想想现在的日常安排，实在没有富余的时间用来烘培，要么牺牲睡眠时间，要么牺牲看书时间，也就放弃了。
吃过早午饭，开始做家务。收拾厨房锅碗瓢盆，擦桌子洗抹布拖地板。下午带着书坐在街边看街景。如不出门就在家看书或者上网。
等到傍晚时分，开始准备晚饭。这也是一天里我最期盼的时刻。在大理，日子经常过得不知道今天几号，也不关心今天星期几。要做的事都看天气和心情来决定。
风和日丽的时候就带“曹操”去游泳，或者什么都不做，就在院子里晒太阳喝茶发呆。若日头太大，就洗衣晒被洗澡。日头大，太阳能热水器会有充足的热水，可以慢慢洗个身心愉悦的澡。风大的春天，适合关起房门，上网看电影，重温喜欢的电视剧，或写字。还想象着在雨季的夏天，可以躲在房檐下，泡好一壶茶，慢慢听雨读书。
若是在天冷的冬天，就点起小炭盆，烤火取暖，顺便烤土豆烤花生吃，或者支起锅子吃火锅。
安妮宝贝在一篇文章中写道：“做一个在时代中不合时宜的人，是进步，还是落伍，没有分晓。山静似太古，日长如小年。只是，这两句诗他（诗人罗大经）称之为绝妙，我亦欢喜。”
这样山静日长的日子，我也喜欢。秋食
大理的九月依旧是雨季。而秋天的雨，已有凉意。从衣柜里翻出那件新买的墨绿色条绒长衫，终于可以穿上它臭美一下。平日里干活时总是盘起来的长发也散下来，披在肩上。准备出门散步、遛狗和采购食物。没有暴晒的日头，有凉爽又舒服的微风拂面而过，吹起头发。心情，跟在北京秋天时一样轻快和美丽。
初秋时节，大理有很甜的“公主梨”吃。因为不知道这种小梨的真正名字，但看她黄嫩的皮肤上，透出粉红色带小雀斑的脸蛋，很像含羞的少女，故为它取名“公主梨”。咬一口，香甜多汁。这个季节的水果还有青黄色的橘子，看上去很酸，吃起来很甜。
想起院子里也有一棵小橘子树，已经结出八九颗青涩的果实，要耐心等待它们变成黄色才能吃。曾在橘子树下捡起一个掉落的小橘子，微微泛黄，剥开一尝，好酸。这算是秋天的院子送给我们的“礼物”吧！
大理的卤味，隔一阵子不吃就会馋。那日，看二毛的《妈妈的柴火灶》，看到关于“猪蹄”这篇，口水四溢。这本书就算是吃饱以后再看，也还是会咽口水。于是派遣虫子同学去买大理卤味。少顷，带回猪蹄一只、飘香鸡半只，还有一盒卤豆干。每盒卤味的下面都用切得极细的白萝卜丝垫底，这也不能浪费。第二天做郫县豆瓣鱼时，把白萝卜丝扔进锅里和鱼一起炖煮。萝卜丝吸收了鱼汤的鲜美和郫县豆瓣酱的辣汁，是道下饭的好菜，吃得一点儿没剩！
秋季可吃的蔬菜品种很多，尤其是瓜类。我们常吃的是小瓜、苦瓜、黄瓜、莲藕、白菜、小油菜、茄子、西红柿、西兰花、平菇、芋头、土豆。也许入秋以来气温偏低的缘故，总想吃有热汤的菜，于是馋起在北京常吃的冬瓜丸子汤来。冬瓜在大理也是很常见的蔬菜。先把腔骨上的大块肉剔下来剁成肉茸做成丸子，再用腔骨熬汤，加入煮蘑菇的汤提鲜，最后汆入丸子，放入冬瓜。在夜凉如水的晚上，吃饱饭菜再喝足热汤，从头到脚都暖融融的，还有比这个更让人满足的吗！
9月1日是漾濞核桃节，古城街上也有卖新鲜核桃的，买了些尝鲜。敲开刚脱去青皮的湿核桃壳，再剥去里面那层白膜，吃到嘴里的核桃仁是湿嫩微甜的。这个味道和口感又让我想起，小时候跟我哥一起爬上核桃树，摘下还是青皮的核桃，用指甲拼命抠开外皮，吃里面白色的桃仁，记得当时抠得指甲生疼，指甲缝里是怎么都洗不掉的深褐色。
还未到八月十五，先尝到了大理的月饼。我吃到的那个月饼大若脸盆，是杏花村酒家自己做的。听说还有更大的，没见着。外面是像桃酥一样的皮儿，馅料里绿色的是薄荷，黑色的是红糖和冰糖。没有那些乱七八糟的果仁和果脯丝，味道像点心，倒还不错。
有时候，食物是可以帮助我们走出低落和消沉的。9月有那么几天，我和虫子的情绪都陷入了低谷。说不出来是为什么，就是对什么都提不起兴趣。反思是不是在大理待腻了，可又不想离开大理。开车出去转转？又哪儿都不想去。干脆上山吃鱼去吧！吃过早午饭，蒸好明天要吃的馒头，把被子晒在阳光下。下午时分，开车向山上的鱼庄进发。
点好一条3斤8两的虹鳟，又要了海带、山药和平菇。仍旧是一鱼三吃。鱼皮油炸，鱼肉生吃，鱼骨煮汤用来涮菜。等锅里的汤煮开的时候，山里下起了雨。山脚下的鱼庄，屋外是山风冷雨，我们坐在可以看到洱海的屋里吃鱼喝热汤看雨景，满足感油然而生。
吃饱喝足，沿着坑洼不平的山路下山回家。下山途中看到山下有一片雨云下面正落着白茫茫的大雨。回古城的路上正好钻进这片雨云中。酒足饭饱，又有雨景相伴回家，还奢求什么呢？
是啊，还奢求什么呢……可到家后我却哀求起老天来，哀求能有两床干燥的被子让我们盖着睡觉！原来古城里也下了小雨。美滋滋赏雨的时候怎么就没想起晒在院里的被子呢?!于是那晚，我俩哆嗦着盖着潮乎乎的被子睡去了。那以后，再也不敢把被子独自晒在家里了。

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