《茶说典藏·普洱茶》 - 木霁弘编著 - 黄山书社 - 香港大書城

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『簡體書』茶说典藏·普洱茶

書城自編碼： 2560506
分類：簡體書→大陸圖書
作者：木霁弘编著
國際書號(ISBN)： 9787546147581
出版社：黄山书社
出版日期： 2015-01-01

頁數/字數： 154页
書度/開本： 16开

售價：HK$ 181.3

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內容簡介：

本书从普洱茶之蕴、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之寻、普洱茶之用、普洱茶之辨、普洱茶之歌等七个方面对普洱茶进行了详细的介绍。包括了许多茶人的成果和体会：比如书中提到的诸位故人和茶叶专家等等，以及大量的参考书籍和资料。同时还有关于少数民族的茶歌、茶诗。

關於作者：

木霁弘，纳西族。云南大学人文学院中文系教授、云南茶马古道研究会副会长。主要从事古汉语、民俗学及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》《茶马古道上的民族文化》《普洱茶》等30余部作品。同田壮壮一道拍摄了《茶马古道系列——德拉姆》。

第一章普洱茶之蕴

第二章普洱茶之源

第三章普洱茶之道

第四章普洱茶之寻

第五章普洱茶之用

第六章普洱茶之辨

內容試閱：

在云南茶铺或卖茶的集市，例如昆明、普洱、大理、丽江、西双版纳等著名风景区，随处可见“普洱茶”的招牌。依据这样的经验，只要是在云南所产的茶，皆可叫作“普洱茶”——来云南游玩及云南大多数的本地人对“普洱茶”这一概念的认识大抵如此，认为“普洱茶”这三个字，也不过是“云南茶”的别称罢了。有些稍微懂点茶的人也会把它与红茶混淆在一起。但其实普洱茶不等同于云南茶，它是一种经特殊工艺制成的茶。普洱茶是云南贡献给世人的一种特有的茶品。据史籍记载，普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱，然后销往各地，故以“普洱茶”为名。千百年以前，普洱茶已是官府饮用的珍品。在明代，普洱茶即作为专有名词载入书籍。在清代，普洱茶是云南向皇帝进贡的贡品。曹雪芹所著的《红楼梦》中，多次提到贾府也饮用普洱茶。现北京故宫博物院就珍藏着清光绪年间的普洱“金瓜”贡茶，由此可见普洱茶的名贵。近年来，普洱茶同古字画一样进入收藏品之列，收藏普洱茶饼的风气不断蔓延，在云南、广东、福建、香港、台湾及东南亚地区尤为盛行。陈年普洱茶的收藏热不断升温。

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