《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》 - 宣婕,徐培珍,孙尔康 - 南京大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验

書城自編碼： 2628599
分類：簡體書→大陸圖書
作者：宣婕,徐培珍,孙尔康
國際書號(ISBN)： 9787305110207
出版社：南京大学出版社
出版日期： 2013-03-01

頁數/字數： 226页/
書度/開本： 32

售價：HK$ 45.1

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中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》围绕基础性、趣味性、生活性，以及实验本身对人们生活产生的巨大影响这几个方
面为青少年读者阐述了蕴涵一定的化学原理的实验，趣味性浓郁，简单易操作，在日常生活中也可以动手完成，对化学实验介绍性的内容无不体现了科学家独到的视
角，闪耀着智慧的光芒。同时，在编撰实验的过程中，《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》中特意增加了拓展阅读板
块，深入浅出地介绍了相关的化学知识，使《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》具有了较强的可读性，能让读者获得
丰富的教益与启迪。
《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》共有四章内容。第一章化学与环境，主要从环境保护的角度出发，介绍了利
用简单的化学实验鉴定和测定环境中的某些化学物质的方法；第二章化学与生命，主要利用元素化学的知识，介绍了与动、植物体的健康生长密切相关的一些元素的
化学鉴定方法；第三章化学与生活，关注于日常生活中接触到的一些食品和用品中的化学；第四章趣味化学

內容簡介：

第一章化学与环境
第1节雨水酸度的测定
第2节大气尘埃中铅的鉴定
第3节甲醛和氨的鉴定
第4节水硬度的测定
第5节水中化学耗氧量的测定
第二章化学与生命
第1节人体必需微量元素的定性鉴定
第2节头发中某些微量元素的检测
第3节植物和土壤中某些元素的鉴定
第4节葡萄糖酸锌的制备
第三章化学与生活
第1节掺假食品的鉴别
第2节消毒剂中的化学
第3节食醋质量检测
第4节食用植物油酸价测定
第5节食品中有害金属离子的鉴定
第6节液体洗涤剂的制备
第7节膏霜类化妆品的制备
第四章趣味化学实验
第1节化学侦破技术
第2节彩色化学钟一BZ振荡
第3节水中美景
第4节自制琥珀标本
第5节可燃冻胶的制作
附录1 常用玻璃（瓷质）仪器
附录2 元素周期表
附录3 实验报告
参考文献

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