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『繁體書』燉飯開始流行

書城自編碼： 2728155
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972651222
出版社：楊桃文化
出版日期： 2016-03-10
版次：初版
頁數/字數： 168頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 83.3

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內容簡介：

本書內容簡述：

經典必學燉飯
西班牙海鮮燉飯、瓦倫西亞紅花飯、奶油鮭魚燉飯、青醬海鮮燉飯、干貝蝦仁燉飯

用電鍋做燉飯
鮮蝦蘆筍墨魚燉飯,椰汁雞肉燉飯,蟹肉南瓜燉飯,鄉村海鮮燉飯,胡蘿蔔雞肉燉飯

簡單食材燉飯
茄汁鯖魚燉飯、起司野菇燉飯、洋火腿起司燉飯、起司野菇燉飯、培根袖珍菇燉飯

附錄-燉飯變身焗飯

本書特色：
重點訴求：
簡單燉一鍋完美燉飯
一盤美味的燉飯，要如何煮的好吃許多人多半都覺得燉飯就是煮得又稠、又濃、飯比較不軟的粥品，但是燉飯跟中式的粥品其實有著非常大的差異，真正美味的燉飯是要裝在盤中，既要
能夠像液體般的流動，又能夠吃到米粒飽滿紮實的口感。本書就要教導您如何簡單就能煮出完美的燉飯。

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