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『簡體書』高等学校婚庆专业“十二五”规划教材:婚庆公司经营与管理

書城自編碼: 2786764
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 崔杰 王晓玫
國際書號(ISBN): 9787113171049
出版社: 中国铁道出版社
出版日期: 2016-02-05
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 196/290000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 49.5

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全国首套婚庆专业创新教材系列丛书。
內容簡介:
本书是基于现代经营管理理论,探索适合我国婚庆市场需求和婚庆教育培训需要的集理论与实务为一体的高职教材。本书基于职业教育教学理念和行动导向的教学方式,按照婚庆公司的业务分类,采取案例式的编写方式,体现了职业教育教学做一体化的人才培养模式。本书共分七章,具体为:企业概论与婚庆公司概述、婚庆公司的设立与制度建设、婚庆公司人力资源管理、婚庆公司财务管理与资产管理、婚庆公司市场营销、婚庆公司文化建设与品牌经营、婚庆公司信息化管理。相信该书的出版能为我们更好地培养婚庆专业管理人才奠定更加坚实的理论和实务基础,对于推动婚庆行业的专业化、职业化起到积极的作用。本书适合作为高等学校婚庆服务与管理专业的教材,也可作为婚庆行业工作人员的工具书,还可为创立婚庆公司、管理婚庆公司提供一定的参考。
關於作者:
崔杰,工商管理硕士(MBA)。民政管理系副主任,发表专业论文多篇,作为多个科研项目重要参与人,参与编写了《民政职业技能鉴定考试全攻略(初中高级)》、《职业效益讲求与评价》、《民政概论》、《婚庆服务礼仪》等专业教材和著作。王晓玫,法学教授,北京社会管理职业学院民政管理系系主任,北京社会管理职业学院学术委员会委员,北京社会管理职业学院职称评审委员会委员。《婚姻登记服务与管理》国家精品课程负责人。婚庆服务与管理专业的专业带头人。主要从事民政行政法、婚姻登记管理的教学与研究工作,承担《婚姻登记服务与管理》、《婚姻法与收养法》、《婚礼化妆与造型设计》等课程的教学。主编参编出版论著近十部,主要有独自编著《婚姻登记制度》(2006年7月社会出版社出版)、主编《婚姻庆典服务概论》(2009年中国社会出版社出版)、《婚礼策划实务》(2011年6月社会出版社出版)、《婚庆服务礼仪》(2012年中国社会出版社出版)等。
目錄
第1章 企业概论与婚庆公司概述 11.1 企业概论 11.1.1 企业的概念及特征 21.1.2 企业的社会责任 21.1.3 企业的分类 31.2 企业制度 61.2.1 企业制度的构成 61.2.2 现代企业制度 71.2.3 企业制度的分类 81.2.4 企业制度的形式 121.2.5 公司制企业的分类 161.3 企业组织行为 171.3.1 企业设立行为 171.3.2 企业变更行为 181.3.3 企业终止行为 191.4 企业经营管理 201.4.1 企业经营管理的概念 201.4.2 企业经营管理的职能 201.4.3 企业经营管理的九项原则 211.4.4 企业经营管理的内容 221.5 我国婚庆公司概况 231.5.1 我国婚庆公司发展历程 231.5.2 我国婚庆产业结构 241.5.3 婚庆公司的具体经营业务 261.5.4 我国婚庆消费需求分析 291.5.5 我国婚庆产业的发展现状 311.5.6 我国婚庆产业存在的问题 321.5.7 我国婚庆产业的发展趋势 32本章小结 35能力检测 36推荐阅读链接 36第2章 婚庆公司的设立与制度建设 372.1 婚庆公司的设立 372.1.1 公司设立的方式 382.1.2 公司设立的条件 382.1.3 公司设立的流程 412.1.4 设立公司注册资金额要求 422.1.5 消防许可证的办理流程 422.1.6 营业执照的办理流程 422.1.7 税收登记的办理流程 432.1.8 银行开户许可证的办理流程 432.1.9 印章刻制的办理流程 432.1.10 婚庆公司开业筹备 442.2 婚庆公司经营管理体制和组织架构 442.2.1 婚庆公司组织结构设计的基本原则 452.2.2 婚庆公司组织结构的设计 452.2.3 婚庆公司组织机构的职责 482.3 婚庆公司的制度建设 50本章小结 56能力检测 56推荐阅读链接 57第3章 婚庆公司人力资源管理 583.1 企业人力资源 593.1.1 企业人力资源概述 593.1.2 企业人力资源管理 603.1.3 新世纪企业人力资源管理的角色定位 613.2 婚庆公司人力资源管理的体系与方法 613.2.1 婚庆公司岗位分析(工作分析) 623.2.2 婚庆公司人力资源规划 663.2.3 婚庆公司人员招聘与甄选 683.2.4 婚庆公司劳动关系管理 693.2.5 婚庆公司绩效管理 713.2.6 婚庆公司薪酬福利管理 733.3 婚庆公司人力资源培训与开发 753.3.1 婚庆公司人力资源培训与开发的概念 753.3.2 婚庆公司人力资源培训与开发的特点 763.3.3 婚庆公司人力资源培训与开发的主要目的和原则 773.3.4 婚庆公司人力资源培训与开发的主要内容和形式 773.3.5 婚庆公司人力资源培训与开发的主要方法 793.4 婚庆公司职业经理人建设与团队管理 803.4.1 婚庆公司职业经理人的含义及素质要求 813.4.2 婚庆公司职业经理人的职能 823.4.3 中国职业经理人等级资格认证 823.4.4 婚庆公司职业经理人培养和建设 833.4.5 婚庆公司职业经理人团队管理 84本章小结 87能力检测 88推荐阅读链接 89第4章 婚庆公司财务管理与资产管理 904.1 婚庆公司财务管理概述 914.1.1 婚庆公司财务活动的内容 914.1.2 婚庆公司财务管理的目标 924.2 婚庆公司财务管理 934.2.1 婚庆公司财务管理的价值观念 934.2.2 婚庆公司的筹资管理 944.2.3 婚庆公司的营运资金管理 984.2.4 婚庆公司的利润分配管理 994.2.5 婚庆公司经营管理中的财务分析 1004.3 婚庆公司资产管理 1064.3.1 婚庆公司的现金管理 1064.3.2 婚庆公司的应收账款管理 1074.3.3 婚庆公司的存货管理 1084.3.4 婚庆公司的固定资产管理 1094.3.5 婚庆公司的无形资产管理 109本章小结 110能力检测 111推荐阅读链接 112第5章 婚庆公司市场营销 1135.1 服务与服务业 1135.1.1 服务 1145.1.2 服务业 1165.2 现代服务营销 1175.2.1 服务营销的特点 1175.2.2 服务营销的理念 1195.3 婚庆公司的营销推广 1205.3.1 婚庆服务市场消费者行为特征 1215.3.2 婚庆公司的营销手段 1215.4 客户接待、报价与谈单 1235.4.1 接待 1235.4.2 报价 1295.4.3 谈单 1315.5 婚庆公司业务合作 1345.5.1 与酒店合作 1345.5.2 与花店合作 1355.5.3 与影楼、婚纱摄影店合作 1365.5.4 与婚车租赁合作 1375.6 婚庆公司客户管理 1375.6.1 客户管理 1375.6.2 售后服务 138本章小结 141能力检测 141推荐阅读链接 142第6章 婚庆公司文化建设与品牌经营 1436.1 企业文化概述 1446.1.1 企业文化的概念 1446.1.2 企业文化的特点 1446.1.3 企业文化的作用 1456.2 婚庆公司文化建设 1466.2.1 婚庆公司企业文化建设的原则 1466.2.2 婚庆公司企业文化建设的途径 1476.2.3 婚庆公司企业文化建设的具体步骤 1486.3 品牌概述 1486.3.1 品牌的概念 1486.3.2 品牌与商标的区别 1496.3.3 品牌形象的类型 1496.3.4 品牌的作用 1506.4 婚庆公司的品牌经营 1516.4.1 婚庆公司的品牌形象塑造 1526.4.2 婚庆公司的品牌传播 1536.4.3 婚庆公司的品牌管理 1546.4.4 婚庆公司的品牌调研及测试 1556.4.5 婚庆公司品牌的发展 1566.4.6 婚庆公司的品牌保护 157本章小结 157能力检测 158推荐阅读链接 159第7章 婚庆公司信息化管理 1607.1 婚庆公司信息化管理概述 1617.1.1 信息化管理的含义 1617.1.2 婚庆公司信息化管理的内容 1617.1.3 婚庆公司信息化管理的作用 1627.2 婚庆公司管理软件 1637.2.1 婚庆公司管理软件分类、功能及功能模块 1637.2.2 婚庆公司管理软件的操作 1647.3 婚庆公司档案管理 176本章小结 177能力检测 177推荐阅读链接 177附录 婚礼庆典之婚庆服务合同(样本) 178参考文献 181

 

 

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