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『繁體書』150道涼拌水煮青菜

書城自編碼： 2814485
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972651727
出版社：楊桃文化
出版日期： 2016-06-30
版次：初版
頁數/字數： 168頁
書度/開本： 15x19x1.05cm

售價：HK$ 50.0

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內容簡介：

　　擺脫大魚大肉，吃蔬菜也能兼具美味和健康！

平常三餐總是大魚大肉嗎？不妨換換口味，吃吃涼拌水煮蔬菜吧！打破涼拌水煮等於清淡無味的刻板印象，只要善用常見的材料和調味料，其實也能讓涼拌水煮蔬菜變化各種不同風味，吃起來不只少油少負擔，烹調方式也能保留蔬菜所含的豐富營養，可說是健康美味更加分。
本書收錄150道涼拌水煮蔬菜料理，有清爽開胃的調味方式，吃起來酸酸甜甜，即使炎熱夏日也能讓人大快朵頤；也有利用適量肉類製作成調味較重的拌醬淋醬，搭配蔬菜一起吃可更加下飯。學會用涼拌水煮做蔬菜料理，絕對能吃得美味又健康！
主要內容包括：
爽口開胃蔬菜料理
濃郁風味蔬菜料理

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