《最適合家庭食療的八十味中藥》 - 荊媺 - 貓咪予花兒 - 香港大書城

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『繁體書』最適合家庭食療的八十味中藥

書城自編碼： 2912502
分類：繁體書 →台灣書
作者：荊媺
國際書號(ISBN)： 9789869337366
出版社：貓咪予花兒
出版日期： 2016-10-24
版次：初版
頁數/字數： 256頁
書度/開本： 14.5x23cm

售價：HK$ 130.0

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內容簡介：

中藥由於其療效確切，大多數不良作用小，自古以來就是中華民族防病治病的重要方法。其中有些中藥既可作為食物，也可作為藥物。
本書精選常見、適於入菜、藥膳、代茶飲的部分中藥，包含了：
補氣、補陽、補血、補陰、清熱解毒、活血化瘀、消食潤腸、清利濕毒、化痰止咳、解表發汗、理氣健脾、安神、溫裏共80味常用的中草藥
詳細介紹了治療功效、如何使用、如何選購，並附上了壹些食療及藥膳方。如甘草，其性溫，補益脾氣，可治療氣虛所致的咳嗽，有特異的甜味，以斷面鵝黃色，有“菊花心”、外皮棗皮紅色為好；又如石斛性涼，可滋陰清熱，補腎益精，可輔助治療萎縮性胃炎、產後虛損，以外皮金黃色，斷面白色，嚼之黏液多者為佳。

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