《宴会设计》 - 王钰 - 高等教育出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』宴会设计

書城自編碼： 2960665
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：王钰
國際書號(ISBN)： 9787040455151
出版社：高等教育出版社
出版日期： 2017-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 211/
書度/開本： 128开釘裝：平装

售價：HK$ 42.9

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《帝国痼疾：殖民主义、奴隶制和战争如何改变医学》
售價：HK$ 79.2

《理智与疯狂》
售價：HK$ 74.8

《明代一条鞭法（精）--梁方仲著作集》
售價：HK$ 85.8

《自我与本我：弗洛伊德经典心理学著作（精装典藏版）》
售價：HK$ 74.8

《消费是什么：关于消费主义的社会学研究（一本书告诉你为什么买买买之后也有巨大空虚感）》
售價：HK$ 64.9

《人类简史系列（白金纪念版）（套装共4册）》
售價：HK$ 347.6

《深度学习推荐系统2.0 》
售價：HK$ 140.8

《小欢喜2：南京爱情故事》
售價：HK$ 75.9

內容簡介：

本书十二五职业教育国家规划教材，也是高职酒店管理专业*教学资源库的配套系列教材之一，是一本介绍酒店宴会业务的准备、组织、场景和服务过程设计、管理的专业教材。主要由五个情境组成。宴会活动基础知识内容主要包括：酒店宴会的内涵、预订、筹划设计和服务管理；家庭类宴会活动策划与设计主要包括婚宴、生日宴、弥月宴等宴会的策划设计；商务类宴会活动策划与设计主要包括公司年会、鸡尾酒会、自助餐、公务宴请和会议宴会的场景设计、菜单酒单设计、服务活动安排等；主题宴会活动策划与设计主要介绍了如何选取合理和有特色的宴会主题；主题宴会策划方案实例赏析是从历届学生作品中选取了部分中西宴会设计的优秀案例。
本教材可作为高等职业院校旅游酒店类专业教材，也可供酒店员工职业培训学习选用。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.