《巨人的对决（海天译丛）》 - [法] 阿尼克·佩罗, [法] 马克西姆·施瓦兹著, 时利和 - 海天出版社 - 香港大書城

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『簡體書』巨人的对决（海天译丛）

書城自編碼： 3112476
分類：簡體書→大陸圖書→文學→外国随笔
作者： [法] 阿尼克·佩罗, [法] 马克西姆·施瓦兹著, 时利和
國際書號(ISBN)： 9787550721609
出版社：海天出版社
出版日期： 2018-01-01
版次： 1
頁數/字數： 214/141000
書度/開本： 128开釘裝：精装

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編輯推薦：

1一个降低了人类的死亡率，一个摘走了诺贝尔奖，同为科学巨匠，却为恩怨所累。
2，科学没有国界，学者却有自己的祖国。
3在法国，科赫仍然不为人所知，而在德国，巴斯德的贡献也被低估。我们希望通过这部作品，让人们看到这两位伟人的功绩是互为补充的，是为全人类谋得大福利的。

內容簡介：

路易巴斯德（1822-1895），法国微生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人，他发明了巴氏消毒法，战胜了狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等，让整个医学迈进了细菌学时代，是影响人类历史进程的百位名人之一。
罗伯特科赫（1843-1910），德国医生和细菌学家，世界病原细菌学奠基人和开拓者，他以举世瞩目的开拓性成绩，问心无愧地摘走了诺贝尔医学或生理学奖，成为世界医学领域中令德国人无比骄傲的泰斗。
本书讲述了两位科学巨人的辉煌成就和学术竞争，他们之间的情绪对立虽然波及了各自的学派，但他们的弟子超越了门户之见和民族仇恨，共同完成了许多科学创举，造福于整个人类。

關於作者：

马克西姆施瓦兹，分子生物学家，法国巴斯德研究院前院长，著有《母牛如何变疯》《微生物和人，谁能得胜？》《艾滋病菌的发现》等。阿尼克佩罗，巴斯德博物馆名誉馆员，著有《巴斯德和他的助手们》等

第二章乡下医生罗伯特科赫 10
第三章军靴咚咚 18
第四章战争 28
第五章法国战败，巴斯德深受打击 34
第六章韦尔斯泰因医生和炭疽杆菌 42
第七章巴斯德想扳回一局 58
第八章科赫，微生物的驯化师 66
第九章相遇：伦敦国际医学大会 77
第十章科赫杆菌 90
第十一章冲突 98
第十二章为科学献身 110
第十三章科赫的复仇 120
第十四章狂犬病 131
第十五章科赫形象受损 144
第十六章毒药和解毒剂 158
第十七章击败地狱之恶鹰 167
第十八章香港的鼠疫 177
第十九章争夺微生物 183
第二十章巴斯德之后的科赫 193
尾声 203
致谢 211
参考文献
213

內容試閱：

巴斯德和科赫？巴斯德我认识，但科赫是谁？而且这个名字（Koch）怎么发音呢？科克？科许？
科赫是德国人。名字中的ch要按德语发音，从喉咙深处
发出赫（r）音。
他是谁？
说到科赫杆菌，您想起什么来了吗？
啊，是了！结核杆菌！原来是他发现的啊！不过，怎么
能把他和我们伟大的巴斯德相提并论呢？
我们伟大的巴斯德！在您看来，他又做了什么？
呃狂犬病疫苗和（沉默）
以上就是大多数法国人看到本书书名后可能产生的对话，
关于巴斯德的部分也许有所夸张。思考片刻之后，对话者会想
起，巴斯德确立了微生物在发酵中的作用，驳斥了微生物自然
发生说理论，拯救了法国养蚕业，找到了肆虐在羊群和牛群中
的炭疽病的疫苗。至于科赫，除了以他名字命名的杆菌，有哪个法国人还知道些别的呢？
在莱茵河对岸，德国读者又会做何反应？巴斯德的名字
广为人知，但其成就仅限于疫苗方面的工作；而科赫是国家英
雄，他发现了结核杆菌和霍乱弧菌，被视为细菌学的创始人。
本书的第一个目的，是告诉大家，法国人对科赫的成就的
了解极其有限，同样，德国人对巴斯德的贡献也所知甚少。
在德法两国以及世界上的其他地方，很多人或许还记得这
两位大科学家在世时曾针锋相对，这种对立甚至扩展到了他们
的合作者身上。许多激烈的对抗在口头上和书信中都留下了痕
迹，我们将在本书中予以回顾：要理解这种对抗，需要结合时
代背景去分析，研究1870年普法战争之后的法德关系。正是这
场战争，使巴斯德一改青年时代热切的亲德态度，发自内心地
仇恨起了德国。而科赫呢，从一个不起眼的乡下医生一步一步
攀上荣耀顶峰，却在与伟大的巴斯德的竞争中落于下风，这令他不忿。
人们可能会认为，这样的竞争将造成科学家间的内耗，不
利于他们研究出成果。但事实似乎恰恰相反，好胜心驱使本书
的两位主人公你追我赶。他们本人乃至法德两个学派的成就，
都是互利互补的。正由于这些学者的努力，死亡率极高的传染
类疾病大多都被一一攻克，至少在发达国家不再横行。

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