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| 編輯推薦： |
怎样才能把简单的食物，做得更好吃？
日本生活美学教父松浦弥太郎告诉你答案！
《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》是畅销日本作家松浦弥太郎的首部食谱 饮食笔记。内容包含松浦亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧，以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。
日本生活美学教父松浦弥太郎首次公开料理秘籍！66道简单、家常、制作快速的美味食谱，任何人都能轻易上手！
日版原作上市半年内，已数次加印！简体中文版由美食类人气内容品牌「食帖WithEating」独家出品，知名作家及编剧柏邦妮、《四季便当》作者吉井忍、《香蕉哲学》作者飞机的坏品位诚挚推荐！
数十条松浦独家总结的烹饪技巧，如何把简单的食物变得更好吃？关键是掌握要诀。
多篇有关饮食与人生的治愈随笔，继《100个基本》后，重新思考什么才是生活的基本。
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| 內容簡介： |
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《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》是日本生活美学教父松浦弥太郎的首部饮食笔记。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧，以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。
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| 關於作者： |
松浦弥太郎
日本畅销书作家，传奇杂志《生活手帖》前主编，生活美学引领者。日本网友与媒体对其评价：全日本没有比他更会生活的男人。
18岁辍学，一个人去欧美闯荡游历。后回到日本，开了多年的独立书店，41岁成为日本老牌生活杂志《生活手帖》总编辑。2015年创立网站生活的基本，分享与衣、食、住有关的灵感与思考。已出版《100个基本》《今天也要用心过生活》《不能不去爱的两件事》等多部畅销作品。
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| 目錄：
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目录
料理，源于无尽的小想法
2
Chapter 1 主食
温柔、轻巧、绵软的 饭团 12
小小的发明 番茄酱炒维也纳香肠
13
美味到吃一块就心满意足 火腿三明治
16
今天的点心 拿波里意大利面
17
能当早饭也能当点心 格兰诺拉麦片
20
住在巴黎的美国人 在巴黎吃到的法式热狗
21
普通的就是美味的 咖喱饭 24
炒面再来一碗 酱汁炒面 25
让人雀跃的盖饭 牛肉盖饭 28
基础调味 乌冬面的汤汁
29
双重更美味 肉酱意大利面
32
简单却惊人的美味 奢侈的奶酪吐司
33
浇上番茄酱汁的番茄饭 番茄饭 36
越发惹人喜爱 麻婆粉丝 37
请一定严格按照菜谱来做 炒饭 40
煮饺子、煎饺子 美味饺子 41
尝一口扎实的浓郁 卡邦尼白汁意大利面
44
变身为一餐饭 法式咸味烘蛋
45
Chapter 2 和风小菜
就想放在米饭上 酱油溏心蛋
52
奇迹般的美味 炸鸡块
53
我家的私房菜 鸡肉丸子 56
既能做拌饭又能捏饭团 味道清爽的煮羊栖菜 57
使人恢复元气的经典汤品 猪肉蔬菜味噌汤
60
越嚼越香 油炸牛蒡条
61
柔软又弹牙 炖煮猪肉 64
热热暖人胃 蛤蜊生姜健康汤
65
美味就是让人感到温柔的滋味 炒豆腐 68
回味无穷的美味 慢炖鲣鱼块
69
撒满青海苔又嚼劲十足 竹轮磯边炸
72
基础调味 鲜美关东煮汤底
73
生姜和美乃滋酱 猪肉生姜烧
76
雀跃的美味 马铃薯炖肉
77
嘶哩嘶哩咔哧咔哧 芝麻酱拌四季豆
80
虽是麻辣,但也鲜美 麻婆豆腐 81
Chapter 3 西洋菜式
甜滋滋的清爽味 美味凉拌胡萝卜
88
软软嫩嫩、奶香浓郁 炒鸡蛋 89
口感扎实的黄油酱油味炒玉米 黄油炒玉米粒
92
众里寻它千百度 马铃薯沙拉
93
好吃又健康 蒜香炒西蓝花
96
暖暖的温柔 蔬菜浓汤 97
令孩子破涕为笑 玉米浓汤
100
将母亲的味道延续下去 通心粉沙拉
101
决胜的好味道 可乐饼 104
热腾腾的法兰西风味 马铃薯奶汁烤菜
105
味醇口感佳 炖煮卷心菜肉卷
108
简单西洋风天妇罗 油炸鱼贝
109
蛤蜊和三文鱼 温哥华的巧达浓汤
112
用大量洋葱做出柔软口感
私藏的炸肉饼 113
炎炎夏日的健康沙拉 苹果西芹综合沙拉
116
酥酥脆、蓬蓬松 嫩煎鸡肉
117
Chapter 4 甜点
清凉甘甜的小点心 糖渍香橙
124
自己也会做 甜甜圈
125
一直以来,谢谢你 苹果克拉芙缇
128
兼具美貌与美味 生奶油乳酪蛋糕
129
作为表扬的奖励品 油炸面包
132
甜滋滋软绵绵 蜜汁炸红薯
133
每天都想吃 美味马铃薯饼
136
停不下手，住不了口 奶酪坚果
137
稠厚甜蜜的常备食物 焦糖牛奶酱
140
想给孩子尝尝的小零食 苹果干
141
就像魔法一样 坚果糖块 144
生活宛如焦糖 布丁
145
温暖清晨的果汁 热橙汁
148
送给我喜欢的你 综合果干巧克力板
149
营养满分的食物纤维的宝库 简单椰枣巧克力
152
闪亮而甜美的宝石 橘皮果酱
153
Chapter 5 随笔
对拿波里意大利面的喜爱从未改变 46
跟母亲学来的酱汤做法
82
海鲜沙拉的滋味
118
果酱是一种微小而幸福的奢侈
154
与其只看当下，不如等待渐入佳境
157
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