《欧阳应霁作品·半饱：生活高潮之所在》 - 欧阳应霁 - 生活.读书.新知三联书店 - 香港大書城

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『簡體書』欧阳应霁作品·半饱：生活高潮之所在

書城自編碼： 3215266
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：欧阳应霁
國際書號(ISBN)： 9787108061904
出版社：生活.读书.新知三联书店
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 83.8

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为什么半饱？
身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
半饱，开始*初其实是被迫的
因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好

內容簡介：

本书为谈美食之书，给人很大的美食诱惑，读罢让人感到很好吃，很想学做一番，大吃一番。书稿内容就很纯粹，谈美食，且是无国界之美食，食材中西合璧，味道中西交融。从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜，每一部分都配以具体的食材介绍与详细精确的制作步骤，关于一顿美食的各要素已经面面俱到，可供读者选取配搭大宴宾客。再加上，作者既站在无国界的高点上，所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材，所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品，再配以作者本人在世界各地的游历故事，使书稿在好吃之上还很好玩，更传递出一种生活态度：自由与爱。

關於作者：

欧阳应霁相信旅行，钟情漫画，
关注设计，沉迷杂志，
狂恋影音，爱恨美食
一路放肆贪玩，自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，
长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究，
大量撰写相关评论推介文章，
发表于海峡两岸暨香港报章杂志，
出版生活写作系列，旁涉漫画创作。欧阳应霁
相信旅行，钟情漫画，
关注设计，沉迷杂志，
狂恋影音，爱恨美食
一路放肆贪玩，自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，
长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究，
大量撰写相关评论推介文章，
发表于海峡两岸暨香港报章杂志，
出版生活写作系列，旁涉漫画创作。
近年积极参与饮食文化视频的拍摄制作，
创办味道图书馆及半饱厨房，
策划艺术主题餐宴活动，
活跃于自媒体平台，
进一步实践理想生活的全方位体验分享，
继续以贪威识食，练精学懒为原则宗旨。

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