《来自巴黎的家庭烘焙书》 - 安默杰 - 南海出版公司 - 香港大書城

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『簡體書』来自巴黎的家庭烘焙书

書城自編碼： 3271984
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：安默杰
國際書號(ISBN)： 9787544294287
出版社：南海出版公司
出版日期： 2018-11-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 82.4

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1、俯拍式配图，如观看视频般直观，一看即会。
2、不仅告诉你怎么做，还告诉你为什么要这么做。甜品的名称、由来、制作要领，娓娓道来。
3、精选的22款甜品不仅容易学做，而且颜值高，味道好。遵循要领制作，很快就能成为朋友圈中的高手。

內容簡介：

一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师，经过不断的尝试，选取了二十余款人气甜点配方（如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等）教授新入门的爱好者。方法简单，步骤详细，即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点

關於作者：

安默杰
1980年出生于日本山形县酒田市。从烹饪师专业学校毕业后，成为一名厨师。2010年远赴法国。2014年起开始在个人博客上介绍甜点和料理食谱。凭借精美的照片、明了易懂的食谱、制作要领和有关法国的随笔，在网上获得了众多关注。在YouTube、niconico等网站上上传自己制作料理的视频，点击量高达190万次（截至2017年6月末）。

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