《藍帶階級：我的倫敦烘培筆記》 - 黃忻孺 - 研出版 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』藍帶階級：我的倫敦烘培筆記

書城自編碼： 3282825
分類：繁體書 →台灣書
作者：黃忻孺
國際書號(ISBN)： 9789887826828
出版社：研出版
出版日期： 2018-11-19
版次：初版
頁數/字數： 200頁
書度/開本： 21x21cm

售價：HK$ 178.1

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《第一次Funding就成功》
售價：HK$ 127.7

《免疫力UP！抗炎食療：中醫博士教你成為海洋體質，阻斷慢性發炎》
售價：HK$ 136.6

《佐伯同學在睡覺（01）》
售價：HK$ 41.6

《三段式.減醣料理一盤搞定！：60道限醣盤餐╳54道低醣配菜，11天速降2kg的快瘦提案》
售價：HK$ 112.8

《連凱因斯也想學的38堂極簡經濟學：一看就懂！從投資到管理，讓你3年輕鬆賺千萬！》
售價：HK$ 78.8

《好妻子：電影《她們》原作《小婦人》續集《好妻子》全新譯本》
售價：HK$ 103.9

《翻倍效率工作術：不會就太可惜的Google超極限應用（第四版）》
售價：HK$ 109.1

《品牌創業4.0 創業新時代，小資也能輕鬆為王》
售價：HK$ 112.8

建議一齊購買：

HK$ 109.4
《菓子研究家的創意馬芬：嶄新又迷人的口味、香氣和材料用法。最豪》

HK$ 93.8
《0失敗甜點：大家都喜歡的經典食譜》

HK$ 150.0
《邱師傅的烘焙天地：FB超人氣烘焙社團！無私分享的101道暖心》

HK$ 234.4
《時尚法式甜點：步驟最詳盡，一次網羅35家熱門店人氣配方！》

HK$ 140.6
《呂昇達老師幸福的柔軟甜點》

HK$ 118.8
《小資烘焙創業的第一本書：超好評食譜，以及從心理準備、成本估算》

內容簡介：

賣點：
人氣Facebook專頁「藍帶階級JasMyDairy.」作者Jasmine首部作品
藍帶級甜點食譜X學院學習點滴X甜點師之路X飲食文化X異國生活
糅合各國的飲食文化與口味調整食譜，教你在家也能製作出亞洲人喜愛的藍帶階級甜點！
－最具代表性的法式甜點馬卡龍
－法式甜點界第二把交椅閃電泡芙
－日系法式甜點草莓抹茶千層蛋糕
－正統英式下午茶的經典代表司康餅
－倫敦咖啡店必賣甜點奶酥瑪芬
－美式文化的象徵巧克力豆餅乾
帶你走進藍帶學院、甜點店，及倫敦生活日常！
－分享藍帶學院學習點滴
－踏上甜點師之路實踐所學
－趣談甜點歷史沿革
－享受異國生活的步伐
製作甜點需要的不僅是一份詳盡的食譜或筆記，
只有投注大量的時間與心力、透過反覆練習、細膩地觀察與自我修正，
才有可能在精準的手藝中，
以優雅俐落的姿態製出完美成品。

關於作者：

JasmineHuang黃忻孺

畢業於台北醫學大學護理系，曾任萬芳醫院急診護理師與台大醫院專業靜脈注射護理師，具四年多臨床工作經驗。熱愛探索各國美食文化，最喜歡在工作閒暇時到書店翻食譜書、收集各國料理的食譜。
到2015年，決定遠赴英國倫敦的藍帶廚藝學院進修，雙主修法式料理與甜點。畢業後，曾任職於倫敦知名米其林餐廳與日系法式甜點店。現為專職美食甜點部落客及自由工作者。
Facebook專頁：藍帶階級JasMyDiary.

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.