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編輯推薦: |
◎百年老店的经营之道大公开!
延续180年的日本仅存的一家老字号锡器作坊,其经营之道、原本属于企业财富的制作工序尽收其中。
◎了解金属工艺知识与金属制品保养方法的入门书
金属的温度、颜色变化以及其独有的锈之美,都是顺应自然而生,因此可以说,金属具有其独特的生命力,这也是金属器物不同于包括陶瓷器、漆器在内的其他器物之处。阅读本书,能帮助你了解五金(金、银、铜、铁、锡)各自的特点与魅力,也能获悉在日常生活中欣赏、保养金属器物的方法。
◎使用、观赏、珍藏价值极高的锡器,其魅力由日本老字号锡器作坊第七代当家为你讲述
五金中,锡虽不如金、银、铜、铁那般为人熟知,却实则是排在白金、黄金和银之后的第四种稀有金属,因其对人体无害,有绿色金属之称。就其特点来看,锡器色泽银白,优雅高贵,具有很强的金属质感,能带来视觉上美的享受,此外,锡器不变色、不变味,也能净化水质,且密封性极高,有很高的使用价值。阅读本书,能帮助你了解有关锡器的基础知识与制作方式,从日常生活角度欣赏锡器的生命之美。
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內容簡介: |
遇热即热,遇冷即冷。
尽管是金属,锡的反应却能散发出生命的味道
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清课堂是日本现今仅存的一家老字号锡器作坊,延续至今已有180年。
《清课堂一百八十年》由清课堂第七代山中源兵卫所著,于立业180周年之际回顾清课堂的历史,传达金属工艺的魅力,同时将金属工艺的技术与知识、当今时代的匠人的所思所想也记录其中。
通过本书,不仅可以欣赏以锡器为首的金属工艺品的魅力、熟悉金属工艺的传统技艺与基础知识,还能窥视百年老店的历史浮沉与经营之道。
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關於作者: |
作者:山中源兵卫(Genbei Yamanaka)
1969年生于日本京都。
1988年从立命馆大学中途退学。
1991年完成京都传统产业后继者育成课程。同年入职清课堂,师从父亲第六代源兵卫。
2009年袭名,成为第七代源兵卫。
译者:杨玲作者:山中源兵卫(Genbei Yamanaka)
1969年生于日本京都。
1988年从立命馆大学中途退学。
1991年完成京都传统产业后继者育成课程。同年入职清课堂,师从父亲第六代源兵卫。
2009年袭名,成为第七代源兵卫。
译者:杨玲
日语教师。日本国立广岛大学文学硕士,专攻中日汉诗。曾旅居日本九年,回国后任新东方日语教师培训师。译有寺山修司《不思议图书馆》、高阶秀尔《日本人眼中的美》等。
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目錄:
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第一章 京都金属工艺的历史和基础知识
第二章 锡器的基础知识
第三章 清课堂的历史与哲学
第四章 京都金属工艺的传统技术与清课堂的工房
第五章 日常生活与清课堂作品
第六章 山中源兵卫与金工作家的对话
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內容試閱:
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前言
大约 25 年前,我大学中途退学赋闲在家无所事事。就在那时,独自料理着清课堂的父亲被查出大肠肿瘤,店铺临时歇业数周,客户们蜂拥而至的询问和订单让母亲慌了手脚。对家业一向没什么兴趣的我,看到惊慌失措的母亲,觉得自己必须要做点什么,因此决定继承家业。
父亲年轻时遭遇交通事故,身有残疾,无法从事锡器的制作,因此我只能跟随已经隐退的老工匠,由师父们口授锡器的制作方法。 那段学习过程极为困难,原因之一是 35 年前的一场大火。清课堂昔日的工具、铸型、样品以及设计图等资料都在那场大火中付之一炬。因此我在学习中没有任何亲眼可见的实物或是可供阅读的教材,这也令我深切地认识到资料的重要性。
历经种种困难,我接替父亲成为了第七代清课堂主,而清课堂也在 2018 年迎来了创业 180 周年。作为纪念我写下了本书。金属工艺的知名度远不及陶瓷器或漆器,因此我想通过本书回顾其历史来向世人传达它的魅力。同时我认为将金属工艺的技术与知识、活在当今时代的匠人的想法等都作为一份资料流传后世极为重要,因此我将原本属于企业财富的制作工序也写进了本书中。
带着对一直以来关照清课堂的老顾客们的感谢,带着对今后将会相逢的中国朋友们的敬意,我认真地写下了本书。若能通过本书让更多的朋友了解清课堂的哲学及金属工艺的深奥之处,我将不胜荣幸。
清课堂第七代山中源兵卫
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