《轻食三明治工坊 134款四季美味三明治制作详解》 - [日]永田唯 - 人民邮电出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』轻食三明治工坊 134款四季美味三明治制作详解

書城自編碼： 3299025
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→西餐料理
作者： [日]永田唯
國際書號(ISBN)： 9787115498786
出版社：人民邮电出版社
出版日期： 2019-01-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 120.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《明式家具三十年经眼录》
售價：HK$ 538.2

《敦煌写本文献学（增订本）》
售價：HK$ 227.7

《耕读史》
售價：HK$ 112.7

《地理计算与R语言》
售價：HK$ 124.2

《沈括的知识世界：一种闻见主义的实践（中华学术译丛）》
售價：HK$ 89.7

《大思维：哥伦比亚商学院六步创新思维模型》
售價：HK$ 74.8

《宏观经济学（第三版）【2024诺贝尔经济学奖获奖者作品】》
售價：HK$ 159.9

《 UE5虚幻引擎必修课（视频教学版）》
售價：HK$ 113.9

建議一齊購買：

HK$ 64.8
《懒人烤箱料理》

HK$ 98.6
《食帖·哇！沙拉的教科书》

HK$ 57.7
《主食沙拉（萨巴厨房）》

HK$ 59.7
《萨巴厨房：沙拉花园》

HK$ 48.0
《每日三明治》

HK$ 66.6
《今日沙拉》

編輯推薦：

你了解不同种类的面包、黄油、奶酪、肉食加工品、酱汁和调味料有什么区别吗？
你知道三明治中的面包和蔬菜有多少种切法吗？
你知道面包、食材、酱料有多少种搭配方法吗？
81种经典三明治+11堂三明治创意食谱课+53种升级创新三明治让你知道！
三明治，没有你想象的那么简单！

內容簡介：

如果你认为简单地将各类食材夹入面包中就可以被称为三明治的话，这本书会让你对三明治的认识大为改观。本书是专门针对三明治的制作教程，书中从相关的基础知识入手，详细介绍了面包、黄油、奶酪、肉食加工品、酱汁和调味料的种类与区别，蔬菜的准备工作以及三明治的组合方法。书中首先汇集了世界各地共25大类81种经典三明治的制作方法，然后通过11 堂三明治创意食谱课，向读者示范了如何在经典三明治食谱的基础上对其进行创意加工。作者以四季划分，创意制作了53 种经典升级的三明治食谱，口味齐全，用料丰富，选择众多。
本书适合美食爱好者阅读。

關於作者：

永田唯，日本奶酪专业料理协会奶酪专家，调酒协会调酒师。曾在食品生产厂商负责设计烘焙类食品食谱和撰写三明治策划案，后再蜂蜜专卖店负责商品开发和料理教室的策划运营。现在独立创业，提供食谱设计和面包、奶酪、蜂蜜相关咨询，曾在杂志上开设料理专栏并推出著作。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.