《做饭（鲜香惹味广东菜）》 - 梁绮玲 - 广东科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』做饭（鲜香惹味广东菜）

書城自編碼： 3376580
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：梁绮玲
國際書號(ISBN)： 9787535957153
出版社：广东科技出版社
出版日期： 2019-06-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 20.3

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我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。
麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人）
这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，最大的好处是操作简易，我推荐！
张新民（美食家，著《潮菜天下》）
我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。
钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）

內容簡介：

本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色，挑选简单易学、精致地道的广东菜，除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点；同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式，给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得，细致、周到又贴心。为都市里的忙人、懒人、达人精心设计了一套全面的健康美食攻略。

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