《面向食品安全的透明供应链研究》 - 代文彬 - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』面向食品安全的透明供应链研究

書城自編碼： 3415406
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→各部門經濟
作者：代文彬
國際書號(ISBN)： 9787519605865
出版社：经济日报出版社
出版日期： 2019-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 66.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《永不停步：玛格丽特·阿特伍德传》
售價：HK$ 94.8

《假努力：方向不对，一切白费》
售價：HK$ 71.8

《北京三万里》
售價：HK$ 93.6

《争吵的恋人：我们为什么相爱，又为什么争吵》
售價：HK$ 70.8

《秘史：英国情报机构的崛起》
售價：HK$ 81.6

《李鸿章及其时代：中西方世界的历史撞击》
售價：HK$ 70.8

《剑桥罗马骑士等级史（历史学堂）》
售價：HK$ 273.6

《脉络：小我与大势》
售價：HK$ 103.8

編輯推薦：

食品要安全，安全的供应链是一个重要的环节。看看有哪些需要解决的办法。

內容簡介：

本书通过问卷调查和数理统计分析，剖析了食品透明供应链的形成（驱动）机理。通过对三家典型企业的跨案例研究，提炼出食品透明供应链的运作模式。采用综合评价法，建构出食品供应链透明度的评价指标体系，并以天津H公司为例验证了该评价指标体系的有效性。*后，针对我国食品透明供应链建设存在的不足，提出了支持性的政策建议。

關於作者：

代文彬，男，1974年出生，湖北京山市人，天津科技大学轻工产业技术经济专业博士毕业，现任天津科技大学经济与管理学院副教授，学术研究领域为食品供应链管理、食品风险交流。近年来，在中外文核心期刊上发表论文19篇。主持完成教育部人文社科研究一般项目企业食品安全风险交流研究（15YJA630007）、天津市科技计划项目京津冀食品安全舆情协同治理研究（17ZLZXZF00540）、天津市高等学校人文社会科学研究项目基于供应链的食品安全信息透明驱动机理研究（20132137）等项目5项，参与各级各类课题研究若干。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.