《艺术馆·艺术中的食与宴》 - [意]西尔维亚·马拉古齐 - 华中科技大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』艺术馆·艺术中的食与宴

書城自編碼： 3452234
分類：簡體書→大陸圖書→藝術→艺术理论
作者： [意]西尔维亚·马拉古齐
國際書號(ISBN)： 9787568057240
出版社：华中科技大学出版社
出版日期： 2019-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：精装

售價：HK$ 132.3

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編輯推薦：

1.《艺术中的食与宴》内容独具匠心，把饮食和艺术巧妙地结合起来，向读者展示了一场愉悦的视觉和精神盛宴。
2.《艺术中的食与宴》透过艺术之窗，探究人类的饮食文明，完美呈现了艺术的延续性和魅力。
3.《艺术中的食与宴》通过大量的绘画作品，以饮食为主线，从另一个层面反映了艺术作品所在时代及社会的文化和礼仪。

內容簡介：

饮食一直是一个亘古不变的话题，对食物的追求是人类的本性。在文艺复兴前的欧洲绘画中，有关食物、餐饮、烹饪以及描写餐馆和宴会的作品一直比较少见。直到16世纪中后期，表达世俗生活和饮食的绘画作品才陆续问世，并逐渐成为一个热门题材。在这一时期中，绘画艺术中的食物大多象征着人们对物欲的满足，但也从另一个层面反映了所在时代及社会的文化和礼仪。
《艺术中的食与宴》通过圣经故事、欧洲的神话故事等，附以大量的绘画艺术作品，仔细研究食物的象征意义、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设，从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。另外，《艺术中的食与宴》还讨论单个食物和饮品的象征意义，从洋蓟到起泡酒，从辣椒到苦艾酒，揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。由此可见，艺术和人们的生活是息息相关，密不可分的。可以说，饮食是生活，也是艺术。

關於作者：

作者西尔维亚马拉古齐毕业于锡耶纳大学，曾在纽约州立大学时装技术学院教授文艺复兴时期的艺术史，目前就职于米德尔伯里学院，并为Art e Dossier杂志撰稿，曾出版过Food and Feasting in Art。

与食物有关的故事
从寓言画到静物画
用餐场所与用餐仪式
食品与饮品
餐桌与餐具
内容索引
艺术家索引
图片来源

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