《举箸观史：东周到汉代中原先民食谱研究》 - 周立刚 - 科学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』举箸观史：东周到汉代中原先民食谱研究

書城自編碼： 3569923
分類：簡體書→大陸圖書→歷史→史學理論
作者：周立刚
國際書號(ISBN)： 9787030666222
出版社：科学出版社
出版日期： 2020-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：精装

售價：HK$ 221.8

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《我和抑郁症的3000天》
售價：HK$ 66.1

《与骸骨交谈：我希望每一个真相都被发现》
售價：HK$ 76.2

《人体使用手册3：自愈力的逻辑（全面解读身体面对疾病时的反应逻辑，学习更多有效的系列家庭按摩）》
售價：HK$ 61.6

《素描简史：从文艺复兴到现代艺术》
售價：HK$ 436.8

《智慧宫丛书028·神工智能诸神与古代世界的神奇造物》
售價：HK$ 87.4

《街头健身训练指南》
售價：HK$ 266.6

《留学早规划》
售價：HK$ 76.2

《文化的演化：民众动机正在重塑世界》
售價：HK$ 88.5

建議一齊購買：

HK$ 160.0
《法度与人心》

HK$ 253.4
《多元文化视角下的中国科技史研究：第十二届国际中国科学史会议文》

HK$ 73.5
《治史三书（增订本）》

HK$ 103.0
《观书辨音：历史书写与魏晋精英的政治文化》

HK$ 78.0
《新史学译丛：行万里路·宋代的旅行与文化》

內容簡介：

本书以人骨和动物骨骼的稳定碳氮同位素数据为基础，结合历史和考古背景材料，对东周到汉代中原地区先民的食谱特征开展对比研究。研究结果表明，小麦在东周时期开始被纳入中原地区的主粮行列，其所占比重在汉代进一步增加；汉代先民的肉食水平也有明显提高。这一方面说明东周到汉代发生的社会变革对先民食谱产生了显著影响，另一方面也体现了稳定碳氮同位素分析这一科技考古手段在历史时期考古研究中的巨大潜力。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.