《生物化学实验》 - 何开跃，李关荣 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』生物化学实验

書城自編碼： 3632284
分類：簡體書→大陸圖書
作者：何开跃，李关荣
國際書號(ISBN)： 9787030386175
出版社：科学出版社
出版日期： 2021-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 97.4

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內容簡介：

本教材共分为三大版块：*版块：生化实验基本原理与方法，包括：生物分子分离纯化和生化四大技术（离心、电泳、层析、光谱）和分子生物学实验的基本理论。第二版块：基础性实验，包括蛋白质、酶、Vc、核酸、糖、油脂的测定，共29个实验。第三版块：综合性实验：主要选择层析和电泳法分离生物分子，以及分子生物学、叶绿体和植物活性物质实验。共10个实验。其中，*版块主要介绍基本理论，是为后面所选实验技术的基础。第二版块选择的是经典的实验，突出基础性，在普通的生物化学实验室即可开出，有很强的可操作性。第三版块是相对复杂的实验，具有综合性，有助于学生在一个实验中掌握多种技术。

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