《不如相见于餐桌》 - 高盛一 - 广东经济出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』不如相见于餐桌

書城自編碼： 3806627
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：高盛一
國際書號(ISBN)： 9787545482553
出版社：广东经济出版社有限公司
出版日期： 2022-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 67.9

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編輯推薦：

这是一本可以治愈人们很多情绪的小书。有人说，有人就有江湖，其实有人就有餐桌。相忘于江湖，不如相见于餐桌。书里集合了大半个华南美食圈的风云人物，让我们看到那些熟悉的餐厅背后的故事。书法家刘骅玺创作的字画，让这本书变得更加丰满和灵动。多位名人倾力推荐，对本书给予高度肯定。既有美食，也有人生百态，置身作者讲述的故事中，好比与她同赴饭局。

內容簡介：

毫无疑问，这本书和美食相关，核心却是人物，是这些美食背后的人，是创造这些美食的人，是和这些美食有着千丝万缕关联的人……
作者用心选出16位有着各种身份的人物，讲述着他们与美食之间的故事，在书里你会看到：“好酒好蔡”创始人蔡昊对于饮食的独特见解；广州著名餐厅惠食佳的掌门人伍先生的创业故事；顶尖餐厅“跃”的由来；有着众多连锁店的“莆田”里的方叔叔是谁；专注于美食拍摄的摄影师对美食大片如何判定；我们熟悉的文化名人梁文道在餐桌上的认真与教养……
如作者所说，她想写的并不是美食本身，而是一些有理想的人、有不同定位的餐厅，他们可能专注于某一种食材，或许提出了一些概念，总归是与其他人有着不一样的地方。
我们跟随作者的述说，仿佛置身于一个个不同的饭局，坐在餐桌前，看着她与他们的对谈，感受到那些有了故事的食物，更加灵动和立体。

關於作者：

高盛一，一个爱吃、贪杯的写作者。从前是杂志编辑，媒体人，现在以小说家的心态，在自己的公众号“玫瑰色的眼睛”里描述饮、食、男、女，以及生活种种。

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