《微生物工程工艺原理》 - 姚汝华周世水 - 华南理工大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』微生物工程工艺原理

書城自編碼： 4031180
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：姚汝华周世水
國際書號(ISBN)： 9787562376385
出版社：华南理工大学出版社
出版日期： 2024-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 78.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《亚伯拉罕的行李：中世纪印度洋世界的饮食、日用与旅行技艺》
售價：HK$ 129.8

《中国历代文论要略（全三册）》
售價：HK$ 154.0

《英歌36（国家级非遗“英歌舞” 潮阳英歌文化）》
售價：HK$ 74.8

《汪诘经典著作时间的形状相对论史话》
售價：HK$ 85.8

《世界名校升学规划：让你脱颖而出的9种学习力》
售價：HK$ 76.8

《大学问·华北村治：权力、话语和制度变迁（1875—1936）》
售價：HK$ 97.9

《芬尼根的守灵夜全译注释本》
售價：HK$ 547.8

《中国国家地理杂志（2024年1-12月整年十二期）》
售價：HK$ 486.0

建議一齊購買：

HK$ 60.5
《数学分析（第五版）（上册）》

HK$ 46.0
《青少年信息学奥赛：一本书通关信奥》

HK$ 48.3
《全国电力职业教育规划教材发电厂动力设备及运行》

HK$ 56.4
《学术英语听说交流（中级）》

HK$ 65.0
《食品质量与安全管理（第4版）》

HK$ 50.5
《基础会计（第八版）》

內容簡介：

本书系统地介绍了微生物工程工艺原理和发酵生产技术，全书共五篇十六章，主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学等。本书第一版被轻工总工会全国高校发酵工程专业教材委员会评定为全国高校发酵工程、生物工程专业通用教材，第二版、第三版被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书适用于高等院校生物、发酵、食品等专业的师生以及科研、设计部门和生产企业的工程技术人员学习参考使用。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.