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| 編輯推薦： |
1，《茶叶帝国3000年》是作家刘杰、陆延彬精研茶业 30年，走访 1094个产茶县，历时5年著就的一本通俗易懂且不乏严谨的茶史作品。
2，本书通过大量史料文献，将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在历史上的深远影响做了系统的介绍。从妇好征鬼方有了茶叶的雏形开始，至16世纪走向世界并改变世界的进程，成为列强争夺的资源直至鸦片战争结束，茶叶在整个世界的历史进程中起到了非常重要的作用。
3，用庞大的逻辑体系和证据链，为茶叶哲学的形成找到出处和证据。如果我们今天仍然把“神农氏尝百草”的神话当作源头的话，就说明我们的理解从开始就是一种错误，小小的一枚树叶，却也是东方植物的一部“社会关系史”。
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| 內容簡介： |
本书稿是一部关于茶的历史，但不同于其他关于茶的图书，本书着重从茶叶的商品属性入手，详述其在历史中产生的重大影响。
茶，成为一种战略物资，一种国际交流的语言，一种传承国家历史和文化的载体，一种国际关系。因为茶叶而引起的争端和冲突，也改写了人类的历史。
书中，作者通过大量的史料文献，将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在世界上的影响力做了系统的阐释和介绍。从妇好征鬼方有了茶叶雏形开始，至十六世纪走向并改变世界的进程，成为世界列强争夺的资源，直至鸦片战争的结束，茶叶在整个世界的历史潮流中起到了非常关键的作用。包括东印度公司的成立、伦敦大瘟疫后的快速崛起、里斯本大地震后的重新修建、七年战争（法国走私茶叶事件）后英国成为日不落帝国的主要因素，以及导致美国独立战争的原因（波士顿事件），背后都有茶在其中的推波助澜。书中澄清了诸多广为人知的误解，比如《1434》中对茶叶的曲解、日本《一杯红茶的世界史》夸大的日本茶的影响力等，重新梳理了凯瑟琳公主嫁给查尔斯二世后与茶叶所做出的关系，以及罗伯特福琼所谓茶叶大盗的头衔疑云等。
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| 關於作者： |
刘杰，作家、茶文化学者，先后出版文学、影视作品千万字，主要作品长篇小说《大商埠》、《混子》、《猴票》、《中年危机》等，均改编为影视作品。近二十年潜心研究茶叶形成和发展史，足迹走过全国一千多个产茶县及三十多个产茶和饮茶国，先后出版了《茶战》三部，获得业内的一致认可。
陆延彬，出生于上世纪七十年代末，当代著名制茶师，师承普洱茶制茶大师、原国营勐海茶厂党委书记余正才，专业深耕茶叶制作二十七年，走遍各大茶山，对茶叶历史沿革有独特的认知和见解，独创“陆氏普洱茶制作技艺”受到推崇。
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| 目錄：
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引 言 一杯茶的故事
第一部分 黄金茶叶的起源
第一章茶叶起源之谜
第二章茶叶何以影响世界
第二部分 茶叶在中国的兴起与发展
第三章汉末瘟疫，茶叶的兴起与传播
第四章五胡乱华或为茶叶史上的分水岭
第五章五胡十六国，茶叶西行初露端倪
第六章魏晋南北朝，茶入江南
第七章茶叶的经济效应:因茶致富
第八章茶叶在游牧民族中成为举足轻重的经济杠杆
第九章茶马互市的兴起，茶叶进入西藏
第十章唐朝与南诏，因茶而起的经济之战
第十一章南诏叛唐入蕃，实乃茶源
第十二章契丹:奶茶的兴起与背后的经济账
第十三章茶叶帝国:影响民生的战备物资
第十四章宋朝:茶马贸易带来的繁荣
第十五章私茶猖獗，茶叶成为变现最快的手段
第十六章南唐吴越:战争背后的茶叶悲歌
第十七章北宋财源之本与茶农造反
第十八章“澶渊之盟”，一切皆因与茶叶较劲
第十九章西夏的兴起与逼茶
第二十章《大观茶论》与龙凤茶的盛行
第二十一章北宋中晚期，繁茶盛叶下的危机四伏
第二十二章黄金树叶可赎燕云十六州
第二十三章南宋，以茶增持国力
第三部分 茶叶走向世界
第二十四章南宋经济与茶叶、丝绸、瓷器等物资的海上贸易
第二十五章中原饮茶之风从蒙古入中亚
第二十六章言不及茶的马可·波罗对后世的影响
第二十七章恐怖的欧洲黑死病与东方树叶
第二十八章明朝:郑和下西洋，茶成世界饮品及为世界的分水岭
第二十九章大航海时代寻找香料与茶
第三十章东印度公司、品茗风尚与茶叶非法贸易
第三十一章茶叶，从战争开始到战争结束373
后记 关于茶叶的思考
参考书目
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