《吃对食物，养好肝——精心挑选85种养肝特效食材，对症调理13种常见肝脏疾病。》 - 胡维勤 - 新疆人民卫生出版社 - 香港大書城

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『簡體書』吃对食物，养好肝——精心挑选85种养肝特效食材，对症调理13种常见肝脏疾病。

書城自編碼： 2857579
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→药膳食疗
作者：胡维勤
國際書號(ISBN)： 9787537266444
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016-08-01

頁數/字數： 240/210000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 52.5

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編輯推薦：

百分百切实可行的肝功能调养大全，写给全天下肝病患者的肝病自救书，预防肝病找上门的终极保健养身书。怎么吃，怎么养，样样齐全。

內容簡介：

第一章介绍了关于肝脏的基础知识。第二章列举了常见的养肝食材，详细介绍其基础营养素的含量、养肝说法、食用建议、特别提醒以及有效的食材组合，并推荐了两款养肝菜肴，轻轻松松把肝养。第三章介绍了13种常见肝病，包括每种肝病的高发人群和饮食原则，针对每种肝病都相应列举了两款有效食疗方，帮助读者改善不适之症，恢复健康。最后在第四章主要介绍了一些健康生活疗法，有中医理疗法、运动养肝法以及精神养肝法。

關於作者：

胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。1973年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗_xffff__xffff__xffff__xffff__xffff__xffff__xffff__xffff_綱ｊ_xffff__xffff__xffff__xffff_牲?

內容試閱：

肝脏是人体内最大的消化腺，也是体内新陈代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏的主要功能是进行糖的分解和贮存糖原，参与蛋白质、脂肪、维生素和激素的代谢，帮助人体解毒，制造凝血因子，调节血容量及水电解质平衡等。中医理论认为，肝主疏泄，能够使全身的气机顺畅，脏腑和经络之气运行畅达。此外，肝还有藏血的作用，使人体能够贮藏充足的血液，调节血量，防止出血。《黄帝内经素问五脏生成》说：肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。但在快节奏的现代生活中，很多人无意或无奈中养成了对肝有损伤的生活习惯。长时间坐在电脑前，看电视，或者长时间看书，都是久视，会造成用眼过度。肝开窍于目，久视很容易使肝血不足，导致肝的疏泄条达无力而郁结。升官发财，喝酒应酬，在很多现代男士追求事业发展的过程中不可避免。而酒的湿热之性，很容易乱了人的心性，损害肝脏。当今，各种肝病患者越来越多，且成年轻化发展趋势，养肝护肝刻不容缓。本书就是告诉读者如何通过食疗来养好肝。第一章介绍了肝脏的基础知识。第二章列举了常见的养肝食材，详细介绍其基础营养素的含量、养肝说法、食用建议、特别提醒以及有效的食材组合，并推荐了两款养肝菜肴，轻轻松松把肝养。第三章介绍了13种常见肝病，包括每种肝病的高发人群和饮食原则，针对每种肝病都相应列举了两款有效食疗方，帮助读者改善不适之症，恢复健康。最后在第四章主要介绍了一些健康生活疗法，有中医理疗法、运动养肝法以及精神养肝法。希望读者通过本书的学习，能对肝病有个全面的了解，这样在克服肝病的道路上才能做到游刃有余，积极调理肝病，拥有健康体魄。

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