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| 編輯推薦： |
★汪曾祺，在自创的艺术形式中达到完美的大师级作家。其小说，被称为中国现代小说足以傲世的极少数重大收获之一
★在汪曾祺先生自编文集基础上修订，注重系统性及版本价值。
★由连续两届获得中国*美的书设计师张胜先生精心设计，典雅大气，装帧雅致温润，布面精装，尽显纯正文学趣味。
★编校者曾参与新版《汪曾祺全集》,精益求精，耗费十年心血，参校作者手稿、手校本及各种文集，力求当代文学新善本。
★《汪曾祺集》共十种，包括小说集四种：《邂逅集》《晚饭花集》《菰蒲深处》《矮纸集》；散文集六种：《晚翠文谈》《蒲桥集》《旅食集》《塔上随笔》《逝水》《独坐小品》。
★汪曾祺在现当代文学史上是一个比较特别的作家，他的作品远非冲淡、闲适、京味、士大夫等词语所能概括。从语言上讲，汪曾祺对白话文的贡献是独yi无二的，文艺评论家李陀说，汪曾祺是把现代汉语从毛文体中解放出来这样的重大历史转变中的先行者。他甚至断言，与尝试把口语融入写作的作家如老舍、赵树理相较，汪都更胜一筹。
★关于汪曾祺的散文、小说成就，有论者称，他的散文浸透了古典中国的文化精髓，包括绝妙的机智和散淡的性情；就小说的艺术成就而论，汪的作品肯定是
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| 內容簡介： |
本集的散文大都是作者在沙发上独坐所得，包括人物品、文章品、山水品、饮食品四个部分。
人物品既写师友，也描绘市井人物；文章品大体是短评和序言；山水品中《隆中游记》作者生前未发表，后由家人找出发表；饮食品写饮食的文章，拣择的是更接近小品的篇目。
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| 關於作者： |
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汪曾祺，江苏高邮人，一九二〇年生。－九三九年就读于西南联合大学，为沈从文先生的及门弟子。约－九四〇年开始发表散文及小说。大学时期受阿索林及弗吉尼亚吴尔夫的影响，文字飘逸。以后备尝艰难辛苦，作品现实感渐强，也更致力于吸收中国文学的传统。毕业后曾做过中学教员，历史博物馆的职员。一九四九年以后，做了多年文学期刊编辑。曾编过《北京文艺》《说说唱唱》《民间文学》。一九六二年到北京京剧院担任编剧，直至离休。著有小说集《邂逅集》《晚饭花集》《菰蒲深处》《矮纸集》，散文集《蒲桥集》《晚翠文谈》《塔上随笔》《独坐小品》《旅食集》《逝水》等。
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| 目錄：
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自序1
星斗其文，赤子其人
吴雨僧先生二三事
唐立厂先生
闻一多先生上课
怀念德熙
未尽才
故人偶记
遥寄爱荷华
怀念聂华苓和保罗?安格尔
林斤澜！哈哈哈哈
赵树理同志二三事
才子赵树理
哲人其萎
悼端木蕻良同志
铁凝印象
贾平凹其人
潘天寿的倔脾气
诗人韩复榘
裘盛戎二三事
难得最是得从容
《裘盛戎影集》前言
名优之死
纪念裘盛戎
谭富英轶事
名优逸事
马?谭?张?裘?赵
漫谈他们的演唱艺术
一辈古人
吴大和尚和七拳半
和尚
老董
人间草木
晚年
大妈们
闹市闲民
傻子
二愣子
读《萧萧》
沈从文和他的《边城》
又读《边城》
沈从文的寂寞
浅谈他的散文
中学生文学精读《沈从文》
林斤澜的矮凳桥
漫评《烟壶》
从哀愁到沉郁
何立伟小说集《小城无故事》序
人之所以为人
读《棋王》笔记
《年关六赋》序
《到黑夜我想你没办法》读后
红豆相思
读陈寅恪《柳如是别传?缘起》
精辟的常谈
读朱自清《论雅俗共赏》
阿索林是古怪的
读阿索林《塞万提斯的未婚妻》
要面子
读威廉?科贝特《射手》
美在众人反映中
觅我游踪五十年
沽源
初访福建
初识楠溪江
四川杂忆
隆中游记
故乡的野菜
昆明的吃食
《知味集》征稿小启
作家谈吃第一集
《知味集》后记
食道旧寻
《学人谈吃》序
食豆饮水斋闲笔
干丝
鱼我所欲也
肉食者不鄙
韭菜花
附录：
《独坐小品》初版本目录
编后记
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| 內容試閱：
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自序
我的孙女两岁多的时候（她现在已经九岁了），大人问她长大了干什么，她说：当作家。什么是作家？在家里坐着呗。她大概看我老是坐着，故产生这样的误读。
我家有一对老沙发，还是我岳父手里置的，已经有好几十年，面料换了不止一次，但还能坐。坐在老沙发里和坐在真羊皮面新沙发里感觉有所不同。
我不能像王维独坐幽篁里那样的潇洒，也不是今者吾丧我那样地块然枯坐，坐着，脑子里总会想一点事。东想想，西想想，情绪、思想、形象就会渐渐清晰起来，这就是通常所说的构思。我的儿女们看到我坐在沙发里直眉瞪眼，就知道我在捉摸一篇小说。到我考虑成熟了，他们也看得出来，就彼此相告：快点，快点，爸爸有一个蛋要下了，快给他腾个地方！我们家在甘家口住的时候，全家五口人只有一张三屉桌，老伴打字，孩子做作业，轮流用这张桌子。到我要下蛋的时候，他们就很自觉地让给我。我的小说大都是这样写出来的。
这二年我写小说较少，散文写得较多。写散文比写小说总要轻松一些，不要那样苦思得直眉瞪眼。但我还是习惯在沙发里坐着，把全文想得成熟了，然后伏案著笔。
这些散文大都是独坐所得，因此此集取名为《独坐小品》。
近二三年散文忽然兴旺起来，报刊发表散文多了，有些刊物每年要发一期散文专号，出版社也愿意出散文集，据说是散文现在走俏，行情好，销得出去。这事有点怪。这是很值得研究的文学现象。
与此有关的还有一种现象，是这些年涌现的散文作家多半是两种人：一是女性作家，一是老人。为什么？
女作家的感情、感觉比较细，比较清新，这是散文写作所需要的。老年写散文的多起来，除了因为庾信文章老更成，老年人的文笔比较成熟，比较干净，较自然，少做作，还因为老人阅历多一些，感慨较深，寄兴稍远。另外就是书读得比较多。说得更明白一些，就是老作家的散文比较有文化气息。大部分老作家的散文可以归入学者散文一类，有人说散文是老人的文体，这话似有贬意，即有些老作家的散文比较干枯，过于平直，不滋润，少才华。这也是实情。我今亦老矣，当以此为戒。
一九九三年三月二十六日
编后记
汪曾祺生前出版的两种小品《汪曾祺小品》和《独坐小品》，编选的时间间隔不长。《《汪曾祺小品》自序》写于一九九二年四月二十二日，书由中国人民大学出版社于当年十月出版；《《独坐小品》自序》写于一九九三年三月二十六日，宁夏人民出版社则在一九九六年十一月才出版此书。其中或有曲折，汪曾祺一九九三年二月六日所作《祈难老》一文交代：我将为深圳海天出版社编一本新的散文集，取名就叫《独坐小品》。后来却由海天出版社换到了宁夏人民出版社。
《《汪曾祺小品》自序》就小品这一概念谈了不少：我在写作的时候，思想里甚至没有浮现过小品文这个名词。什么是小品文，也很难界定。现在所说的小品文的概念是从英国的Essay移植过来的。Essay亦称小论文，是和严肃的学术著作相对而言的。小品文对某个现象，某种问题表示一定的见解。《辞海》说小品文往往夹叙夹议的讲一些道理是对的。这些见解不一定深刻，但一定要是个人的见解。
《独坐小品》也是小品，选文标准有近似处，共分为四辑：人物品、文章品、山水品、饮食品。本书重编，也仍然按照写人、论文、记游、谈吃四部分来增删。第一辑写人的文章，侧重短文，既有写师友的，也有描绘市井人物的。第二辑大体是短评和序言。第三辑中前五篇文章，都是《独坐小品》初版本收录的，《隆中游记》作者生前未发表，后由家人找出发表于二〇〇一年第四期《收获》杂志。第四辑写饮食的文章，与《旅食集》中此类文章相比较，拣择的是更接近小品的篇目。
李建新
二〇一七年四月十二日
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