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[日]笠原将弘
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，王蕾 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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笠原将弘的和风料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有 ... |
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笠原将弘的日式料理（套装2册）
『简体书』 作者：[日] 笠原将弘，费腾，清水优香 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人 ... |
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笠原将弘的上品美食（套装共2册）
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 本套装由《笠原将弘的上品便当》和《笠原将弘的上品暖锅》两书组成 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人 ... |
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笠原将弘的日式米饭料理
『简体书』 作者：［日］笠原将弘 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人 他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志 他的料理店 赞否两论 ，在东 ... |
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笠原将弘的上品暖锅
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 预约也一座难求 日本大热名店赞否两论 主厨亲授 日式火锅美味学 ... |
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大忙人的30分钟快手餐
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南，所有套餐均可在30分钟内完成，快速抚慰一日疲惫。 2. 品类丰富搭配灵活的家常 ... |
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大师教你做日本料理（套装2册）
『简体书』 作者：【日】笠原将弘 费腾 ，村田吉弘 罗莉萍 陈轩 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电 ... |
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深夜居酒屋 绝品下酒菜
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 ★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录，《深夜食堂》的创 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验 ... |
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爆笑山海经：一本正“经”的上古神话
『简体书』 作者：梁爽、笠原May 出版：东方出版社 日期：2022-12-01 从全新角度解读《山海经》，融合古籍资料，演绎神魔江湖，生动场景结合历史知识，老少咸宜，笑中有料。这里有充满烟火气的八荒神 ... |
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电影与戏剧 海报设计50年
『简体书』 作者：[日]小笠原正胜 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 《电影与戏剧 海报设计50年》是小笠原先生从业50年来设计的电影和戏剧海报作品的集合，非常完整地表现了日本电影和戏剧海报的发展历程。本书包含了小笠原先生的个人创 ... |
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别认输惠子
『简体书』 作者：[日]小笠原惠子，童桢清 出版：光启书局 日期：2023-11-01 ◆改编电影入围柏林电影节、釜山电影节、伦敦电影节等，斩获《电影旬报》年度十佳第一名、平遥电影节首映单元最受欢迎影片、日本 ... |
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智慧如海：纪念弘一大师诞辰140周年论文集
『简体书』 作者：杭州师范大学弘一大师·丰子恺研究中心 出版：上海三联书店 日期：2021-12-01 该中心每年会推出一本弘一大师研究论文集。 ... |
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