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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，王蕾 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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浪客美食家（《孤独的美食家》作者久住昌之代表作）
『简体书』 作者：[日]久住昌之 出版：百花文艺出版社 日期：2018-02-01 《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的散文代表作。 《浪客美食家》和《孤独的美食家》想表达的是一个人吃饭时，那种自娱自乐的感觉。肚子饿的时候能吃到自己 ... |
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高效管理：成功人士的32种沟通技巧（畅销书作者永松茂久全新力作！管理者拯救手册！）
『简体书』 作者：[日]永松茂久，赵艳华 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 400万册的畅销书作者永松茂久全新力作。《高效沟通》管理篇，专门帮助新手管理者适应新挑战，让下属拥护自己，管理技能从入门到精通！ 2.5大模块，助你获取管理者 ... |
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久石让音乐手记
『简体书』 作者：[日]久石让，艾菁 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 1.这是一本殿堂级的音乐笔记。作者久石让是日本音乐大师，也是宫崎骏、北野武、姜文、许鞍华、刘镇伟信任的音乐人 ，他创作了大量脍炙人口的电影音乐：《天空之城》《龙 ... |
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中华名医传世经典名著大系：金子久传世名著
『简体书』 作者：金子久 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书医论，多为金氏多年临床的体会，见解独特，切合临床实际.医案部分，是从近万例病案中精选出来的，反映了金氏临证擅治的病种及疑难病证. ... |
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感动，如此创造
『简体书』 作者：久石让 出版：中信出版社 日期：2024-02-01 1.感动观众前，要先感动自己 2.周杰伦的音乐偶像宫崎骏、北野武、姜文、许鞍华……众多电影人信任的音乐伙伴享誉国际的电影配乐大师久石让的工作哲学与人生感悟 ... |
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感动，如此创造
『简体书』 作者：【日】久石让 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 ★ 殿堂级日本电影音乐人、宫崎骏的御用配乐师久石让的纸上音乐札记 ★ 他用文字讲述自己对音乐、创作以及工作的理解：音乐需要感性的力量，创作是感性的累积，工作是 ... |
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久保田博二：摄影家
『简体书』 作者：［日］久保田博二后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 拍遍半个世界的玛格南大师：世界级摄影机构玛格南图片社的第一名日籍成员，首位获准大规模拍摄中国的外国摄影师，在五十余年的职业生涯中走遍世界，用镜头书写社会文明冲撞 ... |
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翳色：邑久作品集（赠精美书签2张）新锐插画师邑久（おく）个人插画集
『简体书』 作者：[日]邑久 ， 陈修齐 出版：湖南美术出版社 日期：2023-11-01 新锐插画师邑久（おく）个人插画集 192页大容量收录—— 丨作品集丨 个人作品&商业插画全收录 丨涂鸦集丨 绝密手稿大量披露 丨绘画过程丨 创作主 ... |
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茂吕美耶的历史手账
『简体书』 作者：[日]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2021-08-01 见微知著，透过日本历史人物小故事，了解日本历史文化。 紫式部、清少纳言、夏目漱石、太宰治、小林一茶、雪舟、千利休、一休禅师、安倍晴明、坂本龙马、丰臣秀吉、清水 ... |
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复始：物久保作品集
『简体书』 作者：[日]物久保 ， 徐嘉悦 出版：湖南美术出版社 日期：2021-01-01 《巨大的拥抱》作者，日本大神级插画家物久保（もの久保）全新插画集 随书附赠作者印签珍藏书卡2张，首印限量加赠PVC文件夹1个 作者推荐语（详细说明）： 以 ... |
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茂吕美耶作品系列二：（套装4册）
『简体书』 作者：[日]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2022-08-01 茂吕美耶“字解日本”系列（套装4册） 《字解日本：十二岁时》 《字解日本：食、衣、住、游》 《字解日本：乡土料理》 《汉字日本》 ... |
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茂吕美耶作品系列一：（套装5册）
『简体书』 作者：[日]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2022-08-01 茂吕美耶“日本文化”系列（套装5册） 《物语日本》 《江户日本》 《平安日本》 《传说日本》 《茂吕美耶的历史手账》 ... |
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探享家：家，心所在的地方
『简体书』 作者：Lens 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 ☆Lens 团队实操采编，探享家全新改版，与全球范围内的6位创意人展开对话，启发每个个体寻找独特、舒适的与家的相处之道，一段全新的美学旅程。 ☆6个与家相关的 ... |
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成为花艺师——花艺设计的构思与创作——从激发灵感到实现创意的思维方法
『简体书』 作者：[日]久保数政 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 从花艺技师和花艺师的首要区别在于：创作和设计能力的差异。 “如何确立作品的主题？” “创作遇到瓶颈时如何获取灵感？” “新奇的创意应该通过怎么手段来完美呈 ... |
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华文全球史066·早稻田大学日本史（卷一）：弥生古坟时代
『简体书』 作者：[日] 久米邦武 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 早稻田大学出版部推出的里程碑式的巨著、日本的无冕国史 《朝日新闻》极力宣传的文化盛况 明治天皇、大正天皇御读的正史 日本史学奇才久米邦武教授的代表作 ... |
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