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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法]亚瑟·勒凯斯纳[Arthur Le Caisne]著 ”共有 865 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
厨房科学超图解:700个料理冷知识,解密烹饪的真相 厨房科学超图解:700个料理冷知识,解密烹饪的真相
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯斯纳[Arthur Le Caisne]著  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-10-01
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售價:HK$ 210.0

厨房里的百科全书:DK烹饪的科学+厨房科学超图解(套装2册) 厨房里的百科全书:DK烹饪的科学+厨房科学超图解(套装2册)
『简体书』 作者:[英],斯图尔特·法里蒙德,[法]亚瑟·勒凯斯纳  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南,初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题, ...
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售價:HK$ 420.9

英国剑桥大学莫德林学院院长亚瑟·本森谈教育 英国剑桥大学莫德林学院院长亚瑟·本森谈教育
『简体书』 作者:[英]亚瑟·克里斯托弗·本森  出版:辽宁人民出版社  日期:2020-10-01
亚瑟?本森是英国著名的散文家、诗人、作家,剑桥大学莫德林学院的第28届院长。亚瑟?本森认为大学就是这样的一个地方:即使你只是一个穷人,只要你具有某种美德,也是可 ...
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售價:HK$ 50.2

汗青堂丛书046·中世纪的英雄与奇观 汗青堂丛书046·中世纪的英雄与奇观
『简体书』 作者:[法]雅克·勒高夫Jacques Le,Goff,者,鹿  出版:四川文艺出版社  日期:2020-05-01
本书是著名历史学家雅克勒高夫的作品,他用一些具有代表性的中世纪意象,向读者细细讲述了这些意象的演变历程和基本特征,带读者漫游那个奇伟瑰丽的中世纪世界。 ...
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售價:HK$ 131.7

封闭式车库:Le Garage Hermétique 封闭式车库:Le Garage Hermétique
『简体书』 作者:[法]墨比斯编绘者 朱洁  出版:北京联合出版公司  日期:2017-05-01
一方面,很明显,《封闭式车库》是个幼稚的故事,但另一方面,故事又表达了人类对*深层欲望的追求,对公正、飞翔和美的渴望。在这个层面上,故事并非幼稚,而是展现了童年 ...
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售價:HK$ 116.0

困惑的生命正版德国亚瑟叔本华原著完整无删减版吉林出版集团股份有限公司 哲人哲语 畅销百年的经典之作世 困惑的生命正版德国亚瑟叔本华原著完整无删减版吉林出版集团股份有限公司 哲人哲语 畅销百年的经典之作世
『简体书』 作者:亚瑟·叔本华  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2017-08-01
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售價:HK$ 57.3

正版速发意识与品德的人生哲学思想随笔美学 精装锁线 亚瑟·叔本华作为意志和表象的人生的智慧书籍 正版速发意识与品德的人生哲学思想随笔美学 精装锁线 亚瑟·叔本华作为意志和表象的人生的智慧书籍
『简体书』 作者:亚瑟·叔本华  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2018-02-01
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售價:HK$ 57.3

网络战争:颠覆商业世界的黑客事件 网络战争:颠覆商业世界的黑客事件
『简体书』 作者:查尔斯·亚瑟  出版:浙江大学出版社  日期:2019-05-01
《卫报》资深科技记者带你亲历全球黑客名场面 每个人都在这场战争之中 你没有自己想象的那么安全,你的隐私已经受到了侵犯。 ...
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售價:HK$ 60.8

肉料理原来是这么回事儿 肉料理原来是这么回事儿
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯恩  出版:中信出版社  日期:2019-06-01
★勾引食欲的视觉系阅读!法式手绘鲜活、跳脱,每篇都是设计感满满的信息图,400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及切割方式和烹调科学体系清晰,内容丰富,看 ...
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售價:HK$ 132.3

无人机:天空之眼的当下与未来 无人机:天空之眼的当下与未来
『简体书』 作者:亚瑟·霍兰德·米歇尔  出版:中信出版社  日期:2021-08-01
1. 本书有前沿的技术。书中总结了无人机监视技术及其应用案例,并分析了这项技术的未来。 2. 以人为本的人文关怀。除了科技技术方面的总结分析,作者也对人类如何 ...
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售價:HK$ 86.3

西方货币史:货币史开山之作,学习全球经济史绕不过去的参考书 西方货币史:货币史开山之作,学习全球经济史绕不过去的参考书
『简体书』 作者:威廉亚瑟肖  出版:台海出版社  日期:2023-11-01
20世纪西方经济学和金融学经典,全球经济和金融史入门经典,学习全球经济和金融史绕不过去的经典参考书。 ?英国历史学家、爱丁堡大学历史学教授、伦敦国王学院客座教 ...
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售價:HK$ 147.2

厌“卷” 厌“卷”
『简体书』 作者:[美]亚瑟·乔拉米卡利  出版:中信出版社  日期:2023-10-01
1哈佛大学医学院教授、《共情的力量》作者亚瑟·乔拉米卡利新作,基于30多年研究成果、融合上千个研究案例的又一部经典之作。 2.反内卷的心里自助读物,也是写给工 ...
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售價:HK$ 59.8

见字如面 见字如面
『简体书』 作者:肖恩·亚瑟  出版:湖南美术出版社  日期:2022-09-01
2009 年,由英国作家肖恩·亚瑟(Shaun Usher)发起的一个庆祝书信这种老式通信方式的网站“lettersofnote.com”上线,“见字如面”(L ...
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售價:HK$ 193.2

英国皇家海军:从无畏舰到斯卡帕湾. 第三卷. 日德兰海战及其之后:1916.5—12 英国皇家海军:从无畏舰到斯卡帕湾. 第三卷. 日德兰海战及其之后:1916.5—12
『简体书』 作者:亚瑟·雅各布·马德尔  出版:民主与建设出版社  日期:2022-06-01
【悲剧与遗憾的背后】“玛丽女王”的殉爆,“黑王子”号的惨剧,为何德军战舰被大口径炮弹接连命中后依然能够继续战斗,为何截获准确情报的“第40号室”无法让杰利科及时 ...
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售價:HK$ 149.3

英国皇家海军,从无畏舰到斯卡帕湾. 第四卷, 反潜危局 : 1917 英国皇家海军,从无畏舰到斯卡帕湾. 第四卷, 反潜危局 : 1917
『简体书』 作者:亚瑟·雅各布·马德尔  出版:民主与建设出版社  日期:2022-06-01
【危机之年的启示与教训】 这并不是一本专门讨论海上航运保护的书,但马德尔对1917年历史的梳理,实际上已经回答了以下问题:当时世界上数一数二的海军为什么无力保 ...
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售價:HK$ 149.3

动物生活史 神奇的动物世界,探索生命的演化,感受生命最深邃的愉悦! 动物生活史 神奇的动物世界,探索生命的演化,感受生命最深邃的愉悦!
『简体书』 作者:约翰·亚瑟·汤姆森  出版:应急管理出版社  日期:2022-07-01
了解哺乳类、鸟类、鱼类、爬行类、两栖类等动物的生活状态和习性。探寻动物的演变轨迹,寻找那些已经消失在这片土地上的动物留下的痕迹。 世界是一个大舞台,在这个大舞 ...
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售價:HK$ 112.7

新探案 新探案
『简体书』 作者:[英]亚瑟·柯南·道尔隗静秋  出版:译林出版社  日期:2016-12-01
推理小说中的圣经,100多年来风靡全世界,被译成57种文字,畅销1亿册。 匪夷所思的事件、扑朔迷离的案情、心思缜密的推理、惊奇刺激的冒险看正义、机智和勇敢的福 ...
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售價:HK$ 61.5

华文全球史017·阿育王:一部孔雀王国史 华文全球史017·阿育王:一部孔雀王国史
『简体书』 作者:[英] 文森特·亚瑟·史密斯  出版:华文出版社  日期:2019-05-01
牛津大学出版社出版 泰晤士报》 圣约翰学院印度研究所所长、印度帝国勋章得主文森特亚瑟史密斯作品 ...
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售價:HK$ 108.0

乌合之众:大众心理研究(中英双语.典藏本) 乌合之众:大众心理研究(中英双语.典藏本)
『简体书』 作者:[法]Gustave Le Bon 冯克利 [法]多  出版:中央编译出版社  日期:2017-01-01
百年群体心理经典 权威中英完整译本 对现代化进程中群众崛起的社会现象饱蕴惊人的预见力、敏锐的把握力、深刻的感受力 本书自1895年出版后,以平均不到一年再版 ...
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售價:HK$ 56.6

大食东部历史地理研究:从阿拉伯帝国兴起到帖木儿朝时期的美索不达米亚、波斯和中亚诸地 大食东部历史地理研究:从阿拉伯帝国兴起到帖木儿朝时期的美索不达米亚、波斯和中亚诸地
『简体书』 作者:G.勒·斯特兰奇[Gury Le Strange]  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-01-01
《大食东部历史地理研究》一书并非作者对文献资料的汇编,作者本人是一位著名的东方学家,其在本书中提出的观点和在使用资料时用到的考订方法是读者应该关注的。本书所附的 ...
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售價:HK$ 139.2

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