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	食用菌工厂化生产厂房设计通用技术规范 『简体书』 作者：中国食用菌协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	食用菌栽培技术（汉藏对照） 『简体书』 作者：《食用菌栽培技术》编委会 扎西才让　　出版：青海人民出版社　　日期：2021-08-01 该丛书是由专家团队为广大农牧民编写的培训教材，在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训，有很好的技术指导性，且汉藏对照，更具有实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食用菌栽培与利用 『简体书』 作者：杨军　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 食用菌栽培与利用主要介绍食用菌现代实用栽培技术，包括食用菌的形态与分类、遗传与育种、营养与生理、食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用、食用菌保鲜、贮藏 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食用菌优质栽培技术 『简体书』 作者：张娣、王继华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 实用的食用菌栽培技术~ ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	菌业人生：中国乡村菌业专家风采录（2019版） 『简体书』 作者：中国乡镇企业协会食用菌产业分会　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	食用菌科普100问 『简体书』 作者：张宇，徐宁　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-04-01 食用菌被视为现代社会的保健食品，但人们对其了解不是很全面，为了普及科学知识，本书介绍了有关食用菌的科普知识，包括食用菌的种类、栽培技术、营养价值、药用价值、产后 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	商洛食用菌 『简体书』 作者：瞿晓苍　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-10-01 为进一步推进商洛食用菌产业快速高质量健康发展，编者组织相关专家编写了这本《商洛食用菌》，该书对商洛市近年来食用菌产业发展现状、经验做法、典型模式、主栽技术、发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食用菌生产技术 『简体书』 作者：冯淑华 谢红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等常见食用菌和珍稀、药用食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食用菌生产技术 『简体书』 作者：何斌 伍均锋 张世姣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 食用菌被誉为“人类理想的健康食品”，培育与发展食用菌产业是推进乡村振兴战略的重要内容。本教材由5个模块27个项目构成，模块一为食用菌生产理论部分，包括认知食用菌 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食用菌工厂化栽培学 『简体书』 作者：李长田，李玉　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食用菌栽培技术（杜萍） 『简体书』 作者：杜萍，曹天旭 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 《食用菌栽培技术》共分为二十二章，涉及木腐菌、草腐菌和珍稀食用菌的栽培技术、病虫害防治及部分产品的加工技术，书中含有大量的图片，有利于学习者理解和操作。章绪论讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.4

	现代食用菌深加工 『简体书』 作者：庄海宁、冯涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写，既有食用菌深加工的基本原理、先进技术，又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食用菌生产与加工 『简体书』 作者：杨桂梅 崔兰舫 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 本教材分5部分：基础篇、菌种生产篇、栽培篇、病虫害防治篇、保鲜与加工篇。基础篇包括认识食用菌及食用菌生产、食用菌的类别与形态结构识别、食用苗生理与生态环境认知和 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.1

	中国西南地区常见食用菌和毒菌（平装版本） 『简体书』 作者：杨祝良等　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	中国西南地区常见食用菌和毒菌 『简体书』 作者：杨祝良等　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	食用菌生产中物质转化规律与循环利用技术研究 『简体书』 作者：陈华　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 中国是食用菌生产大国，栽培品种与生产产量都位居世界第一。深入研究食用菌产业的二氧化碳排放动态与阐明内在变化规律，创立食用菌产业碳排放评估的技术体系及其过程优化运 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国食用菌栽培学（”十三五”国家重点图书出版规划项目） 『简体书』 作者：张金霞，蔡为明，黄晨阳　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-03-01 《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培 ...	詳情>>	售價：HK$ 450.0

	现代食用菌生产技术（第二版） 『简体书』 作者：王德芝，林向群　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-09-01 层次定位明确，针对性强。经过使用、修订，实用，成熟。有数字化资源，扫码查看。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食用菌轻简化栽培技术 『简体书』 作者：黄晓辉，徐宁，冯立国，陆欢 主编　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-02-01 组织分离、制种、接种等十余项关键技术配有操作视频，微信扫描书中二维码即可观看。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	食用菌工厂化栽培学 『简体书』 作者：李长田，李玉　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

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