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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 刁恩杰、谢鹏 主编 ”共有 75 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品营养与健康（刁恩杰） 食品营养与健康（刁恩杰）
『简体书』 作者：刁恩杰、谢鹏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01
食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

食品质量管理学（刁恩杰）（第2版） 食品质量管理学（刁恩杰）（第2版）
『简体书』 作者：刁恩杰，王新风 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01
《食品质量管理学》是高等学校食品专业主要的基础课程，是面向21世纪的课程教学改革教材，也是江苏省高等学校重点教材。本书在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.3

钝吟杂录（江苏文库 精华编） 钝吟杂录（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]馮 班 撰 李 鵬，點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01
清冯班撰《钝吟杂录》十卷，分家戒、正俗、读古浅说、严氏纠谬、日记、诫子帖、遗言、通鉴纲目纠缪、将死之鸣。涉及经学、小学、诗法文论、字学笔法、读书法等，为研究明末 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

食品质量与安全专业英语 食品质量与安全专业英语
『简体书』 作者：刁恩杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.8

“應物”與“隨類”謝赫對圖繪再現之定義的觀念史考辨 “應物”與“隨類”謝赫對圖繪再現之定義的觀念史考辨
『简体书』 作者：　　出版：中国美术学院出版社　　日期：
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售價：HK$ 55.2

韩非子 四部要籍选刊 套装共2册 韩非子 四部要籍选刊 套装共2册
『简体书』 作者：蔣鵬翔　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-07-01
《韩非子》二十卷，据上海图书馆藏清吴鼒刻本影印，系四部要籍选刊子部的第三种。 吴鼒本《韩非子》以影钞宋乾道本为底本，复经顾千里校勘并合刊《识误》，校勘精审，刊 ...		 詳情>>
售價：HK$ 139.2

中国地方政府资信评级研究（中财-鵬元地方财政投融资研究所系列研究报告） 中国地方政府资信评级研究（中财-鵬元地方财政投融资研究所系列研究报告）
『简体书』 作者：　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：
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售價：HK$ 115.2

流行小提琴譜第1冊 流行小提琴譜第1冊
『简体书』 作者：謝緯民　　出版：卓著文化事業有限公司 　　日期：2007-10-25
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售價：HK$ 174.1

流行小提琴譜第6冊 流行小提琴譜第6冊
『简体书』 作者：謝緯民　　出版：卓著文化事業有限公司 　　日期：2013-07-05
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售價：HK$ 152.7

食品安全与质量管理学（颜廷才）（第二版） 食品安全与质量管理学（颜廷才）（第二版）
『简体书』 作者：颜廷才，刁恩杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-06-01
《食品安全与质量管理学》（第二版）将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者，全书共13章，分别从食品安全和食品质 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.7

食品安全概论（李明华） 食品安全概论（李明华）
『简体书』 作者：李明华 主编 刁恩杰、颜廷才、冯卫华 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01
本书以食品企业生产实际及食品安全案例为中心，对食品安全的基本理论知识、食品安全控制技术等进行了全面、系统的介绍，主要内容包括：食品安全基本概念和理论、食品安全危 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.6

出土文献与古文字研究（第十辑） 出土文献与古文字研究（第十辑）
『简体书』 作者：复旦大学出土文献与古文字研究中心　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-07-01
該書為《出土文獻與古文字研究》第十輯，書稿內容豐富，涉及甲骨學理論、甲骨文考釋，金文、楚簡、秦簡、漢簡、帛書等方面的文獻梳理、字詞考釋，以及傳世古書校讀、名物新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

中国篆刻·明清篆刻诸家 中国篆刻·明清篆刻诸家
『简体书』 作者：墨宝图书　　出版：湖北美术出版社　　日期：2016-10-01
在漫长的历史长河中，我们民族的祖先自刀耕火种、以佃以渔而渐进文明，便充盈着对宇宙时空以及近取诸身的独特智慧。天地大美而不言，先哲以为至诚。人别于禽兽，确有精诚之 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.0

日语名词的偏误研究（上） 日语名词的偏误研究（上）
『简体书』 作者：于康等著　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2023-02-01
本书为“日语偏误与日语教学丛书”中的一本，主要以日语词类——名词为具体研究对象，将镜像关系的和放在一起讨论，有助于大三以上的日语专业的本科生、硕博研究生、年轻教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.3

定湖笔谈（岭南史料笔记丛刊） 定湖笔谈（岭南史料笔记丛刊）
『简体书』 作者：[清]黄景治；吴建新 点校　　出版：广东人民出版社　　日期：2023-12-01
《定湖笔谈》是清中期文人、书法家黄景治以身世之所阅历、耳目之所闻见积累而成的笔记体著作。他见闻广又善谈，常与士大夫交游，晚年失聪，于是有心将昔日见闻所思写成书， ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.2

半小时轻松读懂舆情：机关部门、企事业单位宣传部、品牌部、公关部书 半小时轻松读懂舆情：机关部门、企事业单位宣传部、品牌部、公关部书
『简体书』 作者：[日]竹中功　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2024-05-01
如果你的公司或你个人已经陷入舆情危机，或者你担心你的公司或个人有一日会受到舆情的围攻，想有备无患，那么，这本书就能帮你成功摆脱舆论的困扰，帮助你控制事态的发展， ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.9

出土文献研究（第二十二辑） 出土文献研究（第二十二辑）
『简体书』 作者：中国文化遗产研究院　　出版：中西书局　　日期：2024-06-01
《出土文献研究（第二十二辑）》是中国文化遗产研究院所编辑刊。本辑共收录论文二十五篇，内容涵盖了甲骨、金文、简牍文字、玺印文字等多个研究领域，具有较高参考价值。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.7

宝鸡青铜器博物院藏商周青铜器（全十册） 宝鸡青铜器博物院藏商周青铜器（全十册）
『简体书』 作者：北京大学中国考古学研究中心，宝鸡市青铜器博物院著，徐天进　　出版：上海古籍出版社　　日期：2017-11-01
◎北京大学考古文博学院徐天进教授、宝鸡青铜器博物院段德新先生主编，30多位专家学者参与； ◎收录商周青铜器1017件，包括何尊、逑盘、八年相邦吕不韦戈等一批重要 ...		 詳情>>
售價：HK$ 11270.0

令狐楚集 令狐楚集
『简体书』 作者：[唐]令狐楚 撰，尹占华，杨晓霭 笺校　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01
一卷《令狐楚集》，半部唐朝诗史。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

中国书画研究集刊（第三辑） 中国书画研究集刊（第三辑）
『简体书』 作者：薛龙春 主编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-06-01
《中国书画研究集刊》是由本书编委会主办、薛龙春教授主编的学术集刊，旨在为海内外高质量的中国书画研究成果提供发表与交流的平台，推进本领域研究不断深化。每半年一辑， ...		 詳情>>
售價：HK$ 181.7

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