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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 厨花君 编 ”共有 599 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
一日一蔬 好菜如花
『简体书』 作者:厨花君 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 美好的生活态度,既能让一把司空见惯的蔬菜,变成色香味俱全的佳肴,也能让它变成如诗如花的生活装饰。 一日一蔬,以蔬菜及其周边植物为素材,展示了和蔬菜相关的好玩、 ... |
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沙拉花园
『简体书』 作者:厨花君 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。 它美味、有机、瘦身、愉悦身心。 从种、赏、吃沙拉菜开始,享受人生,成为生活艺术家。 什么是生活? 生活太复 ... |
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跟着节气来种菜——24个节气,24份喜悦
『简体书』 作者:厨花君 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-12-01 跟着节气来种菜,准没错! 节气播种,什么节气该种什么菜! 节气农事,不可错过的养护时机! 节气食俗,菜在恰当的时节吃! 全文以二十四节气为主线,介绍了每 ... |
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玫瑰之路:一朵花的丝路流传
『简体书』 作者:厨花君,陈丽 出版:漓江出版社 日期:2020-05-01 如今每年约有80亿枝玫瑰在切花市场上流通,然而,很多人终其一生,也不曾收到过一枝真正的玫瑰。 关于玫瑰、蔷薇与月季这三者的混乱关系,即使是专业的研究者,也很难 ... |
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四季蔬菜插花
『简体书』 作者:厨花君,张旭明 出版:中国农业出版社 日期:2019-02-01 本书主要内容为以四季应季蔬菜为原料,食用前先插成菜花,装点餐桌风景,营造随性精致的生活之美。本书分五个章节:*章吃之前,先插起来,装点餐桌风景;第二章春季蔬菜插 ... |
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田间四季——从园艺到美食
『简体书』 作者:厨花君 出版:电子工业出版社 日期:2017-06-01 在都市中回归土地,开始种花种菜,本书主打厨房花园路线,致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容,提倡"在家种菜;在地饮食”的有机精致生 ... |
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你这么累,不如回家种棵菜
『简体书』 作者:厨花君 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-11-01 1.触手可及的理想田园生活,另一种生活的打开方式 这本书可以满足你对清新自然、美好田园生活的所有想象。让你感受到心远地自偏的悠然生活。不用去遥远的冰岛,也不 ... |
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盆栽花礼 我把花束种给你
『简体书』 作者:厨花君,张旭明 出版:中国农业出版社 日期:2017-09-01 《盆栽花礼:我把花束种给你》内容为怎样种植、造型及装饰一盆独具匠心的盆栽做花礼,以表达自己浓浓的情意。 《盆栽花礼:我把花束种给你》分四个章节,靠前章必中!3 ... |
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粤厨宝典:味部篇
『简体书』 作者:潘英俊 出版:岭南美术出版社 日期:2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册,《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“ ... |
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倒叙日本史01:昭和·明治
『简体书』 作者:加藤阳子, 御厨贵, 佐佐木克 出版:商务印书馆 日期:2018-05-01 关切日本国史的重要节点,在历史的“案发现场”追本溯源,逆流而上,思考重大时代命题。关切日本国史的重要节点,在历史的“案发现场”追本溯源,逆流而上,思考重大时代命 ... |
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苦闷的象征
『简体书』 作者:[日]厨川白村,鲁迅,陈智仁校 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-01-01 “所谓生活着,即是寻求着。” “人和文艺作品相接,而感到自己是在活着。” “诗是个人的梦,神话是民族的梦。” 本书写给创作者,包括但不限于作家、戏剧家、 ... |
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私厨
『简体书』 作者:阿成 出版:中国言实出版社 日期:2019-10-01 阿成是中国文坛*个性的小说家。其短篇小说《年关六赋》获19881989年全国优秀短篇小说奖;短篇小说《赵一曼女士》获中国首届鲁迅文学奖。先后创作电影、话剧剧本等 ... |
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餐厅后厨管理工作全流程指南:10大环节、52个细节的应对与处理
『简体书』 作者:赖岽 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 介绍餐厅后厨管理工作全流程,岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用 ... |
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纸杯蛋糕圣经
『简体书』 作者:﹝美﹞贝蒂妙厨?著,筱晓译 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 雄踞首位的美国纸杯蛋糕书!美国备受信赖的厨房出品,来自通用磨坊 ... |
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日本激荡三十年:平成政治1989-2019
『简体书』 作者:[日]御厨贵 [日]芹川洋一 出版:浙江人民出版社 日期:2022-03-01 日本平成时代政治从多党重组、两党竞争到一党独大,终确立了“安倍一强”的体制,后安倍时代,日本政治经济如何走向?这是一个令很多人都在深思的问题,也是日本令和时代亟 ... |
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小花厨(将笑声制作成美食)
『简体书』 作者:刘玉峰 文,薛雯兮 图 出版:天津人民美术出版社 日期:2023-10-01 综合媒材手作,微缩景观拍摄 你的笑声就是小花厨的珍贵“调料” 神奇哈哈饼,专治不开心 迷你小人儿和他的小世界 将笑声制作成美食 ... |
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厨者手记
『简体书』 作者:徐顺军 出版:中国财富出版社 日期:2022-04-01 这是一本传奇工作纪实,一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹,几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记,中国饮食文化匠心传承 ... |
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在家也能做的星厨料理
『简体书』 作者:方太 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食,为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨,希望将米其林星 ... |
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粤厨宝典 砧板篇(升级版)
『简体书』 作者:潘英俊 出版:广东科技出版社 日期:2017-03-01 (1)粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册,将在2017年内陆续推出。 (2)设计上,本 ... |
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固体废物处理与资源化技术进展丛书--厨余垃圾资源化工程设计与典型案例
『简体书』 作者:张辰、王艳明 主编 曹伟华 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 (1)内容完整,重点突出主要论述餐厨垃圾处理工艺技术的基本理论知识、典型技术,突出了实际应用情况及案例分析。(2)既有系统性,又有实用性系统介绍各种理论知识,又 ... |
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