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疯狂咖啡因：日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷
『简体书』 作者：[美] 默里·卡朋特 出版：广东人民出版社 日期：2018-12-01 《纽约时报》、《纽约邮报》、《科学家》、《科学美国人》等著名媒体争相报道 首部关于咖啡因的科普图书，横跨医学、心理和咖啡商业，融合历史、法律与科学，生动介绍咖 ... |
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天然无咖啡因可可茶引种与驯化----开发野生茶树资源的研究
『简体书』 作者：叶创兴 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 天然无咖啡因可可茶引种与驯化开发野生茶树资源的研究的出版，不但有助于可可茶的开发利用，也将成为茶业发展史上的一个重要里程碑，对促进我国由茶叶大国向茶业强国转变发 ... |
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香菇喜欢咖啡因
『简体书』 作者：冈特·鲍利 (Gunter Pauli),李佩珍,李康民 出版：上海学林出版社 日期：2014-04-01 冈特生态童书贯彻了冈特的核心思想：“不要期望地球生产更多东西，而要更善用地球已经生产的东西。”首先，该丛书旨在传播理念。书中的奇思妙想看似天马行空，却都是以世界 ... |
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生活中的毒理学
『简体书』 作者：[美]史蒂芬·G.吉尔伯特[Steven G. Gilber 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 这是一本读来令人愉快的书，它用简短的章节和直截了当的阐述，清晰地展示了我们在日常生活中可能面临的各类毒性威胁，让你有所警觉、保护自己的健康。 ... |
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DK实用咖啡宝典
『简体书』 作者：Anette Moldvaer； 赵雯雯，袁天添，张伊妍 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 1.英国DK出版社全球热销的咖啡宝典，超精美图文，亚马逊五星好评，原版引进翻译。 2.实力作者，Anette Moldvaer为国际咖啡比赛资深评委，拥有自 ... |
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种子帝国：孟山都的过去与人类粮食的未来
『简体书』 作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔，黄泽萱 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-04-01 美国非虚构写作J. 安东尼·卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品； 聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整 ... |
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可口可乐帝国：一部资源掠夺史
『简体书』 作者：巴托 J 埃尔莫尔 出版：格致出版社 日期：2018-04-01 巴托·J.埃尔莫尔通过探究可口可乐的原材料，阐述了可口可乐企业史，剖析了公司如何在百年史中始终保证自己有足够的古柯叶、咖啡因、蔗糖等重要原材料，从而系统阐释了可 ... |
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失控的肾上腺：肾上腺功能90天复原方案
『简体书』 作者：[美]伊莎贝拉·温兹[Izabella Wentz]，陈西金 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 《纽约时报》畅销书作者温兹博士新书。 治疗和逆转肾上腺功能障碍的康复计划。 师永刚、牛油果果书评推荐。 ... |
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可口可乐帝国：一部资源掠夺史
『简体书』 作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔[Bartow J. Elmore] 出版：格致出版社 日期：2018-04-01 巴托J.埃尔莫尔通过探究可口可乐的原材料，阐述了可口可乐企业史，剖析了公司如何在百年史中始终保证自己有足够的古柯叶、咖啡因、蔗糖等重要原材料，从而系统阐释了可口 ... |
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科学原来可以这样学全二册（日本筑波大学科普推广者尾崎好美重磅作品，超有趣的科学实验大集合，越玩越有趣
『简体书』 作者：[日]尾崎好美 出版：湖南科技出版社 日期：2024-07-01 1.玩越有趣的科学课，孩子一边快乐玩实验，一边有条理地思考，轻松培养理科力！ 把肥皂放进微波炉里微波会变成怎样？要怎么把松果放进小瓶口的瓶子里？可以把光彻底 ... |
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仪器分析实验
『简体书』 作者：张英 主编 钟俊波、程琴、林琪宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《仪器分析实验》深度对接行业、企业标准，分别选取食品、药品、化妆品、土壤、水体、血液、化工产品等样品，共编排具有代表性的实验项目42个，其中综合性实验33个，设计性和创新性实验9个。本书实验技术包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、 ... |
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21天内分泌平衡必瘦法
『简体书』 作者：〔美〕莎拉?戈特弗里德著，金笙译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-01-01 你胖就是因为懒和馋，别找借口了！ 周围的人都这样说，你也信了，于是你陷入自责和羞愧中不能自拔 快醒醒！别错怪自己了！你胖可能是你的内分泌出问题了！ 美国哈 ... |
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全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史
『简体书』 作者：[德] 海因里希·爱德华·雅各布 出版：广东人民出版社 日期：2019-01-01 ²关于咖啡全球发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著 ²横跨历史、政治、经济、文化等各领域，全面介绍世界上*受欢迎的饮品 ... |
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图说咖啡[精装大本]
『简体书』 作者：[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.，Girginol] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨，从冲煮到品鉴， 从一杯咖啡到关于咖啡的一切...... 咖啡是不为人知的奥秘 ... |
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拯救你的睡眠
『简体书』 作者：[美]阿里安娜·赫芬顿[Arianna Huffington 出版：中信出版社 日期：2021-09-01 根据《2020中国睡眠指数报告》，我国居民平均入睡时间为晚间23:55，80%的人有晚睡习惯，其中约一半人存在严重的睡眠问题。中国成年人失眠发生率高达38.2% ... |
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乍见之欢：讲述13个强共鸣的crush，总有一个故事，与你有关。
『简体书』 作者：曹晨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 1.强共鸣的感动故事：讲述13个典型的关于crush的故事，囊括了绝大多数crush 瞬间。 2.总有一个故事，能让我们看到自己：在面馆与一位姑娘“一面情深” ... |
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分子博物馆：影响日常生活的奇妙物质
『简体书』 作者：[英]约翰·埃姆斯利，刘晓峰 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-08-01 本书没有艰深的化学理论，以通俗的语言描绘了衣食住行中的化学分子，融教育性、趣味性于一体，值得一读。 ... |
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睡眠之书
『简体书』 作者：[美]妮科尔·莫思斐 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-06-01 ★医学主治医师、临床心理学家、大学教授，汇集各类诊治失眠的宝贵经验。医学博士梅雷迪思·汉南、心理医生罗克西·扎拉比、作家西玛·布赖恩特-戴维斯诚意推荐！ ★“ ... |
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Julien精神药理学（第14版）
『简体书』 作者：[美]克莱尔·爱沃卡[Claire D.Advokat]著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-02-01 《Julien精神药理学（第14版）》的特色： 第一部分系统全面地整合了药代动力学、药效动力学和神经科学相关的重要概念。 “你知道吗？”版块重点突出目前的热点话题，如光遗传学、微生物组学与情绪等。 附录内容涵盖酒精使用障碍、表观遗传学和精神科药物等重点内容。 ... |
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青少年禁毒普法手册【修订版】
『简体书』 作者：辛知 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 为了帮助青少年认清毒品的真面目、远离毒品，我们编写了《青少年禁毒普法手册》一书。本书由五编构成： 编“慧眼识毒”，主要帮助青少年辨识毒品。包括认识一些传统毒品和新型毒品，了解毒品的特征和危害，了解麻醉、镇定、兴奋剂类药品的滥用与危害。 第二编“坚决拒毒”，主要为青少年抵制毒品提供帮助。包 ... |
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