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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 大菜 ”共有 38 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
轻松做大菜：节庆家宴 轻松做大菜：节庆家宴
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01
★国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，图解方法，大大提升复制成功率。 ★荤素冷热、煎炒蒸炸悉数收入；主菜配菜，甜点羹汤，一应俱全。 任选几道，即可搭出舌尖盛宴 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

厨师学艺 大菜篇 厨师学艺 大菜篇
『简体书』 作者：张延年　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

轻松做大菜：肉禽海鲜 轻松做大菜：肉禽海鲜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01
★国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，关键步骤贴心图解，大大提升复制成功率。 ★鸡鸭牛羊，鱼虾蟹贝悉数收入；全肉大菜，荤素搭配一应俱全。 道道都是下饭美味，满 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

最上瘾的绝味川菜（我把美食大V带回家！跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜） 最上瘾的绝味川菜（我把美食大V带回家！跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜）
『简体书』 作者：大菜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-11-01
我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 ★6种特制调料，240条香辣提示 ★108款欲罢不能的地道川菜 ★40 ...		 詳情>>
售價：HK$ 77.5

我把美食大V带回家（全三册）（《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》） 我把美食大V带回家（全三册）（《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》）
『简体书』 作者：YOYO，大菜，飞雪无霜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-11-01
我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 好吃到家**季：家常菜·烘焙·川菜 《百吃不厌家常菜》比君之、文怡更具人气的美食作者YOYO ...		 詳情>>
售價：HK$ 232.4

家宴上桌 家宴上桌
『简体书』 作者：张兴国　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-06-01
中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

九九全羊大菜 九九全羊大菜
『简体书』 作者：艾广富　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-01-01
★国宝级烹饪大师、清真烤鸭传人、“鸭胡”胡宝珍和清真菜大师杨永和的弟子艾广富先生倾情打造。 ★走进联合国——西贝莜面村集团镇店之宝。 ★中国烹饪协会 ...		 詳情>>
售價：HK$ 162.8

零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽） 零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽）
『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01
贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品，一网打尽 带您感受舌尖盛宴，让您瞬间爱上人间烟火的味道 名厨细选的经典大菜，超多食材烹饪出营养美味 简捷与技巧的轻 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

大厨教你花小钱做大菜（小成本，大风味，老百姓喜闻乐见的烹饪理念） 大厨教你花小钱做大菜（小成本，大风味，老百姓喜闻乐见的烹饪理念）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-08-01
谁说“便宜=吃不好”？ 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”！ 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀， 教你如何精打细算，烹出美味健康来。 肉类、海鲜类 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

青灯有味似儿时（琦君经典散文） 青灯有味似儿时（琦君经典散文）
『简体书』 作者：琦君　　出版：作家出版社　　日期：2021-07-01
收录创作成熟时期作品，琦君经典散文大陆完整授权！近二十篇文章被选作中考现代文阅读试题，文章入选《语文》课文 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

你不会做菜 你不会做菜
『简体书』 作者：河水洋洋　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-03-01
会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

鱼我所欲也（萨巴厨房） 鱼我所欲也（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01
17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 大菜、小食、主食、汤羹，用鱼做出花样百出菜品。鱼肉 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.2

相声神探2：报菜名 相声神探2：报菜名
『简体书』 作者：王晓磊　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-05-01
◆ 看似一本正经搞笑，其实正儿八经烧脑！ ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作，喜剧元素融入烧脑破案，经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案，10段经典 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.4

琦君散文（中国现当代名家散文典藏） 琦君散文（中国现当代名家散文典藏）
『简体书』 作者：琦君　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-03-01
本书精选琦君散文四十八篇，包括童心、故乡、母亲、异国、读书、怀人等主题。写母亲的名篇《母亲的手艺》《母亲的金手表》，写父亲的名篇《想念荷花》，写老师的名篇《鹧鸪 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

遇见世界 遇见世界
『简体书』 作者：苗源　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-05-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

流水今日：2023年中国女性散文选 鲁迅文学奖得主 北京师范大学文学院教授 张莉主编 20位风格鲜明 流水今日：2023年中国女性散文选 鲁迅文学奖得主 北京师范大学文学院教授 张莉主编 20位风格鲜明
『简体书』 作者：张莉 主编　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-04-01
1、20部女性作品，是女性人生的无限可能。女性的智慧之书，勇气之书，成长之书，共鸣之书。 2、著名评论家、女性文学专家张莉主编，精选2023年度20位女 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

吃醋的人生（冯仑：回望2020，复盘商业的本质） 吃醋的人生（冯仑：回望2020，复盘商业的本质）
『简体书』 作者：冯仑　　出版：中国华侨出版社　　日期：2020-09-01
不平静的2020年已过大半，冯仑跟您聊聊天、讲讲段子。 在新书《吃醋的人生》中，冯叔从中国传统的三大商帮，聊到回归小剧场的开心麻花；从“套套”的小生意，聊到马 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

节气养生药膳食谱 节气养生药膳食谱
『简体书』 作者：沈红艺 阮洁 邱勤著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-02-01
本书以二十四节气为主轴，用通俗易懂的文字简单介绍节气的饮食养生特点和地方食俗，主要内容是原创的百余款节气养生大菜食谱和重大节气（含传统节日）的一餐家宴，并且带热 ...		 詳情>>
售價：HK$ 115.5

葛竞童话精品书系：魔女小豌豆 葛竞童话精品书系：魔女小豌豆
『简体书』 作者：葛竞　　出版：新世纪出版社　　日期：2022-04-01
1、全国优秀儿童文学奖获奖作家葛竞献给小学中低年级孩子的中篇童话集。 2、收录《怪怪学校》《魔女小豌豆》2篇著名篇目，揽获诸多奖项。 3、引领孩子走进不可思 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.9

食色里的传统（彩图修订版） 食色里的传统（彩图修订版）
『简体书』 作者：郗文倩　　出版：中华书局　　日期：2022-02-01
1.中国人能很好地安顿心灵，源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法，游戏歌谣极富美感，且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味，以及渗透其中的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

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