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从小爱吃的家常菜
『简体书』 作者:孟英武 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 《从小爱吃的家常菜金版》充分考虑现代快节奏都市生活的特点,精心奉上数百款色香味俱佳且又省时省力的家常美食,这些菜品材料易得,方法简单,让你一看就懂,一学就会。掌握了这些家常菜的做法,你就能在短时间内做好一桌美味可口、鲜香补益的家常菜肴。书中 ... |
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从小爱吃的下饭菜
『简体书』 作者:孟英武 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-02-01 ... |
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餐桌上的中药——茯苓
『简体书』 作者:叶锦先,孟英武著 出版:金盾出版社 日期:2015-02-01 茯苓是一味名贵的中药材,味甘、淡,性平,能渗湿利水、健脾和胃、宁心安神、抗衰延年,因其功效独特,不分四季,被称为“四时神药”。茯苓与众多药材、食材搭配,无论是泡茶、炖汤,还是煮粥、做菜,都有很好的滋补身体、治病强身作用。 为进一步弘扬茯苓 ... |
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餐桌上的中药——冬虫夏草
『简体书』 作者:陈惠中,孟英武 出版:金盾出版社 日期:2015-01-01 本书为《餐桌上的中药》系列,冬虫夏草作为一味名贵的中药材,与人参、鹿茸一起被列为中国的三大补药,因其功效独特,被称为“中药之王”。本书简单介绍了冬虫夏草的基础常识,包括冬虫夏草的分类、炮制、加工、使用、选购、贮藏,以及冬虫夏草的营养成分与功 ... |
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餐桌上的中药——百合
『简体书』 作者:陈东银,孟英武著 出版:金盾出版社 日期:2015-01-01 陈东银和孟英武编著的《餐桌上的中药(百合)》涵盖百合的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等相关知识,既有滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮、美味甜品等百合养生佳肴,又有贫血、便秘、失眠 ... |
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