登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站
在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张树坤 ”共有 6 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
鸡尾酒技艺（第二版） 鸡尾酒技艺（第二版）
『简体书』 作者：张树坤　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 67.9

鸡尾酒技艺（第二版） 鸡尾酒技艺（第二版）
『简体书』 作者：张树坤　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01
本书共分四大模块18个专题，每个专题由学习准备、学习目标、创业准备、学习内容、知识回顾五个方面构成。每个专题都附有丰富的图片，旨在通过图文并茂的形式直观地讲授鸡 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

鸡尾酒技艺 鸡尾酒技艺
『简体书』 作者：张树坤　　出版：科学出版社　　日期：2009-09-01
《鸡尾酒技艺》共分三大模块十八个专题，每一专题均由学习目标、学习内容、知识回顾、实践项目构成。每个专题都配有丰富的图片，旨在通过图文并茂的形式直观地讲述鸡尾酒的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材） 咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）
『简体书』 作者：张树坤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01
为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.3

酒店餐饮部运营与管理（第2版） 酒店餐饮部运营与管理（第2版）
『简体书』 作者：张树坤　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-10-01
本书以教育部关于高职课程改革的具体要求为指导思想，与行业相关人员合作，根据技术领域和职业岗位群的任职要求，参照相关职业资格标准改革教学内容，建立突出职业能力培养 ...		 詳情>>
售價：HK$ 93.6

咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材） 咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
『简体书』 作者：张树坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-06-01
首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰，任务明确，图文并茂，详细分项目的介 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

>>> （頁碼:1/1　行數:20/6） 1  

 

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”