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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 張志君 ”共有 12 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
为食漫笔(插图本)
『简体书』 作者:张志君 出版:中国发展出版社 日期:2019-07-01 收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得,展现了一个湘菜大师,在伴随湘菜发展的过程中,对于湘菜、美食、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观 ... |
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艺宴 : 主题宴会设计的经历和心得
『简体书』 作者:张志君 出版:中国发展出版社 日期:2021-02-01 精神品格推向极致,可谓是烹得佳肴入画来。这种以艺制宴、宴而为艺的形式别开生面,不仅展现了中华美食之美,而且展现了礼仪之邦的礼乐宏章,意蕴悠远,绽开了中国宴会设计 ... |
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成语说“法”:成语里的法治故事与启示
『简体书』 作者:张志君,张涵 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2021-01-01 1.CCTV12《法律讲坛》(文史版)特邀主讲嘉宾张志君,创造性地从成语角度解读法治与人生。 2.中国教育电视台台长袁小平倾情作序,著名文化学者张颐武、著名传 ... |
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实验卒中模型方法学
『简体书』 作者:杨国源,金坤林,张志君 出版:上海交通大学出版社 日期:2019-11-01 本文作者在国际上创建了小鼠卒中模型,为卒中的发病机制和治疗手段的研究提供了合适的工具,迅速在全世界广泛应用。作者结合自己的工作,同时也总结了国内外常用的手术方法 ... |
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细说宫廷:这些后妃很强悍
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 娓娓讲述强悍后妃传奇人生高度还原后宫战场步步惊心 ... |
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细说宫廷:这些后妃不简单
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 精彩演绎巾帼英杰雄才大略妙笔谱写古代女性励志传奇 ... |
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细说宫廷:这些天子不靠谱
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 全面直击离谱帝王奇闻逸事只眼透视封建王朝兴衰缘起 ... |
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细说宫廷:这些帝王有个性
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 匠心发掘封建帝王独特个性趣味解读天下至尊啼笑人生 ... |
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大山。远方:张志君的山水世界和他的画家师友们
『简体书』 作者:蹇丰 出版:中国发展出版社 日期:2016-11-01 张志君是一位在国画上取得一定成就的非职业画家,被许多艺术评论家称为当前艺术环境下的一种现象。一个非职业画家为什么会取得甚至比许多专业画家还要高的艺术成就?作者试 ... |
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细说宫廷:这些戚宦很另类
『简体书』 作者:张志君 攻 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 倾力诠释另类宦官别样命运真实再现宫廷外戚特色人生 ... |
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跟古代名人学家风家教
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2015-10-01 这里有古代名人教育子女的生动故事、成功经验和惨痛教训: ●文王之母太任惠及万世的胎教良方 ●“文圣”孔子的教子主张 ●“虎妈”孟母的霹雳手段和菩萨心肠 ... |
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汽车零部件制造工艺及典型实例
『简体书』 作者:张志君 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 1 全面讲解汽车零部件制造的全工艺过程及技术:上篇为汽车零部件机械加工的基础知识,包括结构工艺性、工艺基础、工艺规程制定、定位与装夹、质量控制、装配工艺尺寸链等 ... |
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