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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杜莉,刘彤,王胜鹏,张茜,刘军丽 著 ”共有 124 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
丝路上的华夏饮食文明对外传播
『简体书』 作者:杜莉,刘彤,王胜鹏,张茜,刘军丽 出版:人民出版社 日期:2020-05-01 本成果近50万字,分为五章:*章绪论对本课题核心概念进行界定,并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述;第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝 ... |
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四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人
『简体书』 作者:杜莉,张茜,郑伟 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-11-01 该书是中华人民共和国文华与旅游部“川菜烹饪技艺”传承保护资金资助项目。全书分为上下两篇,对四川饮食文化遗产的体系构成、基本特征、传承保护,以及川菜烹饪技艺类非遗 ... |
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费尔岛针织品设计与工艺
『简体书』 作者:张茜 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《费尔岛针织品设计与工艺》在研究现有传统针织品资料文献的基础上,从传统针织品中的经典案例费尔岛针织品入手,以案例研究的形式介绍费尔岛针织品。主要分为四个章节,分 ... |
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中国传统岁时节俗
『简体书』 作者:江玉祥 牛会娟 张茜 出版:四川人民出版社 日期:2019-01-01 书稿采用诗词、文献、图片等多种形式,把中国传统文化中重要的岁时民俗娓娓道来,既有学术图书史料准确、论述详尽的特点,又有通俗读物图文并茂,语言优美畅达的文风。是一 ... |
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国际税收(经管类专业学位研究生主干课程系列教材)
『简体书』 作者:杜莉 出版:复旦大学出版社 日期:2023-10-01 本书共分三篇,第一篇导论,介绍经济全球化背景下的国际税收问题和评估国际税收制度的基本原则,第二篇国际税收制度,介绍针对跨境交易的国内税法、国际税收协定、多边国际 ... |
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中西饮食文化比较
『简体书』 作者:杜莉 出版:四川科技出版社 日期:2020-06-01 《中西饮食文化比较》本书是四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心的科研项目成果,于2007年3月出版,2016年曾修订再版,此次,作者在前两次的基础上再 ... |
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中国碳金融交易内在运行和管理机制研究
『简体书』 作者:杜莉 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-04-01 本书依托市场运行核心要素、市场运行机制及其管理的研究逻辑展开,力图揭示碳金融交易市场的内在运行规律和管理机制。本书的理论贡献在于:其一,基于对碳金融交易市场参与 ... |
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公共经济学(第二版)
『简体书』 作者:樊勇明,杜莉 出版:复旦大学出版社 日期:2023-04-01 公共经济学是MPA专业教学的核心课程之一,亦是大专院校行政管理类专业本、专科的基本必修课程。本书共分十章,系统、全面阐述了公共经济学的基本概念与原理,包括资源配 ... |
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数字金融创新发展与商业银行战略转型
『简体书』 作者:杜莉等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 本文对数字金融与商业银行数字化转型、数字金融与商业银行经营稳定性、数字金融与商业银行风险承担、数字金融与商业银行价值的提升、数字金融与商业银行信用风险约束以及数 ... |
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群星灿烂时
『简体书』 作者:张茜 出版:海峡文艺出版社 日期:2020-11-01 书稿用散文笔调讲述福建省上杭县开国将军的红色传奇故事,书中的每一个故事都是真实的。这些故事是用鲜血、生命、真情铸就一座座丰碑,令后人敬仰。小小的一个上杭县,开国 ... |
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融合纹理特征的人体皮肤图像分析建模方法
『简体书』 作者:张茜 出版:水利水电出版社 日期:2022-02-01 ... |
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金融市场学(第四版)
『简体书』 作者:张丽华 张茜 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-09-01 为了适应金融市场的新发展、新观点和新理论, 也为满足高等职业教育对金融市场学课程教学的基本要求, 我们对《金融市场学》第三版教材进行了修订和完善。本次修订在第三 ... |
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电气防火
『简体书』 作者:蒋慧灵 张茜 出版:应急管理出版社 日期:2023-02-01 本书紧密结合电气火灾趋势和特点,针对电气火灾全链条防控, 从基本理论与实践两个层面作了较为系统的阐述,内容实用且贴合实际,主要包括电气防火基础知识与消防供配电系 ... |
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数字档案馆生态系统培育与管理研究(国家社科基金丛书—其他)
『简体书』 作者:金波 倪代川 张茜 等 出版:人民出版社 日期:2024-01-01 ... |
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疯狂动物爱群聊
『简体书』 作者:王建艳,张茜楠 出版:天地出版社 日期:2024-04-01 国家自然博物馆给孩子的趣味科普书! 捧腹大笑,增长知识! 万万没想到!动物也发朋友圈?自然界处处都是段子手! ◎ 权威专业 国家自然博物馆专家团队精心 ... |
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国际税收(经管类专业学位研究生主干课程系列教材)
『简体书』 作者:杜莉 出版:复旦大学出版社 日期:2019-09-01 本书主要阐述国际税收制度与规则以及跨国企业的税收筹划策略。在国际税收制度与规则方面,主要包括对跨境交易征收所得税的国内税法、双边税收协定和基于多边国际税收协调机 ... |
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中国饮食文化(高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材)
『简体书』 作者:杜莉 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 《中国饮食文化》主要作为高等学校烹饪、食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等专业课教材,注重学术性与普及性、创新性相结合,以提升相关专业学生的专业综合素质与文化修 ... |
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中国税制(第七版)(博学·财政学系列)
『简体书』 作者:徐晔,杜莉 出版:复旦大学出版社 日期:2020-10-01 ... |
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中华二十四节气菜(川菜卷)
『简体书』 作者:杜莉,陈祖明 出版:四川科技出版社 日期:2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气 ... |
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西方饮食文化(第二版)(高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材)
『简体书』 作者:杜莉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《西方饮食文化》作为高等学校烹饪、食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等专业课教材,注重学术性与普及性、创新性相结合,经过此次修订,第二版内容得到进一步完善,论述 ... |
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