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食品分析（杨严俊） 食品分析（杨严俊）
『简体书』 作者：杨严俊　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01
本书分19章，分别从：采样和样品制备、食品的各组成成分分析与测定、食品的感官检验法、食品的物理检测法和光谱学等方面进行了详细的论述，对各章节涉及到的国标方法在书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

牛初乳肽营养与健康 牛初乳肽营养与健康
『简体书』 作者：杨严俊　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-07-01
牛初乳蛋白质含量较高，脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，且具有免疫调节 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

>>> （頁碼:1/1　行數:20/2） 1  

 

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