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中国真菌志 第六十三卷 牛肝菌科（III）
『简体书』 作者：杨祝良 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 牛肝菌科真菌具有重要的生态价值和经济价值，其中绝大多数物种与树木形成菌根共生关系，对树木正常生长发育具有重要作用，有些种是有名的食用菌，部分种还有药用价值，而另外一些种则是有毒菌，误食此类毒菌常引起中毒甚至死亡。本书介绍了该科真菌的生态价值 ... |
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中国西南地区常见食用菌和毒菌（平装版本）
『简体书』 作者：杨祝良等 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或 ... |
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中国西南地区常见食用菌和毒菌
『简体书』 作者：杨祝良等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或 ... |
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云南野生菌
『简体书』 作者：杨祝良，王向华，吴刚 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 云南省位于中国西南边陲，地形复杂，气候多样，土壤类型各异，植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌，当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有 ... |
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中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类（蘑菇科）
『简体书』 作者：杨祝良 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 环柄菇类真菌属蘑菇科，其中有些种是有名的食用菌，而有的种则是剧毒菌，误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者，环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》介绍了该类真菌的经济价 ... |
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中国大型菌物资源图鉴
『简体书』 作者：李玉 李泰辉 杨祝良 图力古尔 戴玉成 出版：中原农民出版社 日期：2015-12-01 权威性由世界知名菌物学家、教育家李玉院士牵头，联袂国内大江南北大型菌物分类界不同流派掌门人（排名不分先后）李泰辉研究员、杨祝良研究员、图力古尔教授和戴玉成教授等治学严谨的资深菌物学家共同编著而成，并得 ... |
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