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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 林东源 ”共有 10 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
永续经营的咖啡店
『简体书』 作者:林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-09-01 ★ 大咖云集,鼎力推荐。父亲林忠吉、台湾咖啡比赛冠军简嘉程、世界杯咖啡师大赛冠军吴则霖、世界杯咖啡烘豆大赛冠军赖昱权、世界咖啡杯测师大赛冠军刘邦禹、五月天阿信、台湾文创发展基金会执行长、香港名厨喜宴创 ... |
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家里的咖啡时光套装
『简体书』 作者:菲艾琳?阿纳斯塔西奥、林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-08-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥、咖啡大师林东源联合之作162款咖啡 甜点制作入门级读物,把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙独家打造的28款咖啡视频 ... |
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陈衍读本
『简体书』 作者:陈衍 林东源 出版:福建教育出版社 日期:2017-05-01 本书主要选辑了陈衍在文学方面的作品,有诗歌丶散文丶诗歌理论。其中*突出的成就是诗歌理论,陈衍与郑孝胥共同揭橥了同光体这一诗歌流派,并对其进行了理论上的总结。他的诗歌理论也融会在自己的诗歌创作之中,读者可以从选文中读到他的政治诗丶杂感诗丶山水 ... |
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能:冠军大师、WRBC大赛拉花比赛主审——林东源权威之作(75款
『简体书』 作者:林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-07-01 ★ 多位世界重量级咖啡拉花冠军鼎力推荐! ★ 冠军咖啡大师亲自传授全新、最全面、最实用的咖啡拉花精髓! ★ 所有咖啡拉花技法与器具使用方法大公开! ★ 精选75款经典+自创拉花咖啡图案! ★ ... |
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创意咖啡的无限可能
『简体书』 作者:林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-12-01 ★ 亚洲地区咖啡大师比赛评审、世界咖啡大师比赛中国台湾选手教练、冠军咖啡大师亲自传授全面、实用的创意咖啡精髓! ★ 世界重量级创意咖啡冠军鼎力推荐,不可多得的咖啡大师比赛创意实用参考指南! ★ 所 ... |
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咖啡三部曲Ⅲ
『简体书』 作者:林东源、齐鸣 出版:江苏科学技术出版社 日期: ★一直稳居咖啡同类书榜首的《咖啡咖啡》,多位世界重量级咖啡大师比赛冠军鼎力推荐的《Latte Art咖啡拉花的无限可能》、《创意咖啡的无限可能》,无论你读哪一本,都能让你受益匪浅。 ★读完《咖啡咖啡 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
『简体书』 作者:好吃辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛冠军林东源,精品咖啡杯测师林哲豪,烘焙高手赖昱权等前辈深度分享咖啡经验。 从生豆、烘焙、冲煮到拉花 ... |
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特尚饮----80款人气咖啡馆特饮
『简体书』 作者:林健良 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-06-01 ★品位就是自我风格的展现,极简或极繁都没关系,重点是找到自己喜欢的,因为主体是人,所以风格是活的。这本特饮书有品位,相信你可以找到属于你的独特味道。 生活美学家、作家 欧阳应霁 ★《特尚饮》为我们 ... |
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咖啡大全
『简体书』 作者:刘家维 出版:光明日报出版社 日期:2014-05-31 随着生活水平的提高和东西方文化的交流,来自于西方的咖啡饮品越来越被众多人接受并喜爱,本书着眼于意式ESPRESSO,让立志成为“意式咖啡达人”的你,具备专业的咖啡知识与技巧。 ... |
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咖啡店梦想实践手册
『简体书』 作者:SH美化家庭编辑部 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-03-01 给梦想开建咖啡店喜欢待在咖啡店的你 开一间咖啡店,是美梦还是噩梦?想知道设计如何影响生意吗?设计对了,梦想的咖啡店就成功了! 装潢教学+经营诀窍+实例分享,三步骤让你不再雾里看花,真正看懂咖啡店风 ... |
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