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食品毒理学（第二版） 食品毒理学（第二版）
『简体书』 作者：沈明浩　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01
《食品毒理学（第二版）》共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论和研究方法。内容涉及外源化学物的来源及其在机体内的生物转运及生物转化，毒作用机理及影 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.2

食品毒理学（第2版普通高等教育食品类专业十三五规划教材） 食品毒理学（第2版普通高等教育食品类专业十三五规划教材）
『简体书』 作者：沈明浩　　出版：郑州大学出版社　　日期：2017-02-01
《食品毒理学（第2版）普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材，高等学校食品类国家特色专业建设教材》共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.4

食品毒理学 食品毒理学
『简体书』 作者：刘宁,沈明浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2008-09-01
《食品毒理学》共21章，包括毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运、化学毒物的生物转化、毒作用机制、影响毒性作用的因素等。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 121.0

食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者：张建新, 沈明浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 57.8

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