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法国 埃里克·拉方丹马克·科梅译者 法國
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，2018年新版）
『简体书』 作者：法国纳唐出版社著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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纳米铝热剂
『简体书』 作者：[法国] 埃里克·拉方丹马克·科梅译者 出版：国防工业出版社 日期：2018-11-01 埃里克拉方丹、马克科梅著的《纳米铝热剂（精）》共5章。第1章介绍了纳米铝热剂组分中金属和金属氧化物纳米颗粒的制备方法，包括机械球磨法、超声化学法、微胶囊合成法、 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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绿野仙踪：法国百年艺术出版社甄选
『简体书』 作者：＂[法国]塞巴斯蒂安·佩雷 改编， [法国]本杰明·拉贡布 出版：译林出版社 日期：2023-07-01 原版由法国出版三巨头之一、百年艺术出版社甄选出品，读图时代的儿童文学经典新版本。 法国新派插画领军人物本杰明·拉贡布全彩手绘插图，给人以视觉震撼与艺术享受。 ... |
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敬畏生命：史怀哲自传
『简体书』 作者：[法国]阿尔贝特?史怀哲 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-04-01 38岁起赴非洲志愿行医，创办丛林诊所，直至去世。 952年获得诺贝尔和平奖。 ... |
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街头巷尾：十九世纪中国人的市井生活
『简体书』 作者：[法国]领读文化 出版：九州出版社 日期：2017-09-01 ★ 140余幅绝美彩绘 原版文字翻刻 极简译文 生僻词注释 ★ 这里有老老老老北京全部的记忆：小手艺人、小商小贩、衣食住行、民风民俗那些与我们不告而别的生活就 ... |
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倾听之眼
『简体书』 作者：[法国]Paul Claudel 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-03-01 《倾听之眼》是保罗克洛岱尔晚年艺术之旅的总结。在他的眼中，艺术之路，无论是绘画、音乐、摄影还是建筑，都与宇宙的法则和人内心的规律相通。以宇宙之广、心灵之大，创作 ... |
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小鹿斑比：法国百年艺术出版社甄选
『简体书』 作者：＂[奥地利]费利克斯·萨尔腾， [法国]本杰明·拉贡布 出版：译林出版社 日期：2023-07-01 原版由法国出版三巨头之一、百年艺术出版社甄选出品，读图时代的儿童文学经典新版本。 法国新派插画领军人物本杰明·拉贡布全彩手绘插图，给人以视觉震撼与艺术享受。 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的科普经典（精编版全56册）
『简体书』 作者：法国纳唐出版社 出版：中信出版社 日期：2020-10-01 ★上市首日日销突破20万册，全球销量突破3000万册。 ★6大主题，通识教育，提升孩子的表达交流能力，健全孩子的人格。 ★体例新颖，4大版块故事、游戏、知识 ... |
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东方游记
『简体书』 作者：[法国]勒·柯布西耶著， 管筱明 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-10-01 1.世界*伟大的建筑师之一勒柯布西耶经典游记全新再版。这是柯布西耶的*本书，也是他逝世前要求再版的*后一本书。 2.知名译者管筱明先生译本。 3.本书不仅记 ... |
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中画史鉴-全景插图版：拿破仑三世与法兰西第二帝国
『简体书』 作者：[法国]皮埃尔·德·拉诺 出版：中国画报出版社 日期：2018-11-01 1.大师的佳作。皮埃尔德拉诺是研究法兰西第二帝国史的先驱和重要代表。他的作品观点新颖，言他人之不敢言。深刻剖析了拿破仑三世与法兰西第二帝国兴亡的内在机理。 2 ... |
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万物运转全知道大百科
『简体书』 作者：[法]法国纳唐出版社 出版：福建科技出版社 日期：2018-06-01 一本可以带着你上天入地、穿越历史、环游世界、亲近自然体验生活的百科全书。手绘实景、漫画人物、真实影像搭配巧妙，彰显法式经典浪漫情怀；动物、地球、人体、科学技术、 ... |
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译林人文精选：论美国的民主
『简体书』 作者：[法国]阿列克西·德·托克维尔 出版：译林出版社 日期：2019-02-01 傅雷翻译出版奖获奖译本，豆瓣评分9.1《读书》主编王焱特别撰写万言导读入选《中国图书评论》改革开放30年中国*影响力的300本书 ... |
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秃头歌女（尤内斯库戏剧全集）
『简体书』 作者：[法国]欧仁·尤内斯库 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 一、 以《秃头歌女》作为首卷，尤内斯库戏剧全集五卷本中文首版，尤内斯库戏剧首次在中国有了完整的文字版本。 作为先锋戏剧的象征，尤内斯库是中国戏剧界熟悉的名字 ... |
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一个被劫持的西方或中欧的悲剧
『简体书』 作者：[法国]米兰·昆德拉 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 米兰·昆德拉生前首次授权作品，一代文学大师最后的悲悯之声 一把打开欧洲文明的钥匙 在思想的高处，追问来路 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
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不艺术，不法国
『简体书』 作者：[中国]杜一雄 出版：鹭江出版社 日期：2017-11-01 去卢瓦尔河谷的古堡里漫步， 欣赏古堡壁炉上的浮雕、墙上的挂毯，以及花园里的喷泉； 到2000 年间毫发未动的净土文艺古镇贝湖格， 感受一下中世纪的石头城散 ... |
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