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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 王天佑 ”共有 17 结果：

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	酒店管理概论 『简体书』 作者：王天佑　　出版：天津大学出版社　　日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.7

	酒水经营与管理 第7版 『简体书』 作者：王天佑　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	西餐概论 第7版 『简体书』 作者：王天佑　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-02-01 本书详尽地解释了西餐经营所需要的各方面概念和知识，并回答了现代西餐经营管理面临的普遍问题，特别是对世界西餐发展史、有名国家西餐菜系和工艺进行了系统论述。另外，本书稿还加入了一些经过严格挑选的生产案例，重要的专业术语和词组及菜肴名称都配有英语 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	酒水经营与管理 第6版 『简体书』 作者：王天佑　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-04-01 由王天佑编著的《酒水经营与管理第5版》共 分11章，从介绍酒水种类与特点开始，概述了葡萄酒 、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特 加酒、特吉拉酒、中国白酒、开胃酒、甜点酒、利口 酒、鸡尾酒和非酒精饮料等的历史与文化、生产工艺 、销 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	酒店市场营销（第2版） 『简体书』 作者：王天佑　　出版：天津大学出版社　　日期：2018-11-01 王天佑主编的《酒店市场营销第2版21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境、酒店营销战略管理、酒店市场调研与预测、消费者与组织购买行为、市场细分与目标市场营销、酒店产 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	现代汉语取舍句式的多维研究 『简体书』 作者：王天佑　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 本书基于范畴理论，初步构建了汉语的取舍范畴系统。范畴有典型成员和非典型成员之分，作为取舍范畴的表达形式，汉语取舍句式也有典型和非典型的区别。本书对汉语取舍范畴的典型成员与其句式和宁可句式进行了考察，对该范畴的非典型成员非得等标记的句式进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	西餐概论 第6版 『简体书』 作者：王天佑 等　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-04-01 《西餐概论（第5版）全国旅游管理专业规划教材》以*前沿的理论和实践，介绍了各国西餐文化与发展、西餐主要菜系以及现代西餐生产、菜单设计、营销策略、服务规范、成本控制等知识。书中采用了大量的案例，内容紧贴现代国际西餐经营管理实际。根据现代旅游业 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	宴会运营管理 『简体书』 作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2019-10-01 主要分为5个模块： （1）宴会概述：宴会历史与发展、宴会种类与特点。 （2）宴会生产管理：中餐宴会生产、西餐宴会生、宴会厨房设计、宴会卫生与安全管理。 （3）宴会酒水营销：开胃酒、餐酒、餐后酒、非酒精饮料。 （4）宴会服务管理：中餐宴 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	现代汉语复句关联标记历时研究 『简体书』 作者：王天佑 等　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 《现代汉语复句关联标记历时研究》从历时演变的角度，细致刻画了现代汉语几类复句关联标记的演变历程，并结合新语言学理论，对其背后的动因作了深入分析。这些关联标记包括，取舍复句关联标记与其宁可不p，而q不在于p，而在于qp，还不如q和p，倒不如q ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	餐饮概论（第2版） 『简体书』 作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2016-12-01 餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	饭店餐饮管理 第3版 普通高等学校旅游管理教材 『简体书』 作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-06-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理 ”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部普通 高等教育“十一五”和“十二五”国家级规划教材。 本教材的内容全面、系统且实践性强，涉及饭店餐饮 管理的各方面。主要内容分为餐饮管理概论、餐饮生 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	饭店管理概论（第3版） 『简体书』 作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-11-01 饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产 品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称 为旅游业经营的三大要素。通过王天佑、张威编写的 《饭店管理概论第3版普通高等学校旅游管理教材 》的学习，可对 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	饭店餐饮管理（第2版）（普通高等学校旅游管理教材） 『简体书』 作者：王天佑 主编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2012-02-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部“十一五”国家级规划教材。本教材的内容全面、系统且实践性强，涉及饭店餐饮管理的各方面。主要内容包括餐饮管理概述、厨房生产管理、酒水销售管理、餐厅服务管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	酒店市场营销 『简体书』 作者：王天佑，胡彩霞 主编　　出版：天津大学出版社　　日期：2014-09-01 《酒店市场营销21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境分析、酒店营销战略管理、酒店市场调研与预测、消费者与组织购买行为、市场细分与目标市场营销、酒店产品组合与开发、 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	语法研究和探索（二十） 『简体书』 作者：中国语文杂志社　　出版：商务印书馆　　日期：2021-06-01 本书为第二十次现代汉语语法学术讨论会论文集。会议于2018年10月9日至12日在广州暨南大学举行，由中国社会科学院语言研究所句法语义研究室、《中国语文》编辑部主办。本次会议，围绕“现代汉语句式结构与语义、语用”和“现代汉语虚词与语法范畴”等 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	超能少年第一季1异飞冲天 『简体书』 作者：肖云峰　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2014-05-01 “超能少年”系列是肖云峰创作的一部具有一定魔幻元素的儿童小说。全系列第一季故事共分为三册。《异飞冲天》是“超能少年”系列第一册。故事讲述了普通的小学生王天佑，他的学习成绩很好，但是一到体育场上就是一副 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	超能少年第一季2未来闪影 『简体书』 作者：肖云峰　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2014-05-01 肖云峰所著的《未来闪影》是“超能少年”系列第1季第二册。故事讲述了小女孩齐蓝朵从一场空难中侥幸逃脱，却突然发现了自己竟然拥有预知未来的超能力。一场新的危机来临，王天佑的“妈妈”竟然是恐怖组织的邪恶间谍 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

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